Emplois Tourisme

Nous recherchons des Ambassadeur.drices DROM-COM pour représenter et promouvoir GRAND SUD auprès des étudiant.e.s et partenaires potentiels dans les Départements et Régions d'Outre-Mer et Collectivités d'Outre-Mer (DROM-COM).Vos missions incluront :L'animation de séances d'informationLa distribution de supports promotionnelsLa participation à des salons ou événements éducatifsCe poste comprend plusieurs missions nécessitant votre présence sur les territoires concernés. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/4758983

Suite à l'ouverture d'un restaurant de type traditionnel, proposant principalement des plats locaux et revisités, nous sommes à la recherche d'un cuisinier(ère) disposant d'au moins 6 mois d'ancienneté dans le même poste. Le restaurant est situé à Mroalé, dans la commune de Tsingoni (97680). Expérience exigée : 6 mois minimum Salaire : Selon profil --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/210ZHXX

Nous lançons prochainement une restauration rapide spécialisée en rôtisserie et à la vente d'autres produits à emporter (Panini, Sandwich froid, Plats locaux etc...) Nous recherchons activement un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et passionné(e) pour participer à cette aventure. Prise de poste : prochainement Lieu : Tsararano Type de contrat : CDD Les missions : - Préparation et cuisson des plats selon les recettes établies - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et commandes des produits - Participation à l'élaboration des cartes de menu Profil recherché : - Expérience en cuisine souhaitée de manière générale - Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e) - Créatif(ve) et passionné(e) par la cuisine - Formation en hygiène et sécurité alimentaire recommandée Ce que nous offrons : - Un cadre de travail convivial - Une cuisine équipée et de qualité - Et d'autres avantages --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/210VSPX

Mission principale Le cuisiner doit savoir s'adapter au type de clientèle de chaque établissement, avoir une certaine autorité afin de mener son équipe à être bien organisé et être résistant au stress, maitriser toutes les techniques de cuisine : recette, préparation, cuisson etc. Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique Choisir les produits qui serviront à leur élaboration, contribuer à l'évolution de la carte du restaurant. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Activité du poste - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation de tous les fonds de base, sauces mères, . - Réalisation de recettes à partir de fiches techniques, . - Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières, . - Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification) -Approvisionnement stockage - Élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations - Réalisation d'inventaires - Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement - Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons - Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Contrôle du rangement, du stockage des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur - Port d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité - Préparation du matériel de service - Dressage et envoi des plats --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/210TYQJ

* Préparer et mettre en place la salle et la terrasse. * Dresser les tables conformément aux standards de l'établissement. * Vérifier la propreté des espaces de restauration et du matériel. * Préparer les consoles de service et le matériel nécessaire. * Participer au briefing de service. * Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. * Installer les clients à leur table. * Présenter la carte, les menus et les suggestions du jour. * Conseiller les clients dans leurs choix et répondre à leurs questions. * Prendre les commandes et les transmettre en cuisine et au bar. * Assurer le service des boissons et des plats. * Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients. * Anticiper les besoins des clients et répondre à leurs demandes. * Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures de service. ## Encaissement * Établir les additions. * Procéder aux encaissements selon les différents moyens de paiement. * Clôturer les opérations de caisse conformément aux procédures internes. * Débarrasser et redresser les tables. * Nettoyer la salle, les terrasses et les espaces de travail. * Ranger le matériel et préparer le service suivant. * Participer au nettoyage quotidien conformément au plan de nettoyage. * Contribuer à la promotion des prestations de l'établissement (restaurant, bar, hébergement, centre de plongée, activités). * Participer aux événements, banquets, séminaires et réceptions. * Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine, du bar et de la réception. * Être force de proposition pour améliorer la qualité du service et la satisfaction de la clientèle. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/210RPWB

Votre mission : En tant que Conseiller(ère) en voyages, vous êtes un acteur clé du développement de l'agence. Vous accompagnez nos clients de la conception à la concrétisation de leur projet de voyage, dans une logique de qualité, de conseil et de performance commerciale. Vente & production Vente de billets d'avion (GDS Amadeus) - hotels - Rails Conception et commercialisation de séjours sur mesure (packages, circuits, Omra, etc.) Proposition d'offres adaptées aux besoins et au budget client Développement du chiffre d'affaires Gestion & administrative Facturation des prestations Suivi des dossiers clients Respect des procédures internes Relation client Accueil physique, téléphonique et digital Conseil personnalisé et accompagnement client Gestion des demandes et réclamations Fidélisation de la clientèle Compétences requises Maîtrise du GDS Amadeus Techniques de vente Rigueur et organisation Aisance relationnelle Qualités attendues Sens du service client Écoute active Polyvalence Esprit d'équipe Motivation et goût du challenge Profil recherché BTS Tourisme ou équivalent Formation billetterie souhaitée Expérience en agence appréciée Conditions Rémunération selon profil CDD Possibilité d'évolution Localisation Chirongui - Mayotte Date limite : le 14 avril 2026 --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/210RQVW

Description du métier : L'employé polyvalent de restauration travaille dans des établissements de restauration (restaurants, cafétérias, cantines, etc.). Il assure diverses tâches liées au service, à la préparation des plats et à l'entretien des locaux. Missions principales : Service en salle : Accueil des clients, prise de commandes, service des plats et des boissons. Préparation des plats : Aide à la préparation des plats simples, mise en place des buffets, dressage des assiettes. Nettoyage et entretien : Nettoyage des tables, des équipements et des locaux, respect des normes d'hygiène et de sécurité. Gestion des stocks : Réapprovisionnement des denrées, gestion des stocks de produits alimentaires et non alimentaires. Travail en équipe : Collaboration avec les cuisiniers, les serveurs et les autres membres du personnel. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/210QNXG

Dans le cadre de l'ouverture de La Rumeur à Miréréni, nous recrutons des Employé(e)s Polyvalent(e)s de Restauration. Vous participerez à la préparation de burgers, tacos et repas, au service client et au respect des règles d'hygiène. Débutant accepté, formation assurée. Motivation, sérieux et esprit d'équipe indispensables. Postes à pourvoir :Miréréni - Mayotte --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/210PDPV

Pomme Cannelle recrute un(e) animateur/animatrice en centre de loisirs en CDI. Le poste est à pourvoir à partir du lundi 17 août 2026. Pomme Cannelle est une association née en 1998 et régie par la loi de 1901. Elle compte aujourd'hui une école privé hors contrat (EPHC) de 5 classes, du CP au CM2, avec des effectifs réduits (20 à 24 élèves). Depuis 2014, le lieu propose aussi un accueil périscolaire et extrascolaire de type ACM (Accueil collectif de mineurs sans hébergement dit aussi centre de loisirs), ouvert l'après-midi, du lundi au vendredi, et à la journée pendant les vacances scolaires. Le Rectorat et la DRAJES 976 contrôlent administrativement les activités. Le Conseil d'Administration, le Bureau et l'Assemblée Générale sont les organes décisionnaires. L'implication des adhérents bénévoles fait partie intégrante de la vie de Pomme Cannelle. Cependant, un responsable associatif salarié assure la gestion administrative, financière et technique de l'école. Il pilote l'activité, coordonne les acteurs et représente l'association par délégation. Animateur/animatrice, vous serez sous la hiérarchie du Directeur ACM. Vous travaillerez en équipe et en étroite collaboration avec l'équipe enseignante. Une équipe d'agents de service chargée de l'entretien et de l'intendance du site concourent aussi aux activités de l'établissement. De taille humaine, notre établissement s'inscrit dans un cadre verdoyant et convivial, à Combani, commune au centre de l'île. Il dispose d'un fort potentiel et développe ses activités en faveur des familles (convention CMPP, contrat local d'accompagnement à la scolarité). Si vous êtes motivé(e), idéalement expérimentée, votre candidature sera la bienvenue. Merci de fournir OBLIGATOIREMENT une lettre de motivation avec votre curriculum vitae. Diplôme du secteur de l'animation obligatoire (BAFA/BAFD/BPJEPS). --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/210PNCZ

Vous serez amené à effectuer n'importe quelle tâche susceptible d'aider la cuisine dans son ensemble : - Eplucher et découper les ingrédients - Veiller à la décongélation des viandes - Surveiller la cuisson des plats - Dresser les assiettes --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/210HWCL

Nimbe Animation est une entreprise spécialisée en animation et en évènementiel qui propose des animations mobiles, organise des évènements et loue des jeux, châteaux gonflable. Nous nous déplaçons sur tout le département de Mayotte. Nous recherchons un(e) Animateur / Animatrice passionné(e) et créatif(ve) pour enrichir notre offre d'activités et garantir une expérience mémorable à nos clients. Nombre de postes : 2 --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/210KXLP

Placé(e) sous la responsabilité de la déléguée départementale, l'animateur sportif assumera les missions suivantes : ACTIVITES PRINCIPALES: - Promouvoir la pratique sportive auprès des publics qui en sont le plus éloignés - Intervenir auprès des publics éloignés de la pratique sportive - Rechercher des publics qui participeront aux activités - Préparer les séances pédagogiques pour lesquelles il interviendra et les communiquer - Promouvoir les nouvelles activités dictées par les membres du Comité Directeur par le biais de la Déléguée - Par le biais d'activités et de projets variés, véhiculer un programme éducatif d'intégration et de tolérance au sein de la population tout en confortant le lien social dans les terrains d'intervention - Animer des écoles de sport dans le respect du label fédéral - Participer à la dynamisation des relations entre les jeunes et les associations sportives locales - Organiser et encadrer les ACM / Rechercher des jeunes qui participeront aux ACM - Assurer les comptes rendus de chacune des actions pour lesquelles il a participé. RESPONSABILITES : L'animateur sportif est seul responsable de la qualité d'exécution des missions qui lui sont confiées. Il devra garantir la bonne utilisation des installations et du matériel mis à sa disposition. Il devra également respecter scrupuleusement l'ensemble des règles et normes liées à la sécurité des activités physiques et sportives. COMPETENCES REQUISES : - Diplôme professionnel : CQP Animateur Loisir Sportif/BPJEPS (Ces missions seront susceptibles d'évoluer en fonction des perspectives et des opportunités de développement du Comité et de son environnement) Expériences de travail en milieu associatif et/ou sportif - Capacité d'organisation - Capacité de relation et communication - Travail en équipe et collaboration - Dynamisme, initiative et innovation - Adaptabilité et flexibilité --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/210LHDZ

**Commis de laboratoire en boulangerie-pâtisserie (H/F)** ** Description du poste Afin d'accompagner notre équipe de production, nous recherchons un(e) Commis de laboratoire en boulangerie-pâtisserie. Véritable soutien de l'équipe, vous contribuez au bon fonctionnement quotidien du laboratoire en assurant son entretien, l'organisation des espaces de travail, le rangement des matières premières et l'assistance aux boulangers et pâtissiers dans leurs préparations. Vous participez activement à la qualité de notre production artisanale en veillant à maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux exigences d'hygiène et de sécurité alimentaire. ** Vos missions - Entretien et organisation du laboratoire (mission principale) - Assurer le nettoyage et l'entretien quotidien du laboratoire, du matériel et des postes de travail. - Veiller à la propreté des équipements, des chambres froides et des espaces de stockage. - Ranger les matières premières, emballages et consommables selon les procédures établies. - Réapprovisionner les différents postes de production en ingrédients et matériel. - Participer à la réception, au rangement et à la rotation des marchandises (méthode FIFO). - Maintenir un laboratoire propre, organisé et fonctionnel tout au long de la journée. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. ** Appui aux équipes de production - Préparer les pesées des ingrédients nécessaires aux fabrications selon les fiches recettes. - Mettre à disposition les matières premières pour les boulangers et les pâtissiers. - Assister les cheffes dans les préparations simples (crèmes, pâtes, garnitures, assemblages ou autres préparations selon les besoins). - Participer au rangement des produits finis avant leur expédition vers la boutique. - Aider au conditionnement, à l'étiquetage et à la préparation des commandes destinées à la vente. - Apporter un soutien ponctuel aux équipes en fonction des besoins de la production. ** Participation à la vie du laboratoire - Collaborer avec l'ensemble de l'équipe afin de garantir une organisation fluide. - Signaler toute anomalie concernant le matériel ou les stocks. - Participer à la bonne tenue générale du laboratoire et au respect des standards de qualité de l'entreprise. ** Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : -Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail dans un environnement artisanal. -Vous accordez une grande importance à la propreté et au respect des règles d'hygiène. -Vous êtes dynamique, ponctuel(le) et aimez le travail en équipe. - Vous savez suivre des consignes avec précision et faire preuve de méthode. - Une première expérience en boulangerie, pâtisserie, restauration, laboratoire alimentaire ou entretien est appréciée, mais une personne motivée et désireuse d'apprendre sera également la bienvenue. - Vous êtes polyvalent(e) et souhaitez évoluer au sein d'une boulangerie-pâtisserie où la qualité, l'organisation et l'esprit d'équipe sont au cœur de notre métier. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/210MGPV

Missions principales L'équipier polyvalent de restauration rapide travaille principalement en fast-food, garantissant un service rapide et de qualité. Assure la préparation et la vente de produits alimentaires selon les normes d'hygiène Participe aux inventaires et au suivi des stocks Maintient la propreté des équipements et du lieu de travail Fournit un service clientèle rapide et courtois Participe à l'activité quotidienne du restaurant ou du point de vente --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/210JNXZ

recherche chef de cuisine maitrisant la cuisine francaise et malgache 10 ans de pratique demandée sachant gerer une équipe poste a pourvoir sur mayotte , patisserie serait un plus --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/209LNDH

Le Kalyz recrute un(e) Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration pour renforcer son équipe. Vos missions Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité. Prendre les commandes et assurer l'encaissement. Préparer et assembler les produits dans le respect des procédures de l'établissement. Effectuer le service sur place et/ou à emporter. Veiller à la bonne présentation des produits et à l'approvisionnement des espaces de vente. Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux, du matériel et des équipements. Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes. Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle. Profil recherché Dynamique, motivé(e) et doté(e) d'un excellent sens du service. Capacité à travailler en équipe et dans un environnement rythmé. Polyvalence, rigueur et sens de l'organisation. Une expérience en restauration ou en vente serait un atout, mais les débutants motivés sont également les bienvenus. Nous proposons Un poste au sein d'une équipe conviviale et dynamique. Une formation aux méthodes et procédures de l'établissement. Des opportunités de développement des compétences. Rejoignez Le Kalyz et participez à offrir à nos clients une expérience de qualité dans une ambiance chaleureuse et professionnelle. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/210GMTY

Description du poste : Nous recherchons un cuisinier snack pour rejoindre notre équipe à SADA. Sous la responsabilité du gérant, vous serez chargé de : Préparer et cuisiner des plats et snacks selon les normes d'hygiène et de qualité. Assurer la préparation des ingrédients et la gestion des stocks. Respecter les normes HACCP (obligatoire). Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Travailler en équipe et assurer un service rapide et efficace. Profil recherché : Expérience préalable en cuisine, de préférence dans un snack ou un restaurant. Connaissance des normes HACCP indispensable. Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes d'affluence. Bonne résistance physique et capacité à travailler en horaires variables. Sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène. Conditions de travail : Contrat à durée déterminée de 6 mois, renouvelable selon performance. Horaires de travail : 35 heures par semaine, avec possibilité de travail en soirée et week-end. Environnement de travail dynamique et convivial. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/210DQHQ

Nous recherchons pour notre client, une crèche dynamique, un directeur adjoint (H/F), idéalement éducateur de jeunes enfants (EJE), afin de piloter le projet pédagogique et accompagner la direction dans ses missions quotidiennes. Missions : - Établir le suivi pédagogique et administratif de la crèche en collaboration avec la direction. - Développer des projets éducatifs innovants et adaptés aux besoins des enfants. - Fidéliser les familles en maintenant une relation de confiance et un dialogue régulier. - Effectuer le suivi et l'évaluation des équipes pour garantir la qualité du service et la mise en œuvre du projet pédagogique. - Écouter les enfants, les familles et les équipes pour adapter les pratiques et les accompagnements. - Assurer la continuité du fonctionnement de la crèche et le relais des responsabilités de la direction. Nous recherchons exclusivement des candidats titulaires du diplôme d'État d'Éducateur de Jeunes Enfants (EJE), d'Infirmier Diplômé d'État (IDE) ou d'Infirmier Puériculteur Diplômé d'État (IPDE), avec idéalement une première expérience en structure petite enfance. Vous avez un excellent sens relationnel et savez accompagner à la fois les enfants, les familles et les équipes. Vous disposez d'une bonne capacité d'organisation et d'un sens affirmé des responsabilités. Vous maîtrisez les outils bureautiques et êtes à l'aise avec le suivi administratif quotidien. N'hésitez plus ! --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/209WQZV

Cuisinier / Cuisinière Restauration rapide et traditionnelle - Mayotte / Océan Indien Missions : - Préparation des plats (rapide et traditionnelle) - Mise en place, gestion du poste et respect HACCP - Gestion des stocks et réception des marchandises - Participation aux menus et service en période de rush Profil : - Minimum 3 ans d'expérience en cuisine - Autonomie, rapidité, organisation - Connaissance des normes d'hygiène Lieu : Mayotte (Mamoudzou 976) Contrat : CDD/CDI - Temps plein Salaire : 1 500 € net / mois Prise de poste : Dès que possible --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/209XGSX

L'espace de co-working/coffee shop, Le Kalyz, recherche des serveuses motivées et dynamique pour rejoindre son équipe. Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commandes, du service en salle ainsi que de l'encaissement, tout en garantissant une expérience client de qualité. Vous participerez également à la mise en place et au maintien de la propreté de la salle. Nous recherchons une personne souriante, rigoureuse et ayant le sens du service et du travail en équipe. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/209ZMSH

Mission principale - Assister l'équipe de cuisine dans la préparation, la production et le service des plats en respectant les fiches techniques, les normes d'hygiène et la qualité demandée. Responsabilités et tâches principales - Préparer les ingrédients (laver, éplucher, découper) selon les instructions. - Réaliser les préparations de base (fonds, sauces, garnitures, pâtes, légumes, etc.). - Exécuter les mises en place (mise en chaud/froid) et organiser son poste. - Cuire et dresser des plats sous la supervision du chef ou du second. - Veiller à la présentation et à la qualité des préparations. - Réaliser le nettoyage et l'entretien du poste, du matériel et des locaux (respect HACCP). - Participer à la réception et au rangement des livraisons (contrôle des stocks, étiquetage). - Respecter les règles de sécurité et signaler tout incident ou anomalie. - Collaborer en équipe et appliquer les directives du chef. Compétences et qualités requises - Connaissances de base en techniques culinaires et en hygiène alimentaire (HACCP). - Rapidité d'exécution, rigueur et sens de l'organisation. - Esprit d'équipe, disponibilité et adaptabilité (horaires variables). - Capacité à travailler sous pression et à respecter les normes de qualité. - Sens du goût et attention à la présentation des plats. Évolution possible Commis → Sous-chef → Chef de cuisine --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/209YQRF

MLEZI MAORE, prendre soin de Mayotte en Shimaoré, est une association mahoraise qui agit depuis plus de 20 ans aux côtés des plus fragiles. Nous intervenons dans les champs du Handicap, de la Jeunesse, des Solidarités et de la Vie Sociale. Mlezi Maore a rejoint le GROUPE SOS en 2009. Le Groupe SOS est un groupe associatif, leader de l'entrepreneuriat social en Europe. Il regroupe 650 associations, entreprises sociales et établissements, qui combattent, agissent et innovent au profit des personnes en situation de vulnérabilité, des générations futures et des territoires. Non-lucratif, sans actionnaire, le Groupe SOS et ses 22.000 personnes employées agissent en France et dans plus de 40 pays dans le monde. Acteur associatif majeur du département, Mlezi Maore intervient dans les champs du social, du médico-social et de l'économie sociale et solidaire. Forte de ses 700 professionnels, l'association compte désormais une cinquantaine de dispositifs au sein de pôles qui répondent à des problématiques territoriales fortes. L'association Mlézi Maoré recrute pour son service Hébergement d'Urgence de Demandeurs d'Asile (HUDA), Un Moniteur Educateur (H/F) en CDD de 6 mois à temps plein. Missions du poste à pourvoir : Sous la supervision de la cheffe de service, vous aurez pour principales missions : Véritable animateur de la vie collective, vous traduisez vos compétences dans l'accompagnement des personnes dans le quotidien et dans les démarches d'insertion. Votre capacité à intervenir dans un groupe vous conduira à développer des projets, des activités ou des ateliers qui serviront d'outils dans l'accompagnement des résidents vers la réinsertion. Vous conduisez la prise en charge des personnes au travers de nos outils et en conformité avec le projet d'établissement et nos procédures. Vous êtes garant de la mise en œuvre des objectifs d'accompagnement/du projet d'insertion définis avec les résidents Vous contribuez, en lien avec le chef de service, au développement de nouveaux partenariats afin de faciliter la réussite des projets des usagers et leur ouverture vers l'extérieur Profil requis pour le poste : Niveau de formation : DE de moniteur éducateur Expérience : une première expérience en centre d'hébergement est appréciée Connaissance du contexte mahorais et de la langue serait un plus Sens de la confidentialité, rigueur et organisation, autonomie, aisance relationnelle Bonne connaissance des dispositifs administratifs, sociaux et d'insertion Capacité à travailler en équipe, capacité d'adaptation et de gestion des priorités Permis de conduire exigé en raison des déplacements liés à activité (véhicule de service). Conditions d'emploi Type de contrat : CDD à temps plein Date de démarrage : 15/06/2026 au 14/12/2026 Lieu d'emploi : Tsoundzou (Mayotte) Rémunération : selon CCN51 Vous pouvez consulter notre site internet afin de mieux nous connaître : www.mlezi-maore.com --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/209PSDQ

Vous aurez pour principales missions : - Superviser la cuisine : Vous organisez et dirigez le travail de l'équipe en cuisine, en veillant au respect des recettes et des standards de qualité - Préparer et cuisiner des plats : Vous maîtrisez les techniques culinaires chinoises et préparez des plats traditionnels ou innovants, en respectant les saveurs et les présentations typiques - Gérer les approvisionnements : Vous vous occupez de la commande des ingrédients, en veillant à leur fraîcheur et à leur qualité, et gèrez les stocks - Former et encadrer l'équipe : Vous formez les membres de votre équipe aux techniques culinaires chinoises et veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité - Créer et renouveler la carte : Vous proposez de nouveaux plats, en fonction des tendances, tout en respectant l'authenticité de la cuisine chinoise --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/209KPPP

MISSIONS Sous la responsabilité du chef de cuisine et en collaboration avec l'équipe en place, vous participerez à la préparation et à la réalisation des productions culinaires. Vos principales missions seront : Préparer les ingrédients et les matières premières nécessaires à la production. Participer à la réalisation des plats selon les consignes de la cuisine. Assurer le dressage et l'envoi des préparations. Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises. Maintenir la propreté des équipements et du poste de travail. Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer au bon fonctionnement général de la cuisine. PROFIL RECHERCHÉ Débutants acceptés. Avec ou sans expérience en restauration. Une formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent) serait appréciée mais n'est pas exigée. Motivation, sérieux et envie d'apprendre. Ponctualité et sens de l'organisation. Esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation. Respect des consignes et des règles d'hygiène. AVANTAGES Intégration au sein d'un établissement dynamique et en développement. Possibilité de renouvellement du contrat vers un CDI Accompagnement et montée en compétences au sein de l'équipe. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/209MSQC

Nous recherchons un(e) Concierge sérieux(se), organisé(e) et doté(e) d'un excellent sens du service afin d'assurer l'accueil, l'assistance et le bon fonctionnement des services auprès des clients ou visiteurs. Missions principales sur les sites don't la société link a la Responsabilité - Accueillir et orienter les résidents, clients ou visiteurs. - Faire les états des lieux: check-in check-out - Veiller au bon entretien des lieux, espace communs et hébergements - Veiller au respect du règlement intérieur - Veiller à la sécurité des lieux - Gérer les demandes d'intervention et assurer le suivi. - Réceptionner et distribuer le courrier et les colis. - Contrôler les accès et surveiller les équipements. - Coordonner les prestataires et signaler les anomalies. - Assurer un service de qualité et maintenir une relation de confiance avec les occupants Profil recherché - Bonne présentation et excellent relationnel. - Sens du service et discrétion professionnelle. - Capacité d'organisation et autonomie. - Réactivité et gestion des priorités. - Expérience dans un poste similaire appréciée. - Maîtrise des outils de communication de base Compétences requises - Accueil et relation clientèle - Gestion des incidents - Communication orale et écrite - Surveillance et sécurité - Organisation et polyvalencE Permis de conduire; la conduite d'un scooter constitue un atout. L'agent sera amené à effectuer des déplacements dans le cadre de ses missions. L'agent réalisera des ménages, des états des lieux et utilisera les outils bureautiques de base (Word, Excel, WhatsApp) pour assurer le suivi et la communication à distance. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/209HWBW

L'Hôtel MAHARAJAH, 3***, est présent depuis 2009 sur l'île. Avec une capacité de 71 chambres (52 chambres standard, 9 suites juniors et 10 suites affaires), il jouit d'un emplacement idéal en centre-ville de MAMOUDZOU. L'hôtel MAHARAJAH accueille ses clients dans un cadre contemporain aux influences Mahoraises. Sous la responsabilité de la direction de l'Hôtel, vous aurez pour principales missions : - Assurer l'accueil des clients à l'hôtel tout au long du séjour et leur fournir toute information nécessaire au bon déroulement de celui-ci. - Répondre au téléphone - Gérer les arrivées et les départs - Effectuer et contrôler les réservations - Traiter les emails - Pour les réservations sur place : présenter les chambres disponibles, informer sur le prix et les diverses prestations effectuées - Effectuer les encaissements et la facturation - Organiser les relations avec les autres services. - Veiller au calme et à la sécurité de l'établissement (pour le réceptionniste de nuit) Profil recherché : Idéalement vous êtes titulaire d'un Bac+2 en Hôtellerie-restauration, vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire. Vous êtes disponible, avez le sens de l'écoute, un bon relationnel et un excellente présentation. Compétences - Avoir le sens du contact et le goût du service - Être souriant et avoir une présentation irréprochable - Avoir un profil polyvalent - Être dynamique et réactif - Être organisé et avoir une bonne mémoire - Avoir le sens de l'anticipation - Maitriser l'informatique et les logiciels de l'hôtellerie restauration - Avoir des notions en comptabilité, gestion, vente - Parler au moins une langue étrangère (l'anglais est un minimum) - Savoir travailler en équipe - Rigueur --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/209HZYQ

Nous recherchons un(e) Employé(e) polyvalent(e) restauration cuisine pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef, vous serez amené(e) à travailler en autonomie sur certaines périodes tout en participant à l'ensemble des activités de restauration. Ce poste s'adresse à une personne polyvalente, organisée et capable de s'adapter à différentes missions selon les besoins du service. Missions Assurer en autonomie la préparation et le service des plats du jour les lundis et mardis midis. Participer aux mises en place en cuisine. Assister le chef dans la préparation des repas. Participer au service de restauration les vendredis, samedis et dimanches. Assurer la plonge et l'entretien du matériel et des espaces de travail. Réceptionner, ranger et contrôler les marchandises. Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins d'approvisionnement. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Réaliser diverses tâches liées au bon fonctionnement de la cuisine et du service. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/209DJBJ

La finalité du poste Assurer la campagne de lutte contre les violences sexuelles et sexistes dans le milieu sportif. Animer les actions de sensibilisation et les modules de formations adaptés à tout public. Les activités caractéristiques Activité de sensibilisation (entre 20 et 40% du temps de travail) - Réflexion et planification d'actions de sensibilisations - Préparation de visuels et de supports d'informations - Intégration d'évènements sportifs et/ou d'évènements organisés par les partenaires - Animation d'ateliers de sensibilisation Activité de formation (entre 50 et 70 % du temps de travail) : gestion de la programmation des sensibilisations et formations - Intégration de formations déjà existantes sur le territoire (travail en collaboration avec les organismes de formation). - Organisation d'actions de sensibilisation et de formation : préparation des formations, rdv avec les partenaires, adaptation du contenu au public et aux attentes, création et conception de nouveaux contenus, methodes et supports de formation. - Animation des actions de sensibilisation et de formation selon differents formats (conferences, ateliers, informations collectives...), interventions aupres de publics aux niveaux de connaissances heterogenes. Activité transverse (environ 10-15% du temps de travail) - Mise en place de la campagne de communication de lutte contre les violences sexuelles dans le milieu sportif - Participation a la vie associative du Groupement d'Employeurs (GE) et du Groupement d'Employeurs pour l'Insertion et la Qualification (GEIQ) PSL : reunions d'equipe, point sur les actions mises en place, interactions avec les différents services - Valorisation de l'activite de formation sous forme de bilans. Profil souhaité Formation - Une formation dans le domaine social, formation, animation, accompagnement, droit, communication, etc. est privilégiée. Expérience - Une experience professionnelle significative serait appréciable, même si les profils "juniors" ne sont pas ecartes. Savoir - Engagement personnel en matière de lutte contre les violences sexuelles/passion pour ces sujets et capacite a le transmettre, a convaincre. - Intérêt pour les questions pédagogiques/l'éducation populaire, et le sport de manière générale. Savoir-faire - Capacite a s'adapter a différents registres relationnels (différents partenaires, formations pour cadres dirigeants/salarie.es/sportifs/jeunes etc.). - Bon relationnel et sens du tact - Excellente aisance orale, écrite et relationnelle - Goût pour la communication et les relations humaines - Sens de l'écoute - Bonnes méthodes d'organisation personnelle (hiérarchisation et planification de son activité) - Aptitude a travailler en equipe Savoir être - Réactivité, pédagogie et diplomatie - Dynamisme et convivialité - Prise d'initiative, autonomie et responsabilité - Empathique - Esprit volontaire - Bonne humeur ! Ce poste est ouvert à tous les candidats, y compris aux personnes en situation de handicap et aux bénéficiaires de la RQTH. Caractéristiques du poste : Type de contrat - CDD de 1 an à pourvoir dès que possible - 35h / semaine - Salaire : 2000€ Brut mensuel - Permis B souhaité : déplacements à prévoir Avantage - Tickets restaurants - Mutuelle et prévoyance Rattachement hiérarchique - En collaboration supervisée par le responsable du service VSS et sous l'autorité du Directeur Générale et le Président du GE et GEIQ Lieu de travail : - Département de Mayotte Moyens mis à disposition - Matériel informatique et véhicule de service - La personne recrutée sera formée sur cette thématique Contact candidature : mayotte.cellule.recrutement@profession-sport-loisirs.fr --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/208ZTKR

Recherche un employé polyvalent de la restauration avec un expérience de deux minimum. Débutant accepté selon motivation, avec condition/possibilité de formation de 300h au sein de l'établissement. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/209BDVG

# Fiche de Poste : Cuisinier / Cuisinière ## Identification du Poste - **Titre du Poste** : Cuisinier / Cuisinière - **Service** : Cuisine - **Supérieur Hiérarchique** : Chef de Cuisine ## Mission Principale Le Cuisinier / Cuisinière a pour mission de préparer des repas de qualité en travaillant de manière autonome, en mettant l'accent sur les plats mijotés et la cuisine du monde. Il/elle doit également s'intéresser aux tendances culinaires pour faire évoluer l'univers de la cuisine. ## Responsabilités - Préparer et cuisiner des plats mijotés en respectant les recettes et les normes d'hygiène. - Explorer et intégrer des recettes de cuisine du monde dans le menu. - Participer à l'élaboration et à l'évolution des cartes et des menus. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide. - Gérer les stocks de produits, contrôler la qualité des ingrédients et respecter les coûts de production. - S'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Proposer des idées créatives pour le développement de nouveaux plats et l'amélioration du service. ## Compétences Requises - Expérience préalable en cuisine (minimum 2 ans). - Excellentes compétences culinaires, notamment dans les plats mijotés et la cuisine internationale. - Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives. - Sens de l'organisation et gestion du temps. - Créativité et passion pour la cuisine. - Bonnes connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. ## Conditions de Travail - **Type de Contrat** : CDI - **Horaires** : Horaires décalés, soirs et week-ends possibles. - **Lieu** : A petite terre à Labattoir ## Rémunération - **Salaire de Base** : A définir selon l'expérience. - **Primes** : Primes d'intéressement sur l'activité, basées sur les performances et la satisfaction client. ## Évolution du Poste Des opportunités d'évolution vers des postes de Chef de Cuisine ou de Responsable de Restaurant sont envisageables en fonction des performances et de l'engagement au sein de l'équipe. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/209BPXZ

Description: Storme RH recrute pour son partenaire, acteur reconnu du secteur hôtelier, un Directeur d’Hôtel H/F en CDI à temps partiel (70%), pour un établissement situé à Mayotte. Prenez la direction d’un établissement hôtelier et pilotez sa performance au quotidien à Mayotte Vous aimez les environnements exigeants, où la coordination des équipes, la qualité de service et la performance économique sont étroitement liées ? Ce poste vous place au cœur de l’action, à la tête d’un hôtel situé à Mayotte, dans un contexte dynamique où chaque décision impacte directement l’activité et l’expérience client. Pourquoi ce recrutement ? Notre partenaire recherche un Directeur d’hôtel capable de piloter l’établissement dans sa globalité et d’en structurer la performance. L’objectif est de garantir un haut niveau de qualité de service, d’optimiser les résultats économiques et d’accompagner les équipes dans une dynamique d’engagement et de progression. Vos missions Pilotage global de l’établissement Vous assurez la direction opérationnelle de l’hôtel et supervisez l’ensemble des services, incluant la réception, l’hébergement, la restauration et les aspects techniques. Vous veillez au bon fonctionnement global, au respect des standards et à la cohérence de l’expérience proposée. Management des équipes Présent sur le terrain, vous recrutez, encadrez et animez les équipes. Vous organisez les plannings, développez les compétences et instaurez une dynamique collective orientée performance et qualité de service. Expérience client Vous placez la satisfaction client au centre de vos priorités. Vous suivez les retours, gérez les situations sensibles et mettez en œuvre des actions d’amélioration continue afin de garantir une expérience fluide et qualitative. Performance économique et commerciale Vous pilotez les indicateurs clés de l’établissement tels que le taux d’occupation, le chiffre d’affaires et le revenu par chambre. Vous optimisez les résultats, développez les ventes annexes et contribuez à la mise en place d’actions commerciales et de fidélisation. Gestion administrative et technique Vous supervisez le suivi budgétaire, la gestion administrative, les relations fournisseurs et le respect des obligations réglementaires. Vous coordonnez également les actions de maintenance et vous appuyez sur les outils de gestion hôtelière pour piloter votre activité. Pourquoi rejoindre ce projet ? Vous intégrez un environnement stimulant où vous disposez d’une réelle autonomie pour piloter l’établissement et en développer la performance. Ce poste vous offre un rôle stratégique, au croisement du management, de l’exploitation et du développement commercial, avec un impact direct sur les résultats et la qualité de service. Exigences: Profil recherché Vous justifiez d’une expérience confirmée en direction ou en management d’établissement hôtelier. Vous maîtrisez le pilotage d’un centre de profit, le suivi des indicateurs de performance et la gestion opérationnelle multi-services. Manager de terrain, vous savez fédérer des équipes, structurer l’organisation et maintenir un niveau d’exigence élevé. Votre sens des responsabilités, votre capacité d’adaptation et votre orientation résultats sont essentiels pour réussir dans ce contexte. Avantages: - Logement - Véhicule --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/2522263

Mission principale Assurer un service de qualité auprès de la clientèle en participant aux différentes activités de l'établissement : accueil, service en salle, entretien des espaces, préparation des chambres et assistance opérationnelle quotidienne. Activités principales Accueil et relation client - Accueillir les clients avec courtoisie, les orienter, les informer avec professionnalisme - Informer et orienter les clients - Prendre les réservations et transmettre les informations nécessaires - Répondre aux demandes et gérer les réclamations simples - Préparer et effectuer le service des petits déjeuners en salle - Réaliser la mise en place du mobilier, du matériels audio-visuel et informatique des réunions Service restauration - Préparer et mettre en place la salle - Assurer le service des repas et boissons - Débarrasser et nettoyer les tables - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Hébergement / entretien - Faire le nettoyage et à la préparation des chambres - Vérifier la propreté des espaces communs - Réapprovisionner les produits d'accueil et le linge - Laver les linges dans la machine, les séchés, les ranger et les repassages du textiles Polyvalence opérationnelle - Aider les différents services selon les besoins - Participer à la gestion des stocks et des livraisons - Veiller à la bonne image de l'établissement - Gestion des stock (inventaire) et des approvisionnements - Outils bureautiques - Être disponible --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/208DVLV

La mission du conseiller numérique vise à accompagner le public à s'approprier les outils numériques et leurs utilisations afin de favoriser leur autonomie et à organiser et animer des activités de pédagogie numérique auprès d'un large public. Elle/il aura pour missions : Médiation et lutte contre l'illectronisme - Identifier les besoins des publics fragilisés face au numérique - Sensibiliser aux enjeux du numérique et favoriser des usages citoyens et critiques (lutte contre la désinformation en s'informant en apprenant à vérifier les sources, protection des données, cyberharcèlement, usages numériques des enfants / adolescents, mécanismes excessifs ou addictifs liés au numérique, etc.) - Soutenir le public dans leurs usages quotidiens du numérique - Promouvoir auprès des usagers la sobriété numérique et les dispositifs nationaux d'inclusion numérique (Pass numérique, Aidants connect, Solidarité Numérique, etc.) Intervention au sein du Tiers-lieu - Accueillir, informer orienter les usagers le public - Gestion du matériel informatique et des outils (entrée et sortie.) et leurs entretiens - Veiller à la sécurité dans les locaux, et du respect des règles en vigueur - Planifier des activités en lien avec le projet pédagogique - Tenir des permanences et fournir les éléments de suivi de la fréquentation du tiers-lieu - Assurer des accompagnements individuels et collectifs - Animer des sessions collectives d'initiation et de perfectionnement aux outils numériques (smartphones, tablettes, ordinateurs, internet, etc.) - Apporter assistance et conseils en distanciel, par visioconférence ou par téléphone Coordination et transversalité - Prendre en compte les besoins individuels tout en s'inscrivant dans une démarche collective - Participer à des montages de projets avec d'autres acteurs du territoire en lien avec la chargée de mission éducation numérique - Participer à l'évaluation du projet pédagogique en lien avec le projet éducatif de l'association en lien avec la chargée de mission éducation numérique - Participer à la mise en place du programme pédagogique numérique éducatif avec la chargée de mission éducation numérique (Etat des lieux, co-construction d'un projet éducatif numérique, détermination des besoins complémentaires et en renouvellement, maintenance...) --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/208KWFY

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/205PNBP

Le Groupe Maharajah est un groupe de sociétés de fait qui exerce son activité dans divers secteurs de l'économie à Mayotte. La principale activité du groupe, à travers la SAS SOMACO, se situe dans le domaine de la grande distribution avec des magasins sur l'ensemble de l'île. Le Groupe est également présent dans le secteur de la logistique, de l'immobilier, l'hôtellerie et la fabrication métallique. La différence entre le brut et le net est faible car les charges salariales à Mayotte sont minimes (moins de 10%). La (e) gouvernant(e) est chargé(e) de veiller en permanence au respect des normes de qualités en vue de garantir la satisfaction du client. Vous aurez la charge d'un établissement hôtelier 3* composé de 71 chambres et gèrerez une équipe de 4 femmes de chambres. Missions : En collaboration avec le directeur de l'établissement vous aurez pour missions : - Superviser le nettoyage des chambres et des parties communes, - L'entretien technique de l'hôtel, - La gestion des produits d'entretiens pour tous les périmètres, - Planifier le travail en s'adaptant aux variations d'activité et contrôler le temps de travail effectif dans le respect de la législation, - L'organisation des séminaires, - La gestion des approvisionnements, stocks et réserves, - Veiller au respect des procédures mis en place, - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité, - Garantir un bon accueil de la clientèle ainsi que des prestations fournies, - Manager, gérer et animer votre équipe Compétences : - Polyvalence - Rigueur - Autonomie - Organisation - Réactivité Expérience : 3 ans sur un poste similaire dans un hôtel de même standing --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/206PHZM

Le Groupe Maharajah est un groupe de sociétés de fait qui exerce son activité dans divers secteurs de l'économie à Mayotte. La principale activité du groupe, à travers la SAS SOMACO, se situe dans le domaine de la grande distribution avec des magasins sur l'ensemble de l'île. Le Groupe est également présent dans le secteur de la logistique, de l'immobilier, l'hôtellerie et la fabrication métallique. La différence entre le brut et le net est faible car les charges salariales à Mayotte sont minimes (moins de 10%). Chef de cuisine F/H, il opère derrière les fourneaux et se charge de la réalisation des plats à servir en salle. C'est lui qui imagine les plats proposés à la carte, en fonction de son imagination et de ses goûts. Missions : - Préparation du matériel de service - Dressage et envoi des plats - Mise en valeur des présentations - Gestion de la cuisine et de son personnel en collaboration avec le directeur de l'hôtel. - Élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations - Réalisation d'inventaires - Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement - Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons - Assure le bon roulement des denrées alimentaires afin de limiter le gaspillage - Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (contrôle des températures.) - Contrôle du rangement, du stockage des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur - Port d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité - Nettoyage et entretien de la cuisine, des vitrines, de l'électroménager (frigos, fours.) Compétences : - Faire preuve de rigueur dans l'application des règles et habitudes communes - Prendre en considération les attentes et besoins du client. 3 ans d'expérience sur un poste similaire. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/206PKKV

Mission principale : Le Chef Cuisinier aura la responsabilité de l'élaboration des menus, de la qualité des plats servis, de la gestion de la brigade en cuisine et du respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il/elle assurera une cuisine de qualité, en adéquation avec l'image de l'établissement. Activités principales : Concevoir et réaliser les menus en fonction de la saisonnalité et des attentes des clients. Superviser et coordonner l'ensemble de l'activité de la cuisine. Gérer les achats et les stocks de denrées alimentaires. Encadrer, former et animer l'équipe de cuisine (commis, cuisiniers, plongeurs...). Contrôler la qualité des préparations culinaires (goût, présentation, température). Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gérer le budget de la cuisine et optimiser les coûts de production. Être force de proposition pour innover et renouveler la carte. Compétences requises : Excellentes compétences culinaires. Sens de l'organisation et gestion des priorités. Leadership et capacité à motiver une équipe. Connaissance approfondie des normes HACCP. Gestion des coûts et des approvisionnements. Créativité et sens esthétique. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/206XDFK

Le réceptionniste accueille les clients à leur arrivée : il s'assure que leur voyage s'est bien passé, il présente les prestations de l'établissement, il fournit des informations sur les activités touristiques de la ville ou à proximité de l'hôtel, il effectue les modalités administratives du séjour et il encaisse leur règlement. Puis il remet aux clients la clé de leur chambre et les cartes serviettes de piscine. Il se tient par la suite à leur disposition pour faciliter leur séjour. - Le réceptionniste est également chargé du planning de réservations des chambres, il renseigne les clients par téléphone sur les disponibilités de l'établissement et effectue les réservations. Connaissant parfaitement l'état de remplissage de l'hôtel et les mouvements d'arrivées et de départs, il indique au personnel des étages les chambres à préparer. - Enfin, lors du départ des clients, il s'assure que leur séjour s'est bien déroulé, il établit la facturation et il encaisse leur règlement pour les extras et éventuellement la perte de la carte de piscine. Ses qualités principales : - Excellente présentation et sens de l'accueil - Organisé - Pratique des langues étrangères (l'anglais est un minimum) - Bonne pratique de l'informatique - Grande disponibilité (pratique souvent des horaires décalés) Activités principales - Accueil des clients individuels et des groupes - Gestion des réservations et des comptes clients - Présentation des prestations de l'hôtel, promotion de la restauration - Check in et check out des clients. - Travailler en Night Auditor selon la programmation. - Consultation régulière de la page web et des sites ou l'hôtel est visible en vue de déceler les réservations. - Relations avec les agences de voyages, fournisseurs. - Coordination avec le service des étages et le restaurant bar. Compétences principales - Assurer le développement de l'établissement Travailler de façon autonome d'après des procédures préétablies - S'adapter à la diversité de la clientèle - Maitriser au moins deux langues, sinon trois parmi lesquels l'anglais et le français sont obligatoires. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/206ZNNP

Le groupe RUNESENS, situé sur l'Ile de La Réunion, est composé de 5 cliniques : Les Tamarins Ouest et Sud (spécialisées en rééducation fonctionnelle) ainsi que les Flamboyants, Ouest, Sud et Est (spécialisées en santé mentale). La troisième clinique de Soins Médicaux et de Réadaptation (SMR), Les Tamarins UHAJU, a ouvert ses postes aux Hauts-Vallons à Mayotte le 12 novembre 2024. Composée d'un hôpital de jour avec une capacité d'accueil de 30 patients, Les Tamarins UHAJU prendra en charge et accompagnera des personnes souffrant d'affection du système nerveux (atteintes cérébrales, modulaires, post-AVC.) et d'affection de l'appareil locomoteur (Traumatologie des membres et du rachis, amputation, post-chirurgie de réparation.) sur ses 3 plateaux techniques de 220 m². Pour constituer notre équipe médicale, nous recherchons un Enseignant en Activité Physique Adaptée (H/F) dans le cadre d'un CDI à pourvoir dès que possible. Responsable du bon fonctionnement de l'HDJ, vous serez en charge de/d' : - Mise en œuvre de la rééducation et/ou de la réadaptation du patient : accueillir le patient, planifier ses soins en lien avec l'équipe, conceptualiser le programme de rééducation, définir les objectifs. - Collaboration à la prise en charge pluridisciplinaire : participer à l'élaboration du projet thérapeutique, assister aux réunions de synthèses, aide à la traçabilité des réunions, - Participer à la vie de l'entreprise : participer aux missions transversales, respecter les procédures et les protocoles mis en place (règles d'hygiène...), - Formation : participer aux échanges inter-établissements, participer aux formations des autres professionnels... Le profil recherché : - Licence Mention : Science et Techniques des Activités Physiques et Sportives, spécialité : Activités Physiques Adaptées et santé. (Échelle convention collective avril 2002 : diplôme de niveau 2 & 1 de l'éducation nationale) - Ou Master Mention : Sciences et Techniques des Activités Physiques et Sportives, spécialité : Activités Physique Adaptées et santé. (Échelle convention collective avril 2002 : diplôme de niveau 2 & 1 de l'éducation nationale) - Expérience souhaitée dans un établissement - Une première expérience en rééducation fonctionnelle serait un plus - Utilisation du logiciel : OSIRIS (Dossier Patients Informatisé (DPI) Qualité recherchée : - Capacité d'adaptation - Esprit d'équipe, - Disponibilité - Dynamique --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/207BQCY

Le Chef de Partie est responsable d'un poste de production en cuisine (chaud, froid, pâtisserie, etc.). Il garantit la préparation des plats dans le respect des standards de qualité, d'hygiène et d'organisation définis par la direction et le chef de cuisine. Si la satisfaction client doit être au cœur de votre métier, vos préoccupations premières dans le cadre de votre mission doivent également être une excellente organisation, cohésion d'équipe, gestion des matières premières et matériels disponibles. Le Chef de partie organise et maintient la régularité d'une production saine et qualitative. En concertation avec le chef de cuisine, il participe pleinement à l'élaboration de la carte et à son renouvellement et à la création des buffets. Il est force de proposition et est garant de la réputation, de l'image de marque dans le respect des objectifs financiers définis par la direction. Tout en s'inscrivant dans les valeurs du groupe autour de la Nature, de l'environnement local et culturel, il devra veiller au bon déroulement des opérations garantissant un climat social serein, valorisant et privilégiant la collaboration avec tous les services en bonne intelligence et avec professionnalisme Volonté de bien faire, goût pour la cuisine métissée - fusion - bistronomique Forte capacité d'adaptation, flexibilité d'organisation et de réactivité Capacité à former et à construire une équipe motivée, capable d'associer cadence et qualité de production dans une ambiance respectueuse et conviviale Parfaite maîtrise et respects des fiches techniques et de la gestion des matières premières Intransigeant sur la propreté, l'hygiène et le respect des normes HACCP Aide à la gestion des stocks , commande et aux inventaires mensuels et annuels Gestion des relations fournisseurs, gestion des achats, des réceptions marchandises. Loyal avec une volonté d'investissement et de progression dans le groupe sur la durée --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/207GHNR

La/le Cuisinier, est au cœur de la cuisine de Zena Massirou .. Prépare et cuisine , respecte les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/207HBRB

Le poste à pourvoir nécessite : - D'accueillir les clients - De prendre les commandes - De préparer les commandes - D'encaisser - De Veiller à la bonne hygiène du service en remplissant les fiches de suivi des stock et les fiches des tâches ménagères. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/207LZPV

Nous recherchons un employé polyvalent pour la gestion d'un snack. Vous serez en charge de la préparation, du service et de l'encaissement. Missions principales : Préparer des grillades Réaliser des sandwichs, tacos, hamburgers et kebabs Assurer la mise en place et le service Effectuer l'encaissement des clients Veiller à la propreté du poste de travail Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Expérience souhaitée en restauration rapide ou snack Maîtrise des techniques de préparation (grillades, sandwichs, etc.) Connaissance des normes d'hygiène (HACCP) Autonomie, sérieux et sens de l'organisation Bon relationnel avec la clientèle --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/207MPHW

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/207NQTD

Missions principales : - Préparation et cuisson des plats : Assurer la réalisation des plats selon les recettes et les standards de qualité établis - Gestion de la brigade : Diriger, former et superviser l'équipe de cuisine - Création de menus : Concevoir des menus innovants et adaptés à la clientèle - Respect des normes d'hygiène : Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des approvisionnements : Contrôler les stocks, passer les commandes et gérer les coûts - Collaboration avec la salle : Travailler en coordination avec le service en salle pour assurer une expérience client optimale --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/207NTZL

L'Hôtel Maharajah est un établissement hôtelier 3 étoiles dédié à la clientèle d'affaires, situé au cœur de Mayotte. Notre établissement allie élégance, professionnalisme et hospitalité pour offrir une expérience unique à nos clients. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Responsable Restaurant pour piloter notre service de restauration. 1 Service par jour UNIQUE LE SOIR SANS COUPURE / 1 jour de repos par semaine Vos Responsabilités - Assurer la clôture et l'ouverture du restaurant dans le respect des procédures établies - Vérifier l'état des stocks et passer les commandes fournisseurs - Animer et gérer le bar : carte, animations, suivi des ventes - Garantir la satisfaction des clients et traiter les éventuelles réclamations - Veiller au respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et assurer l'entretien des espaces - Manager et animer l'équipe de salle, travailler en étroite collaboration avec la cuisine - Organiser et animer les séminaires, événements et banquets de l'établissement Profil Recherché - Minimum 5 ans d'expérience en tant que Directeur(trice) de salle ou poste équivalent / supérieur - Solide maîtrise des techniques de service en restauration - Excellentes compétences en management d'équipe - Connaissance des normes HACCP et de la réglementation en vigueur - Sens aigu du relationnel client et orientation satisfaction - Capacité à gérer les événements professionnels (séminaires, banquets) - Rigueur, autonomie et esprit d'initiative - Maîtrise du Français obligatoire / Anglais est un plus - Connaissance de système PMS hotelier et logiciel de caisse / Mails --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/207RPNF

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/207VXZN

restaurant sur mayotte recherche chef de cuisine poste a plein temps --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/207XBRB

À propos de nous : Créée en 2017, Comba Delice est une entreprise familiale à taille humaine, reconnue pour la qualité de ses produits. Nous régalons nos clients au quotidien grâce à notre point de vente situé à Combani, tandis que le cœur de notre activité (notre cuisine et laboratoire) se trouve à Ouangani. Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) passionné(e) et investi(e) pour rejoindre notre équipe ! Vos missions principales : Sous la responsabilité de la direction, vous œuvrerez au sein de notre laboratoire à Ouangani. Vos missions seront les suivantes : - Préparation et réalisation des repas dans le respect de nos standards de qualité. - Gestion rigoureuse des stocks : inventaires, réception des marchandises, rotation des produits et gestion des dates limites de consommation. - Travail en équipe et bonne communication avec les autres membres du personnel pour assurer une production fluide. - Nettoyage du poste de travail et respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Votre profil : - Vous justifiez d'une expérience minimum de 2 ans sur un poste de cuisinier. - Avec ou sans diplôme : c'est avant tout votre expérience, votre passion pour la cuisine et votre motivation qui feront la différence ! - Impératif : Vous êtes titulaire du Permis B et véhiculé(e) afin de pouvoir vous rendre facilement à notre laboratoire de Ouangani. Vos compétences : Savoir-faire : Maîtrise des techniques culinaires (découpes, cuissons, assaisonnements), bonne connaissance des règles d'hygiène, capacité à évaluer les quantités. Savoir-être : Véritable esprit d'équipe, rigueur, organisation, ponctualité, et capacité à bien gérer la pression lors des pics d'activité. Conditions du poste : Type de contrat : CDD Temps de travail : Temps plein (Télétravail non applicable) Lieu de travail : Laboratoire situé à Ouangani (Mayotte) Rémunération : Selon profil et expérience Prise de poste : Immédiate --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/207XDZY

Le restaurant Beau-Thé des Îles, situé à Mayotte, recherche une serveuse / un serveur (H/F) dynamique et motivé(e) pour rejoindre son équipe. Vous serez en charge de l'accueil des clients, du service en salle et de veiller à la satisfaction de la clientèle dans une ambiance conviviale. Missions principales -Accueillir et installer les clients. -Présenter la carte et prendre les commandes. -Assurer le service des plats et des boissons. -Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients. -Débarrasser et redresser les tables. -Maintenir la propreté de la salle et du matériel. -Encaisser les paiements si nécessaire. Profil recherché -Sens du service et bon relationnel avec la clientèle. -Dynamisme et capacité à travailler en équipe. -Organisation et rapidité d'exécution. -Présentation soignée. -Une première expérience en restauration est appréciée mais débutant(e) motivé(e) accepté(e). Conditions -Travail en horaires décalés (soirées, week-ends et jours fériés). -Travail en équipe. -Rémunération selon profil et expérience. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/207DQBQ

Vous avez pour fonction d'accueillir et servir les clients de l'établissement. Vous êtes également garant(e) de la propreté de la salle de restaurant et du déroulé du service pour les tables dont vous avez la charge. Vous vous assurez de la satisfaction client. Vos tâches : - Effectuer la mise en place des tables avant chaque service, - Accueillir et accompagner le client jusqu'à sa table, - Prendre la commande et la transmettre à la cuisine, - Connaître parfaitement les plats à la carte ainsi que les éventuels plats du jour, - Répondre aux questions des clients, - Vérifier le bon déroulement du service, - S'enquérir de la satisfaction du client au cours et à la fin du repas, - Éditer l'addition, - Réaliser l'encaissement, - Débarrasser les tables, - S'assurer de la propreté de la salle de restauration et de l'emporter Savoirs : - Règles d'hygiène et sécurité alimentaire - Logiciels de réservation - Logiciels de caisse Savoirs faire : - Accueillir, installer et lui présenter la carte - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande - Savoir conseiller les clients en termes de choix de vin Savoirs-être : - Adopter une attitude accueillante avec la clientèle - Développer une bonne mémoire visuelle et auditive --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/207HBWJ

SERVEUR (H/F) Ses responsabilités principales : - Dresser les tables - Prendre les commandes - Servir les clients - Encaisser le règlement des clients et débarrasser Son métier : - Le métier de serveur peut varier d'un établissement à un autre en fonction de l'organisation de celui-ci. Cependant, de manière générale, il présente le menu, prend la commande, va chercher en cuisine les plats, sert les boissons, débarrasse, présente l'addition, et encaisse. Il prend congé de ses clients en s'assurant que le service s'est bien déroulé et enfin dresse une nouvelle table pour la poursuite du service. - Le serveur assure un service de qualité en exécutant rapidement et avec habileté les gestes répétitifs du service, en respectant les règles en vigueur mais également et surtout, en assurant une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif à ses demandes. Ses qualités principales : - Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion - Habileté, agilité et rapidité - Bonne mémoire - Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/207KCGW

Placé(e) sous l'autorité du président et du directeur de l'Office des Sports de la 3CO (OIS 3CO), l'éducateur(trice) sportif(ve) assure l'encadrement, l'animation et la promotion d'activités physiques et sportives de loisir, accessibles à tous les publics, dans une dynamique de pratique régulière, inclusive, intergénérationnelle et de bien-être au sein de la communauté de communes du centre ouest de Mayotte. Missions principales : Animation et encadrement d'activités de loisir - Animer des activités physiques et sportives à visée ludique, éducative et de bien-être ; - Encadrer des publics variés ; - Mettre en place des cycles d'activités adaptés : sport santé, activités douces, sport en famille, découverte multi-activités ; - Concevoir des séances favorisant la socialisation, la motricité et la remise en forme. Développement et accès au sport pour tous - Favoriser l'accès à la pratique sportive sur l'ensemble du territoire ; - Proposer des actions innovantes et attractives ; - Participer à une démarche d'inclusion et de démocratisation du sport. Organisation d'événements et animations territoriales - Organiser et encadrer des manifestations sportives de loisir : journées sportives, tournois, animations inter-quartiers ; - Participer à la mise en œuvre d'événements portés par l'Office des Sports et ses partenaires ; - Contribuer à la dynamique locale et à la valorisation des actions sportives. Sécurité et encadrement des pratiques - Garantir la sécurité des publics et des pratiques - Adapter les activités aux capacités des participants - Veiller à l'état et à l'utilisation du matériel - Appliquer la réglementation en vigueur et intervenir en cas d'urgence. Travail en équipe et vie de la structure - Participer aux réunions internes et partenariales - S'inscrire dans le projet éducatif et sportif de la structure - Contribuer à la promotion des actions de l'Office des Sports. Suivi et évaluation - Évaluer les actions mises en place ; - Ajuster les activités en fonction des besoins des publics. Compétences techniques : - Encadrer et animer des activités physiques et sportives en toute sécurité - Adapter les séances aux différents publics et niveaux - Concevoir des projets d'animation sportive à dominante loisir - Organiser et piloter des événements sportifs - Mobiliser et coordonner des partenaires locaux - Évaluer des actions et proposer des axes d'amélioration - Maîtriser les règles de sécurité et les gestes de premiers secours. Profil recherché : De formation de niveau bac minimum dans les métiers de l'animation et de l'éducation sportive (BPJEPS - APT / LPT, DEJEPS Sport, DEUST - Activités sportives.), et vous justifiez d'une expérience dans le domaine de l'animation et de l'encadrement des APS/EPS, dans l'animation sportive de loisir et/ou socio-sportive. Compétences et comportements attendus : - Sens du contact et capacité à fédérer des publics variés ; - Dynamisme, créativité et esprit d'initiative ; - Capacité d'adaptation et d'écoute ; - Sens de l'organisation et des responsabilités ; - Goût du travail en équipe et en partenariat ; - Qualités relationnelles et pédagogiques. Et un plus : - Expérience en animation socio-culturelle - Connaissance du territoire et des publics locaux - Pratique des activités de pleine nature - Contrat : CDD soumis à une période d'essai de 3 mois, - Mobilité : Permis B requis, - Rémunération : Non précisée - salaire négociable selon expériences, - Lieu de travail : Poste basé à Tsingoni - 5 rue de la Colombe, - Horaires : Variables sur une base de 35h / semaine. Merci d'adresser par mail votre candidature (CV, lettre de motivation, copies des diplômes, attestation d'employeurs) à l'attention de Monsieur le Président de l'Office intercommunal des sports, à l'adresse suivante : ois3co@gmail.com. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/207LFBW

Placé(e) sous l'autorité du président et du directeur de l'Office des Sports de la 3CO (OIS 3CO), l'éducateur(trice) sportif(ve) assure l'encadrement, l'animation et la promotion d'activités physiques et sportives de loisir, accessibles à tous les publics, dans une dynamique de pratique régulière, inclusive, intergénérationnelle et de bien-être au sein de la communauté de communes du centre ouest de Mayotte. Missions principales : Animation et encadrement d'activités - Animer des activités physiques et sportives à visée ludique, éducative et de bien-être ; - Encadrer des publics variés ; - Mettre en place des cycles d'activités adaptés : sport santé, activités douces, sport en famille, découverte multi-activités ; - Concevoir des séances favorisant la socialisation, la motricité et la remise en forme. Développement et accès au sport pour tous - Favoriser l'accès à la pratique sportive sur l'ensemble du territoire ; - Proposer des actions innovantes et attractives ; - Participer à une démarche d'inclusion et de démocratisation du sport. Organisation d'événements et animations territoriales - Organiser et encadrer des manifestations sportives : journées sportives, tournois, animations inter-quartiers ; - Participer à la mise en œuvre d'événements portés par l'Office des Sports et ses partenaires ; - Contribuer à la dynamique locale et à la valorisation des actions sportives. Sécurité et encadrement des pratiques - Garantir la sécurité des publics et des pratiques - Adapter les activités aux capacités des participants - Veiller à l'état et à l'utilisation du matériel - Appliquer la réglementation en vigueur et intervenir en cas d'urgence. Travail en équipe et vie de la structure - Participer aux réunions internes et partenariales - S'inscrire dans le projet éducatif et sportif de la structure - Contribuer à la promotion des actions de l'Office des Sports. Suivi et évaluation - Évaluer les actions mises en place ; - Ajuster les activités en fonction des besoins des publics. Compétences techniques : - Encadrer et animer des activités physiques et sportives en toute sécurité - Adapter les séances aux différents publics et niveaux - Concevoir des projets d'animation sportive - Organiser et piloter des événements sportifs - Mobiliser et coordonner des partenaires locaux - Évaluer des actions et proposer des axes d'amélioration - Maîtriser les règles de sécurité et les gestes de premiers secours. Profil recherché : De formation de niveau bac minimum dans les métiers de l'animation et de l'éducation sportive (BPJEPS - APT, DEJEPS Sport, DEUST - Activités sportives), et vous justifiez d'une expérience dans le domaine de l'animation et de l'encadrement des APS/EPS, dans l'animation sportive de loisir et/ou socio-sportive. Compétences et comportements attendus : - Sens du contact et capacité à fédérer des publics variés ; - Dynamisme, créativité et esprit d'initiative ; - Capacité d'adaptation et d'écoute ; - Sens de l'organisation et des responsabilités ; - Goût du travail en équipe et en partenariat ; - Qualités relationnelles et pédagogiques. Et un plus : - Expérience en animation socio-culturelle - Connaissance du territoire et des publics locaux - Pratique des activités de pleine nature - Contrat : CDD soumis à une période d'essai de 3 mois, - Mobilité : Permis B requis, - Rémunération : Non précisée - salaire négociable selon expériences, - Lieu de travail : Poste basé à Tsingoni - 5 rue de la Colombe, - Horaires : Variables sur une base de 35h / semaine. Merci d'adresser par mail votre candidature (CV, lettre de motivation, copies des diplômes, attestation d'employeurs) à l'attention de Monsieur le Président de l'Office intercommunal des sports, à l'adresse suivante : ois3co@gmail.com. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/207LFVD

Depuis plus de 20 ans à Mayotte, BDM (Bourbon Distribution à Mayotte - filiale de GBH) offre à la clientèle le plus grand choix, avec + de nouvelles références. En hypermarché, supermarché ou magasins d'ultra proximité, les 520 collaborateurs de BDM accueillent et servent tous les jours la clientèle, en tous points de l'île de Mayotte, avec 41 implantations sous bannière Carrefour, Carrefour Market, Douka Bé.Responsable réception (F/H) - MAYOTTERattaché au contrôleur de gestion, votre rôle est d'assurer la cohérence entre le stock physique et le stock informatique.  Vous êtes le garant de la bonne application des procédures ayant un impact sur les stocks. A chaque problème rencontré, vous l'analysez, proposez un plan d'action et suivez la réalisation de ce dernier.A ce titre, votre responsabilité est de : Optimiser le flux physiqueFiabiliser les stocksGérer les inventaires générauxGérer les réclamations clients Votre reporting inclu : Le suivi journalier des écarts de dépotageLa justification hebdomadaire des corrections de stockLe suivi hebdomadaire des DLUOLe suivi hebdomadaire des avoirs Dans votre journée type vous : Implantez et désimplantez les picking selon les dépotagesMettez à jour les données article (identifiant, données logistiques)Validez les écarts de dépotageTraitez les anomalies de réceptionTraitez les anomalies de préparationTraitez les anomalies d'expéditionPassez les corrections de stockRéalisez les inventaires tounant selon le planningRépondez aux avoirs clientContrôlez aléatoirement les préparation Votre profil : Formation commerciale niveau BAC avec 3 ans d'expérience minimum sur une fonction d'encadrement d'équipe dans le monde de la logistique.Etude supérieure en logistique ou gestion avec 1 an d'expérience minimum sur un poste de gestion.Vous êtes doté de qualités relationnelles vous permettant d'interagir avec des interlocuteurs à la fois internes et externes.Vous maîtrisez le fonctionnement d'un WMS.Vous maîtrisez le Pack Office et particulièrement Excel.Homme de terrain, rigoureux, organisé, réactif , force de proposition, vous êtes orienté résultats et client. Vous souhaitez relever le challenge et rejoindre nos équipes ?   Postulez uniquement via ce lien :  https://gbh.fr/fr/gestionnaire-de-stock-mayotte --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/7933291

Le Groupe Maharajah est un groupe de sociétés de fait qui exerce son activité dans divers secteurs de l'économie à Mayotte, y compris dans le domaine de l'hôtellerie. Il représente environ 200 salariés. A Mayotte, la différence entre le brut et le net est relativement faible car les charges salariales sont minimes (moins de 11%). Profil souhaité Nous recrutons pour notre Hôtel - Restaurant *** un (e) responsable d'hôtel restaurant . Dans le cadre de sa fonction, le (a) responsable d'hôtel restaurant est rattaché à la direction de la Résidence Maharajah et aura en charge la direction de l'établissement dans sa globalité. En sa qualité de un (e) responsable d'hôtel restaurant, le (a) salarié (e) aura pour missions la : - Gestion opérationnelle : veiller à la qualité du service offert aux clients, au bon entretien de l'établissement et à la bonne coordination de l'équipe. - Superviser et accompagner les équipes d'exploitation (animation, management, établissement des objectifs individuels, vérifier les éléments d'activité du personnel etc.), - Veiller à l'application des procédures qualité, hygiène, sécurité, - Planifier les commandes et gérer les stocks des différents services de l'hôtel (ex : restauration/bar/réception/chambres etc.), - Superviser le service de restauration de l'hôtel et être présent à intervalle régulier le soir, - Gérer tout événement de groupe pouvant se produire au sein de l'établissement : séminaire, cocktail, réunion de travail, réunion de formation etc. - Être responsable du bon état général de l'hôtel en s'assurant de l'état des chambres et des parties communes, - Définir et mettre en application la politique commerciale afin d'accroître les parts de marché de l'hôtel (hébergement et restauration), en collaboration avec la direction, - Participer au recrutement du personnel, - Assurer le suivi clients, mettre en place des plans de fidélisation pour créer et entretenir une relation dans la durée, participer à la gestion des prestataires extérieurs (agences, booking, tripadvisor, réseaux sociaux ). - Maintenir une bonne entente, une cohésion sociale entre le personnel, - Effectuer un compte rendu à votre hiérarchie sur tous ces points tous les quinze jours. Compétences relationnelles - Personnalité ayant un grand sens du service client et sachant le partager avec ses équipes. - Manager opérationnel disponible, autonome et force de proposition pour faire évoluer son exploitation. - Leader de son équipe, il a de réelles qualités managériales . Dans le cadre de sa fonction, le (a) responsable d'hôtel restaurant est rattaché à la direction de la Résidence Maharajah et aura en charge la direction de l'établissement dans sa globalité. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202TNQG

POSTE DE : Chargé.e de mission adjoint.e - Formateur.trice sur les violences sexuelles et sexistes dans le milieu sportif La finalité du poste Assurer la campagne de lutte contre les violences sexuelles et sexistes dans le milieu sportif. Animer les actions de sensibilisation et les modules de formations adaptés à tout public. Les activités caractéristiques Activité de sensibilisation (entre 20 et 40% du temps de travail) - Réflexion et planification d'actions de sensibilisations - Préparation de visuels et de supports d'informations - Intégration d'évènements sportifs et/ou d'évènements organisés par les partenaires - Animation d'ateliers de sensibilisation Activité de formation (entre 50 et 70 % du temps de travail) : gestion de la programmation des sensibilisations et formations - Intégration de formations déjà existantes sur le territoire (travail en collaboration avec les organismes de formation) - Organisation d'actions de sensibilisation et de formation : préparation des formations, rdv avec les partenaires, adaptation du contenu au public et aux attentes, création et conception de nouveaux contenus, methodes et supports de formation. - Animation des actions de sensibilisation et de formation selon differents formats (conferences, ateliers, informations collectives...), interventions aupres de publics aux niveaux de connaissances heterogenes. Activité transverse (environ 10-15% du temps de travail) - Mise en place de la campagne de communication de lutte contre les violences sexuelles dans le milieu sportif - Participation a la vie associative du Groupement d'Employeurs (GE) et du Groupement d'Employeurs pour l'Insertion et la Qualification (GEIQ) PSL : reunions d'equipe, point sur les actions mises en place, interactions avec les différents services - Valorisation de l'activite de formation sous forme de bilans. Profil souhaité Formation - Une formation dans le domaine social, formation, animation, accompagnement, droit, communication, etc. est privilégiée, Expérience - Une experience professionnelle significative serait appreciable, même si les profils "juniors" ne sont pas ecartes. Savoir - Engagement personnel en matière de lutte contre les violences sexuelles/passion pour ces sujets et capacite a le transmettre, a convaincre. - Intérêt pour les questions pédagogiques/l'éducation populaire, et le sport de manière générale. Savoir-faire - Capacite a s'adapter a différents registres relationnels (différents partenaires, formations pour cadres dirigeants/salarie.es/sportifs/jeunes etc.). - Bon relationnel et sens du tact - Excellente aisance orale, écrite et relationnelle - Goût pour la communication et les relations humaines - Sens de l'écoute - Bonnes méthodes d'organisation personnelle (hiérarchisation et planification de son activité) - Aptitude a travailler en equipe Savoir être - Réactivité, pédagogie et diplomatie - Dynamisme et convivialité - Prise d'initiative, autonomie et responsabilité - Empathique - Esprit volontaire - Bonne humeur ! Caractéristiques du poste : Avantage - Tickets restaurants - Mutuelle et prévoyance Rattachement hiérarchique - En collaboration supervisée par la Chargée de mission et sous l'autorité de la Directrice Générale et le Président du GE et GEIQ Lieu de travail : - Département de Mayotte Moyens mis à disposition - Matériel informatique et véhicule de service - La personne recrutée sera formée sur cette thématique --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202YBSQ

Rattachement hiérarchique : Direction de centre / Référent pédagogique Votre Mission : Au sein de l'équipe pédagogique, vous concevez et animez des actions de formation Tourisme & Accueil auprès d'un public adulte. Vous contribuez à développer l'employabilité des apprenants en leur transmettant des compétences opérationnelles (posture de service, relation client, conseil, vente), dans le respect des exigences qualité et de traçabilité. 1. Conception pédagogique - Analyser les besoins, définir les objectifs et structurer les progressions pédagogiques. - Concevoir des supports adaptés (présentiel / distanciel) et préparer les séances. - Intégrer des mises en situation professionnelles et des cas concrets "terrain". 2. Animation des formations Tourisme & Accueil - Animer des groupes d'adultes avec des méthodes actives (jeux de rôle accueil, simulations, études de cas). - Former aux compétences clés : accueil, information / orientation, conseil, communication professionnelle. - Développer les réflexes "service client" : posture, gestion du stress, qualité de la relation, sens du détail. 3. Parcours client, vente & outils - Former à la vente de prestations : analyse du besoin, argumentaire, traitement des objections, finalisation. - Sensibiliser aux pratiques actuelles : parcours client digital, outils bureautiques, logiciels/outils de réservation (selon modules). - Travailler la qualité de la trace écrite professionnelle (messages, comptes-rendus, suivi client). 4. Evaluation, suivi & qualité - Réaliser le positionnement et les évaluations (formatives et finales), proposer des remédiations. - Assurer la traçabilité : émargements, bilans, reporting pédagogique. - Contribuer au respect du cadre qualité et des exigences des financeurs. Profil Recherché : Compétences clés - Expertise métier en tourisme / accueil / service client / agence / réceptif (ou secteurs fortement orientés relation client). - Capacité à concevoir et animer une formation pour adultes (expérience formateur appréciée). - Maîtrise des techniques de communication et de gestion de groupe (cadre + bienveillance). - Aisance avec les outils numériques (supports, visio, outils collaboratifs, bureautique). Formation - Niveau Bac+3/4 (ou plus) dans le tertiaire / tourisme / accueil, ou expérience significative équivalente. Qualités attendues - Sens du service, écoute, excellent relationnel, pédagogie, patience, réactivité. - Rigueur, organisation, fiabilité, esprit d'équipe, adaptabilité. Rejoignez une équipe où votre impact sera direct et significatif. Ensemble, façonnons l'avenir de la formation professionnelle. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202ZGSQ

Chef Cuisinier Expérimenté (H/F) - CDI - Mayotte Salaire : 35-40K€ (négociation possible selon profil) Prenez les rênes d'une cuisine où tradition et modernité se rencontrent. Nous recherchons un Chef Cuisinier expérimenté (h/f) pour diriger la brigade d'une brasserie à Mayotte. Votre mission : garantir une cuisine de qualité, alliant plats traditionnels et touches mahoraises, tout en pilotant une équipe dynamique dans un établissement à volume (120 à 160 couverts/jour). Vos défis : Créer une carte équilibrée : priorité à la brasserie et aux plats traditionnels, avec une touche régionale (un vrai plus). Manager une brigade de 5 à 8 personnes par service, en assurant formation, motivation et respect des standards. Optimiser les coûts et les process sans sacrifier la qualité, dans un environnement exigeant et convivial. Pourquoi nous rejoindre ? Un projet ambitieux : Redynamiser une brasserie emblématique, avec une cuisine qui marque les esprits. Une équipe soudée : Travaillez avec des professionnels passionnés, dans une ambiance à la fois exigeante et humaine. Des moyens à la hauteur : Cuisine équipée, produits frais et locaux, et une direction qui investi dans l'établissement. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Chef ou Second en brasserie/restaurant traditionnel (5 ans minimum). Maîtrise des fondamentaux : gestion des coûts, hygiène, formation d'équipe, et résistance au stress. Ouverture d'esprit : Capacité à intégrer des influences locales (Mahoraise, Océan Indien) tout en gardant une ligne culinaire claire. Leadership naturel : Savoir fédérer, former et inspirer une brigade. Conditions : CDI - Salaire entre 35K€ et 40K€ (négociable). Avantages : Cadre de travail stimulant, produits de qualité, et la fierté de contribuer à un projet en pleine renaissance. Prêt à écrire le prochain chapitre de notre brasserie ? Envoyez votre CV ! Poste à pourvoir dès que possible - Mayotte vous attend ! --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203BKMZ

Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks Encadre l'équipe de cuisine S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203FVDG

Le poste à pourvoir consiste à : - Accueillir le clientèle - Prendre les commandes - Préparer les commandes - Encaisser les commandes - Nettoyer les locaux --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203LGPK

Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks Encadre l'équipe de cuisine S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203LJDD

3 postes disponibles Description du poste Restaurant de restauration rapide à Pamandzi recherche un(e) cuisinier / cuisinière. Vous serez en charge de la préparation des plats dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et des délais de service. Missions principales: Préparer les plats de restauration rapide asiatique Assurer les cuissons (wok, fritures, riz, accompagnements) Gérer la mise en place et le service Veiller à l'hygiène et à la propreté du poste de travail Participer à la réception et au stockage des marchandises Profil recherché Expérience en cuisine ou restauration rapide appréciée Rapidité, organisation et sens du travail en équipe Respect strict des règles d'hygiène (HACCP) Motivation et sérieux indispensables --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203MLVK

Sous l'autorité de la direction, la gouvernante polyvalente assure la gestion opérationnelle et le suivi quotidien de plusieurs logements meublés, dans le respect des procédures internes. À ce titre, elle est chargée de : assurer l'entretien complet des logements meublés (nettoyage, remise en état, préparation avant occupation) ; gérer le linge (collecte, lavage, pliage, remise en place) ; organiser de manière autonome les interventions selon le planning transmis ; effectuer les contrôles qualité avant remise des logements ; signaler de façon structurée toute anomalie, dysfonctionnement ou dégradation constatée ; veiller au respect des consignes d'hygiène, de sécurité et de présentation des logements. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203QPJK

Serveur/serveuse Parle français, compter, écrire, Mise en place de la salle Bon contact client Prendre des commandes tenir une caisse (encaisser les commandes) Faire la plonge Faire et servir les boissons ( jus maison, café, thé, eau,...) Rangement et ménage en fin de service Horaire de journée, service continu, pas de service le soir 35h au SMIC mahorais CDD de 6mois pouvant déboucher sur un CDI --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203CNFS

Serveur/Serveuse Expérimenté(e) - CDD 3 mois minimum - Mamoudzou, Mayotte (Logement fourni) Rejoignez l'aventure d'une brasserie qui redonne le sourire à Mayotte ! Vous avez au moins 2 ans d'expérience en brasserie ou restaurant à fort volume ? Vous aimez le contact, le rythme et l'idée de redynamiser un lieu emblématique ? Nous cherchons 3 serveurs/serveuses aguerris pour une mission de 3 mois minimum (CDD), avec logement fourni. Votre rôle : Assurer un service irréprochable, chaleureux et professionnel. Transmettre votre savoir-faire à une équipe locale en pleine montée en compétences. Participer à la relance d'un établissement historique, où chaque détail compte. Pourquoi postuler ? Impact immédiat : Votre expertise fera la différence dès le premier service. Cadre unique : Mayotte, une île où l'accueil et la convivialité sont une seconde nature. Logement inclus : Concentrez-vous sur votre mission, on s'occupe du reste. Profil recherché : Expérience confirmée en brasserie ou restaurant à volume. Réactivité, résistance au stress et sens du travail d'équipe. Envie de relever un défi et de marquer les esprits. Conditions : CDD de 3 mois (renouvelable). Temps plein - 35h (Restaurant ouvert 7/7) Logement fourni. Contrat local (SMIC 9.33€ brut soit environ 8.50€ net) Avantages groupe Prêt à embarquer ? --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203PFWV

Responsable Réception - MAYOTTE H/F Nous recherchons pour notre périmètre de Distribution à Mayotte, un Responsable réception (H/F)... Rattaché au Responsable de dépôt, vous assurez le bon fonctionnement et la cohésion du département Réception. Ainsi, vos principales missions seront : - Manager une équipe de 8 personnes, accompagner le recrutement des collaborateurs, leur intégration et leurs formations - Superviser la réception des produits - Effectuer le contrôle quantitatif et qualitatif des marchandises dans le respect des procédures - Mettre en œuvre les décisions de la direction - Coordonner le travail de l'équipe de réceptionnaires - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité - Faire appliquer les procédures et les méthodes du magasin ** PROFIL ** Diplômé à minima d'un Bac, vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire en Grande Distribution. Vous faites preuve d'une grande rigueur et d'autonomie ainsi que de réactivité et de pragmatisme dans la gestion des aléas. Votre leadership naturel vous permet de fédérer vos équipes dans le respect des règles de fonctionnement d'une réserve. Le CACES 3 serait un plus pour ce poste. Rejoignez-nous ! Le poste est à pourvoir à Mamoudzou, dès que possible. ** L'ENTREPRISE ** Depuis plus de 20 ans à Mayotte, BDM (Bourbon Distribution à Mayotte - filiale de GBH) offre à la clientèle le plus grand choix, avec + de 10 000 nouvelles références. En hypermarché, supermarché ou magasins d'ultra proximité, les 520 collaborateurs de BDM accueillent et servent tous les jours la clientèle, en tous points de l'île de Mayotte, avec 41 implantations sous bannière Carrefour, Douka Bé. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/3301766

Pour constituer notre équipe médicale, nous recherchons un Enseignant en Activité Physique Adaptée (H/F) dans le cadre d'un CDI à pourvoir dès le mois de janvier 2026. Responsable du bon fonctionnement de l'HDJ, vous serez en charge de/d' : - Mise en œuvre de la rééducation et/ou de la réadaptation du patient : accueillir le patient, planifier ses soins en lien avec l'équipe, conceptualiser le programme de rééducation, définir les objectifs. - Collaboration à la prise en charge pluridisciplinaire : participer à l'élaboration du projet thérapeutique, assister aux réunions de synthèses, aide à la traçabilité des réunions, - Participer à la vie de l'entreprise : participer aux missions transversales, respecter les procédures et les protocoles mis en place (règles d'hygiène...), - Formation : participer aux échanges inter-établissements, participer aux formations des autres professionnels... Le profil recherché : - Licence Mention : Science et Techniques des Activités Physiques et Sportives, spécialité : Activités Physiques Adaptées et santé. (Échelle convention collective avril 2002 : diplôme de niveau 2 & 1 de l'éducation nationale) - Ou Master Mention : Sciences et Techniques des Activités Physiques et Sportives, spécialité : Activités Physique Adaptées et santé. (Échelle convention collective avril 2002 : diplôme de niveau 2 & 1 de l'éducation nationale) - Expérience souhaitée dans un établissement - Une première expérience en rééducation fonctionnelle serait un plus - Utilisation du logiciel : OSIRIS (Dossier Patients Informatisé (DPI) Qualité recherchée : - Capacité d'adaptation - Esprit d'équipe, - Disponibilité - Dynamique --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201HQQP

L'animateur d'atelier artistique ou ludique conçoit, organise et anime des activités qui éveillent et développent la créativité des participants, en accord avec la spécificité de la structure et de son projet. Conçoit et prépare des activités artistiques ou ludiques adaptées au public Anime des sessions interactives pour stimuler la participation et l'engagement Encourage l'expression personnelle et collective à travers divers médiums artistiques Assure la sécurité et le bien-être des participants durant les ateliers Gère les ressources matérielles nécessaires pour les activités Favorise l'intégration sociale et le développement personnel à travers l'art et le jeu Peut se spécialiser dans un type d'activité ou auprès d'un public particulier Une personne avec le permis B et un véhicule est fortement apprécié --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201JCLW

Nous recherchons un(e) commis en charge du rayon snack pour rejoindre notre laboratoire de production. Vous serez responsable de la préparation artisanale de nos produits salés faits maison (sandwichs, salades, wraps, quiches, pizzas, plats rapides, etc.), tout en apportant un appui régulier à notre cheffe pâtissière. Ce poste polyvalent vous permettra de participer à deux univers complémentaires : le snack salé et la pâtisserie artisanale. Responsabilités * Côté snack (mission principale) : - Préparer et assembler les produits du rayon snack dans le respect des recettes et standards maison (sandwichs, salades, wraps, etc.) - Assurer les cuissons nécessaires (quiches, pizzas, viennoiseries salées, etc.) - Conditionner et préparer les produits pour la mise en rayon en boutique - Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité des productions * Côté pâtisserie (mission complémentaire) : - Aider la cheffe pâtissière dans la préparation de crèmes, pâtes, garnitures et décors - Participer au dressage et à la finition des pâtisseries - Contribuer au conditionnement des produits sucrés avant leur mise en rayon - Découvrir et appliquer les techniques de pâtisserie artisanale aux côtés d'une professionnelle expérimentée * Missions transversales : - Respecter les règles strictes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire - Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel utilisé - Collaborer avec l'ensemble de l'équipe de production pour assurer une organisation fluide --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201KNGY

# Fiche de Poste : Cuisinier / Cuisinière ## Identification du Poste - **Titre du Poste** : Cuisinier / Cuisinière - **Service** : Cuisine - **Supérieur Hiérarchique** : Chef de Cuisine ## Mission Principale Le Cuisinier / Cuisinière a pour mission de préparer des repas de qualité en travaillant de manière autonome, en mettant l'accent sur les plats mijotés et la cuisine du monde. Il/elle doit également s'intéresser aux tendances culinaires pour faire évoluer l'univers de la cuisine. ## Responsabilités - Préparer et cuisiner des plats mijotés en respectant les recettes et les normes d'hygiène. - Explorer et intégrer des recettes de cuisine du monde dans le menu. - Participer à l'élaboration et à l'évolution des cartes et des menus. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide. - Gérer les stocks de produits, contrôler la qualité des ingrédients et respecter les coûts de production. - S'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Proposer des idées créatives pour le développement de nouveaux plats et l'amélioration du service. ## Compétences Requises - Expérience préalable en cuisine (minimum 2 ans). - Excellentes compétences culinaires, notamment dans les plats mijotés et la cuisine internationale. - Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives. - Sens de l'organisation et gestion du temps. - Créativité et passion pour la cuisine. - Bonnes connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. ## Conditions de Travail - **Type de Contrat** : CDI - **Horaires** : Horaires décalés, soirs et week-ends possibles. - **Lieu** : A petite terre à Labattoir ## Rémunération - **Salaire de Base** : A définir selon l'expérience. - **Primes** : Primes d'intéressement sur l'activité, basées sur les performances et la satisfaction client. ## Évolution du Poste Des opportunités d'évolution vers des postes de Chef de Cuisine ou de Responsable de Restaurant sont envisageables en fonction des performances et de l'engagement au sein de l'équipe. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201LJYW

Nous recherchons pour notre client, une agence de voyage spécialisée dans la conception de séjours sur mesure, un Responsable d'agence de voyage (H/F). Vos missions : - Établir la stratégie commerciale et les objectifs de l'agence. - Développer le portefeuille client en proposant des offres attractives et personnalisées. - Fidéliser la clientèle en garantissant une expérience de voyage de qualité. - Effectuer le suivi administratif, commercial et financier de l'agence. - Écouter les besoins des clients afin de leur proposer des séjours adaptés. - Assurer la coordination et l'accompagnement de votre équipe au quotidien. Nous recherchons tout profil ayant une formation en tourisme ou commerce (Bac +2 minimum) et une expérience réussie dans la gestion ou la vente de voyages. Vous êtes orienté(e) client, réactif(ve) et savez travailler en autonomie. Vous avez un excellent sens relationnel et aimez conseiller et accompagner les voyageurs. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et force de proposition. Vous maîtrisez les outils bureautiques, ainsi que les logiciels de réservation et de billetterie. N'hésitez plus! Rejoignez une structure qui place la satisfaction client et la passion du voyage au cœur de son activité. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201MVRX

Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks Encadre l'équipe de cuisine S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201NLFC

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201NLHZ

Le réceptionniste accueille les clients à leur arrivée : il s'assure que leur voyage s'est bien passé, il présente les prestations de l'établissement, il fournit des informations sur les activités touristiques de la ville ou à proximité de l'hôtel, il effectue les modalités administratives du séjour et il encaisse leur règlement. Puis il remet aux clients la clé de leur chambre et les cartes serviettes de piscine. Il se tient par la suite à leur disposition pour faciliter leur séjour. - Le réceptionniste est également chargé du planning de réservations des chambres, il renseigne les clients par téléphone sur les disponibilités de l'établissement et effectue les réservations. Connaissant parfaitement l'état de remplissage de l'hôtel et les mouvements d'arrivées et de départs, il indique au personnel des étages les chambres à préparer. - Enfin, lors du départ des clients, il s'assure que leur séjour s'est bien déroulé, il établit la facturation et il encaisse leur règlement pour les extras et éventuellement la perte de la carte de piscine. Ses qualités principales : - Excellente présentation et sens de l'accueil - Organisé - Pratique des langues étrangères (l'anglais est un minimum) - Bonne pratique de l'informatique - Grande disponibilité (pratique souvent des horaires décalés) Activités principales - Accueil des clients individuels et des groupes - Gestion des réservations et des comptes clients - Présentation des prestations de l'hôtel, promotion de la restauration - Check in et check out des clients. - Travailler en Night Auditor selon la programmation. - Consultation régulière de la page web et des sites ou l'hôtel est visible en vue de déceler les réservations. - Relations avec les agences de voyages, fournisseurs. - Coordination avec le service des étages et le restaurant bar. Compétences principales - Assurer le développement de l'établissement Travailler de façon autonome d'après des procédures préétablies - S'adapter à la diversité de la clientèle - Maitriser au moins deux langues, sinon trois parmi lesquels l'anglais et le français sont obligatoires. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201PCGQ

Nous recherchons pour notre client, une structure spécialisée dans la restauration, un Chef de rang (H/F). Vos missions : * Établir l'organisation du service et assurer la mise en place des tables. * Développer l'expérience client en garantissant un accueil chaleureux et un service attentif. * Fidéliser la clientèle en veillant à la satisfaction et à l'écoute des besoins spécifiques. * Effectuer la coordination entre la cuisine et la salle pour un service fluide. * Écouter les retours des clients et remonter les informations clés à la direction. * Assurer la gestion d'événements tels que des mariages et séminaires. Nous recherchons tout profil ayant un Bac pro restauration avec au moins 5 ans d'expérience sur un poste similaire, ou un BTS hôtellerie-restauration avec une première expérience significative en gestion d'équipe. Une expérience dans la gestion d'événements (mariages, séminaires) est un atout. * Vous avez un excellent sens relationnel. * Vous maîtrisez les outils bureautiques. * La connaissance de la clientèle mahoraise et des pratiques locales serait un atout. * Vous êtes rigoureux(se), dynamique et aimez travailler en équipe. N'hésitez plus ! Postulez dès maintenant et rejoignez une équipe passionnée au sein d'un cadre de travail convivial et stimulant ! --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201PTYS

L'Hôtel MAHARAJAH, 3***, est présent depuis 2009 sur l'île. Avec une capacité de 71 chambres (52 chambres standard, 9 suites juniors et 10 suites affaires), il jouit d'un emplacement idéal en centre-ville de MAMOUDZOU. L'hôtel MAHARAJAH accueille ses clients dans un cadre contemporain aux influences Mahoraises. Sous la responsabilité de la direction de l'Hôtel, vous aurez pour principales missions : - Assurer l'accueil des clients à l'hôtel tout au long du séjour et leur fournir toute information nécessaire au bon déroulement de celui-ci. Accueillir chaleureusement les visiteurs et les clients Gérer les appels entrants sur un système téléphonique multi-lignes avec courtoisie et efficacité Fournir un service client exceptionnel en répondant aux questions et en résolvant les problèmes Assurer la gestion des réservations et des check-ins/check-outs Maintenir l'ordre et la propreté de l'espace d'accueil Collaborer avec les différents départements pour garantir une expérience client fluide Gérer les tâches administratives liées à la réception Effectuer et contrôler les réservations Traiter les emails Pour les réservations sur place : présenter les chambres disponibles, informer sur le prix et les diverses prestations effectuées Effectuer les encaissements et la facturation Organiser les relations avec les autres services. Veiller au calme et à la sécurité de l'établissement (pour le réceptionniste de nuit) Profil recherché : Idéalement vous êtes titulaire d'un Bac+2 en Hôtellerie-restauration, vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire. Vous êtes disponible, avez le sens de l'écoute, un bon relationnel et un excellente présentation. Compétences - Avoir le sens du contact et le goût du service - Être souriant et avoir une présentation irréprochable - Avoir un profil polyvalent - Être dynamique et réactif - Être organisé et avoir une bonne mémoire - Avoir le sens de l'anticipation - Maitriser l'informatique et les logiciels de l'hôtellerie restauration - Avoir des notions en comptabilité, gestion, vente - Parler au moins une langue étrangère (l'anglais est un minimum) - Savoir travailler en équipe - Rigueur --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201SRSB

Le SMA RECRUTE ET FORME ses formateurs professionnels, âgés de 18 à 29 ans, cadres sous statut militaire, principalement pour les Outre- mer afin de : Connaître et maîtriser le milieu et l'environnement touristique. Maîtrise des métiers de l'hôtellerie. Adaptation des méthodes d'enseignement aux différents publics. Accompagner une personne dans l'acquisition de connaissance. Enseigner, transmettre des connaissances, développer des compétences. Utiliser des outils pédagogiques numériques. Avoir des notions Word, Excel, Power Point. Être ouvert sur le monde extérieur afin de rencontrer les professionnels du secteur civil et de se créer un réseau de partenaires --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/200FXQY

Accueil clientèle, informer, renseigner, conseiller le client sur les modalités de réservation Suivi de l'état des stocks Satisfaction clientèle Entretenir les locaux après le passage du clients (faire les chambres) et faire l'état de lieu Service en salle + plonge Mise en place du mobilier Mise en place des petits déjeuners Contrôle et réalisation des encaissements Gestion des réclamations Gestions des arrivées et départs Faire les courses Repasser du textiles (drap, etc;;) Laver les linges et les ranger Etre à l'écoute et veiller au confort des clients --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201GGHP