Emplois Tourisme
Hôtellerie, restauration, guides touristiques...Trouvez votre emploi dans le secteur du tourisme dans les DOM-TOM.
246 offres disponibles en Martinique
CUISINIER-E - COLLECTIVITE TERRITORIALE DE MARTINIQUE (H/F)
Référence CSP: O972251/229000444 Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires. Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées. Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur. Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc… Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts. Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance. Assurer le poste grillade: cuisson des viandes, des légumes et des sauces. Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation. Participer à l'élaboration des menus dans le cadre de la commission des menus (Directeur, intendant, infirmière, parents d'élèves) Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats. Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires. Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). Déterminer les besoins et conseiller sur les produits et matériels à acquérir. Préparer, passer et suivre les commandes en fonction des menus établis et du budget du service restauration. Contrôler le rangement et le stockage des produits et matériels en fonction des consignes de législation en vigueurs Diriger le personnel de cuisine et répartir les tâches de travail. Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés: vérifier le bon fonctionnement du matériel, superviser le nettoyage de la vaisselle, de la salle à manger, de la batterie de cuisine, effectuer l'entretien courant des appareils et installations, nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson, etc… Encadrer, organiser et coordonner le travail des agents du service. Appliquer les techniques et principes d'hygiène en restauration collective et rendre compte au directeur des anomalies rencontrées. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la réglementation sur la sécurité des conditions de travail. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/7259578
Commis de cuisine Restauration collective (H/F)
"Randstad, leader mondial du conseil en ressources humaines, vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Choisir Randstad c'est choisir un partenaire de carrière tourné vers vous, soucieux de l'égalité de traitement, de votre santé et sécurité au travail. De votre candidature jusqu'au recrutement, nous vous proposons un process de recrutement transparent. Vos CV sont minutieusement analysés par nos consultants dans le strict respect du principe d'égalité des chances et de non discrimination !" Que diriez vous de découvrir l'univers de la restauration collective ! Nous recrutons pour un de nos clients un Commis de cuisine H/F. Sous la direction du Chef de Cuisine ou Chef de production, vos missions principales seront les suivantes : Fabrique des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène Effectue l'épluchage et le lavage des légumes et fruits Préparer les viandes et les poissons Dose et mélange les produits et ingrédients culinaires Cuit ou réchauffe les viandes, poissons, légumes... Dresse les plats pour le service Effectue le service des mets Effectue l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements de la cuisine et la salle à chaque fin de service Respecte les normes HACCP et les règles HSE de la société et du client Maîtrise des bases en cuisine (un diplôme de type CAP-BAC PRO cuisine serait un plus) Expérience souhaitée sur un poste similaire. Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux. Dans le cadre de notre politique de diversité, nous étudions à compétences égales les toutes candidatures. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/8197700
Serveur/Serveuse (H/F)
À propos du poste Nous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par le service et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez le point de contact principal entre nos clients et notre établissement, garantissant une expérience mémorable à chaque visite. Responsabilités Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu Servir les plats et les boissons avec efficacité et précision Assurer la préparation des aliments simples selon les normes de sécurité alimentaire Maintenir la propreté de l'espace de travail et des tables Gérer les demandes spéciales des clients avec attention Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide Profil recherché Expérience préalable dans un poste similaire en restauration ou hôtellerie Excellentes compétences en service client et capacité à travailler sous pression Connaissance des normes de sécurité alimentaire Expérience de barista appréciée, mais non obligatoire Sens de l'organisation et souci du détail Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome Si vous êtes motivé(e), souriant(e) et que vous souhaitez évoluer dans un environnement convivial, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe ! Rigueur, ponctualité, autonomie --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/8295065
Serveur/Serveuse (H/F)
À propos du poste Nous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par le service et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez le point de contact principal entre nos clients et notre établissement, garantissant une expérience mémorable à chaque visite. Responsabilités Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu Servir les plats et les boissons avec efficacité et précision Assurer la préparation des aliments simples selon les normes de sécurité alimentaire Maintenir la propreté de l'espace de travail et des tables Gérer les demandes spéciales des clients avec attention Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide Profil recherché Expérience préalable dans un poste similaire en restauration ou hôtellerie Excellentes compétences en service client et capacité à travailler sous pression Connaissance des normes de sécurité alimentaire Expérience de barista appréciée, mais non obligatoire Sens de l'organisation et souci du détail Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome Si vous êtes motivé(e), souriant(e) et que vous souhaitez évoluer dans un environnement convivial, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe ! Rigueur, ponctualité, autonomie --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/8295066
Serveur/Serveuse (H/F)
À propos du poste Nous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par le service et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez le point de contact principal entre nos clients et notre établissement, garantissant une expérience mémorable à chaque visite. Responsabilités Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu Servir les plats et les boissons avec efficacité et précision Assurer la préparation des aliments simples selon les normes de sécurité alimentaire Maintenir la propreté de l'espace de travail et des tables Gérer les demandes spéciales des clients avec attention Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide Profil recherché Expérience préalable dans un poste similaire en restauration ou hôtellerie Excellentes compétences en service client et capacité à travailler sous pression Connaissance des normes de sécurité alimentaire Expérience de barista appréciée, mais non obligatoire Sens de l'organisation et souci du détail Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome Si vous êtes motivé(e), souriant(e) et que vous souhaitez évoluer dans un environnement convivial, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe ! Rigueur, ponctualité, autonomie --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/8295074
Serveur/Serveuse (H/F)
À propos du poste Nous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par le service et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez le point de contact principal entre nos clients et notre établissement, garantissant une expérience mémorable à chaque visite. Responsabilités Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu Servir les plats et les boissons avec efficacité et précision Assurer la préparation des aliments simples selon les normes de sécurité alimentaire Maintenir la propreté de l'espace de travail et des tables Gérer les demandes spéciales des clients avec attention Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide Profil recherché Expérience préalable dans un poste similaire en restauration ou hôtellerie Excellentes compétences en service client et capacité à travailler sous pression Connaissance des normes de sécurité alimentaire Expérience de barista appréciée, mais non obligatoire Sens de l'organisation et souci du détail Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome Si vous êtes motivé(e), souriant(e) et que vous souhaitez évoluer dans un environnement convivial, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe ! Rigueur, ponctualité, autonomie --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/8295078
Hôte de caisse #ADE6860 (H/F)
Notre valeur ajoutée Proximité : 5 Agences à votre service (Guadeloupe / Martinique / Saint-Martin / Guyane (Cayenne - Saint-Laurent du Maroni) Acteur engagé pour l'emploi des Solution sur mesure : Une multitude de possibilités de contrats (sur court moyen ou long terme, flexibilité, sécurité ?) Un maximum d'accompagnement : insertion, personne en situation de handicap, formation' Notre métier Toutes les couleurs de L'Emploi Répondre à des besoins : intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire et alternance Proposer une gamme de missions en toute sécurité Lutter contre les discriminations Le poste : Nous recherchons un Hôte de caisse H/F. En tant qu'Hôte de caisse, vous serez responsable de l'encaissement des clients, de la gestion des transactions et de l'accueil des consommateurs. Ce poste en intérim offre une opportunité de travailler dans un environnement stimulant et de développer vos compétences relationnelles et commerciales. Si vous êtes motivé et doté d'un excellent sens du service client, nous serions ravis de vous intégrer à notre équipe. Profil recherché : Nous recherchons un(e) hôte de caisse H/F dynamique, maîtrisant les encaissements et le service client. Une présentation soignée et un sens aigu du détail sont indispensables. Le candidat idéal possède un Bac ou équivalent et peut travailler en intérim dans le secteur du commerce-distribution. Savoir-faire demandés : - Appliquer ses compétences en calcul - Compter de l'argent - Utiliser une caisse Savoir-être demandés : - Adaptabilité - Communiquant - Engagé --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/8615505
Hôte de caisse #ADE6860 (H/F)
Notre valeur ajoutée Proximité : 5 Agences à votre service (Guadeloupe / Martinique / Saint-Martin / Guyane (Cayenne - Saint-Laurent du Maroni) Acteur engagé pour l'emploi des Solution sur mesure : Une multitude de possibilités de contrats (sur court moyen ou long terme, flexibilité, sécurité ?) Un maximum d'accompagnement : insertion, personne en situation de handicap, formation' Notre métier Toutes les couleurs de L'Emploi Répondre à des besoins : intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire et alternance Proposer une gamme de missions en toute sécurité Lutter contre les discriminations Le poste : Nous recherchons un Hôte de caisse H/F. En tant qu'Hôte de caisse, vous serez responsable de l'encaissement des clients, de la gestion des transactions et de l'accueil des consommateurs. Ce poste en intérim offre une opportunité de travailler dans un environnement stimulant et de développer vos compétences relationnelles et commerciales. Si vous êtes motivé et doté d'un excellent sens du service client, nous serions ravis de vous intégrer à notre équipe. Profil recherché : Nous recherchons un(e) hôte de caisse H/F dynamique, maîtrisant les encaissements et le service client. Une présentation soignée et un sens aigu du détail sont indispensables. Le candidat idéal possède un Bac ou équivalent et peut travailler en intérim dans le secteur du commerce-distribution. Savoir-faire demandés : - Appliquer ses compétences en calcul - Compter de l'argent - Utiliser une caisse Savoir-être demandés : - Adaptabilité - Communiquant - Engagé --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/8615511
Agent de production H/F - Montage plateaux-repas avion - Aéroport du Lamentin
"Randstad, leader mondial du conseil en ressources humaines, vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Choisir Randstad c'est choisir un partenaire de carrière tourné vers vous, soucieux de l'égalité de traitement, de votre santé et sécurité au travail. De votre candidature jusqu'au recrutement, nous vous proposons un process de recrutement transparent. Vos CV sont minutieusement analysés par nos consultants dans le strict respect du principe d'égalité des chances et de non discrimination !" Nous recherchons pour notre client, acteur international de la restauration et du catering aérien, reconnu pour la qualité de ses services et l'expertise de ses équipes des Agent de production H/F - Montage plateaux-repas avion En tant que Préparateur(trice) de plateaux-repas, vous participez à la production et à la qualité des repas servis aux passagers. Vos missions incluent : Assembler et préparer les plateaux-repas selon les standards et procédures. Contrôler la qualité et la conformité des repas préparés. Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Collaborer avec l'équipe de production pour garantir le bon déroulement des opérations. Participer à la gestion des stocks et au suivi des marchandises. Profil recherché Expérience souhaitée en restauration collective ou production alimentaire. Rigueur, rapidité et sens de l'organisation. Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Capacité à travailler en équipe et à suivre les procédures strictes d'hygiène. La volonté de s'investir dans un environnement exigeant. Pourquoi nous rejoindre ? Intégrer un acteur majeur de la restauration aéroportuaire. Travailler dans un environnement dynamique et structuré. Bénéficier de formations et d'opportunités d'évolution au sein du groupe. Contribuer à offrir une expérience culinaire de qualité aux passagers. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/8624138
Agent de Catering en Dressage H/F
"Randstad, leader mondial du conseil en ressources humaines, vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Choisir Randstad c'est choisir un partenaire de carrière tourné vers vous, soucieux de l'égalité de traitement, de votre santé et sécurité au travail. De votre candidature jusqu'au recrutement, nous vous proposons un process de recrutement transparent. Vos CV sont minutieusement analysés par nos consultants dans le strict respect du principe d'égalité des chances et de non discrimination !" RANDSTAD recherche pour son client, un Agent de Catering en Dressage H/F dans le cadre d'une mission d'intérim. Vous maîtrisez la cuisine créole et française. Vous confectionnez les repas pour les plateaux repas destinés aux passagers première classe d'une compagnie Aérienne. Vous justifiez d'une expérience restauration réussie, et maîtrisez les processus hygiène agroalimentaire. Profil recherché : Vous êtes autonome, dynamique, consciencieux et disponible. Vous justifiez d'une expérience significative de cuisinier ou commis de cuisine en restaurant, et habituez aux cadences d'un service de nombreux couverts. Vous êtes disponibles tous les jours de la semaine, votre planning de travail pouvant être sur des journées de samedi ou dimanche. Votre sens de l'organisation, votre rapidité et votre habileté sont d'excellents atouts pour réussir. A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l'article L.5212-2 du code du travail. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/8677200
Directeur / Directrice d'hôtel (H/F)
Directeur Général Groupe Hôtelier H/F Dans le cadre d'un remplacement et du développement de ses activités, notre groupe hôtelier recherche son ou sa future Directeurtrice Générale pour incarner la vision stratégique et piloter l'ensemble de ses opérations. VOTRE MISSION Rattaché.e au Board des actionnaires, vous êtes garant.e de la performance globale du groupe, tant sur le plan opérationnel que financier. Vous supervisez les établissements situés en France hexagonale et dans les zones ultramarines (Antilles, Océan Indien), avec des déplacements réguliers sur site pour accompagner les équipes, assurer un suivi de proximité et garantir l'excellence opérationnelle. Votre rôle est central dans la définition de la stratégie, le développement commercial, la rentabilité des établissements et la satisfaction client. Vous pilotez également les projets de croissance, d'investissement et de modernisation. VOS RESPONSABILITES : - Élaborer et déployer une stratégie de développement ambitieuse, en alignement avec les objectifs du groupe. - Superviser les opérations hôtelières : qualité de service, conformité aux standards, gestion des équipes. - Piloter la performance économique : P&L, budget, marges, indicateurs clés. - Accompagner et challenger les directions d'établissement pour atteindre les objectifs de rentabilité et de satisfaction. - Assurer la gestion des ressources humaines : recrutement, encadrement, développement des compétences, climat social. - Développer les partenariats commerciaux, impulser la dynamique marketing et piloter la stratégie de distribution. - Représenter le groupe lors des événements professionnels et auprès des partenaires institutionnels. - Suivre les projets d'investissement (ouvertures, rénovations, montées en gamme) et assurer leur bonne exécution. ** PROFIL ** De formation supérieure (École hôtelière ou commerce), vous justifiez d'une expérience significative dans des postes de direction au sein d'établissements hôteliers de grande capacité. Leader inspirant, vous combinez vision stratégique, sens du résultat et excellentes compétences en négociation. Vous maîtrisez le français et l'anglais, et idéalement une troisième langue. Culture et expérience outre mer sont indispensables. Votre mobilité et votre capacité à évoluer dans des environnements multiculturels sont essentielles. Pourquoi rejoindre ce groupe ? Vous intégrerez une organisation dynamique, en pleine croissance, où votre expertise et votre leadership auront un impact direct sur la stratégie et le développement. La prise de poste est attendue pour la fin du 1er semestre 2026. ** L'ENTREPRISE ** Alizés RH, cabinet de conseil en ressources humaines, accompagne un groupe hôtelier reconnu pour la qualité de ses établissements et son implantation dans des destinations touristiques majeures (En Martinique, Guadeloupe et en développement sur l'Océan Indien). --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/8679018
Animateur.trice Polyvalent.e/ barman.maid (H/F)
Animateur·trice polyvalent·e recherché·e au Village sportif Le Vauclin ! Tu programmeras des activités 'après-sport' pour divers publics (scolaires, adultes, groupes, international). Idéalement diplômé·e en animation professionnelle avec une première expérience en village vacances. Rejoins une équipe dynamique et participe à créer des moments inoubliables pour nos clients dans un cadre paradisiaque. Révèle ton potentiel avec l'UCPA ! undefined Tes missions: * Côté animation : * En collaboration avec le/la Manager Bar Ambiance, tu établis les plannings et la mise en place des soirées à thème, * En accord avec le projet d'ambiance défini par la direction du centre, tu t'assures de mener à bien ta partie animation, et de construire un programme sur 15 jours, reconduit chaque quinzaine, * Ambassadeur.drice de « l'ambiance » du centre, tu t'assures du bien-être des clients et des équipes, en assurant la mise en relation de façon ludique et faire des temps "hors sport", de vrais temps d'expérience collective, * Tu assures un relationnel continu sur les moments clés du parcours client sur le centre (accueil du dimanche, temps du déjeuner, après-sport.). * Côté bar : * Tu assures la prise de commandes, le service au comptoir des boissons ainsi que l'encaissement, * Tu assures le nettoyage et le rangement du bar, * Force de propositions, tu es capable de mettre en valeur les produits présentés aux clients, * Tu communiques avec ton/ta responsable sur la gestion des stocks et l'approvisionnement du bar, en lui faisant remonter les informations nécessaires, * Tu participes à l'ambiance générale du centre. Dynamique, doté.e d'un excellent relationnel, tu es aussi à l'aise à l'oral avec un micro que dans les relations de proximité avec les clients ! Doté.e de l'esprit de service et de l'accueil. Au fait des dernières tendances en matière d'animation, tu es capable de fédérer les clients autour des animations proposées. Tu es capable de mobiliser les ressources de l'équipe du centre autour de la dynamique ambiance. Tu as le sens du travail en équipe et de l'entraide, tu sais prendre des initiatives et être force de proposition. Ta personnalité te permet de t'intégrer facilement au collectif. Tu es à l'aise en anglais. Rejoindre une association qui a pour mission première de permettre à tous d'accéder à une pratique sportive et de s'épanouir. Rejoindre l'UCPA, c'est travailler, dans une ambiance unique, au sein d'équipes soudées où passion et partage sont les maîtres mots. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/8679594
Moniteur / Monitrice de sport (H/F)
Description du poste : Animateur·trice polyvalent·e recherché·e au Village sportif Le Vauclin ! Tu programmeras des activités 'après-sport' pour divers publics (scolaires, adultes, groupes, international). Idéalement diplômé·e en animation professionnelle avec une première expérience en village vacances. Rejoins une équipe dynamique et participe à créer des moments inoubliables pour nos clients dans un cadre paradisiaque. Révèle ton potentiel avec l'UCPA ! undefined Tes missions: * Côté animation En collaboration avec le/la Manager Bar Ambiance, tu établis les plannings et la mise en place des soirées à thème, * En accord avec le projet d'ambiance défini par la direction du centre, tu t'assures de mener à bien ta partie animation, et de construire un programme sur 15 jours, reconduit chaque quinzaine, * Ambassadeur.drice de « l'ambiance » du centre, tu t'assures du bien-être des clients et des équipes, en assurant la mise en relation de façon ludique et faire des temps 'hors sport', de vrais temps d'expérience collective, * Tu assures un relationnel continu sur les moments clés du parcours client sur le centre (accueil du dimanche, temps du déjeuner, après-sport Côté bar Tu assures la prise de commandes, le service au comptoir des boissons ainsi que l'encaissement, * Tu assures le nettoyage et le rangement du bar, * Force de propositions, tu es capable de mettre en valeur les produits présentés aux clients, * Tu communiques avec ton/ta responsable sur la gestion des stocks et l'approvisionnement du bar, en lui faisant remonter les informations nécessaires, * Tu participes à l'ambiance générale du centre. Rejoindre une association qui a pour mission première de permettre à tous d'accéder à une pratique sportive et de s'épanouir. Rejoindre l'UCPA, c'est travailler, dans une ambiance unique, au sein d'équipes soudées où passion et partage sont les maîtres mots. Description du profil : Dynamique, doté.e d'un excellent relationnel, tu es aussi à l'aise à l'oral avec un micro que dans les relations de proximité avec les clients ! Doté.e de l'esprit de service et de l'accueil. Au fait des dernières tendances en matière d'animation, tu es capable de fédérer les clients autour des animations proposées. Tu es capable de mobiliser les ressources de l'équipe du centre autour de la dynamique ambiance. Tu as le sens du travail en équipe et de l'entraide, tu sais prendre des initiatives et être force de proposition. Ta personnalité te permet de t'intégrer facilement au collectif. Tu es à l'aise en anglais. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/8752460
Alternant - Conseiller culinaire F/H (H/F)
-Contribuer, avec le pôle offre alimentaire de son marché et la politique groupe, auDéveloppement de nouvelles idées et concepts d'animationculinairePerfectionnement des recettes inspiré des tendances culinaireset attentes du marchAide à la construction des menusParticipation aux tests culinaires et rédaction des FTAccompagnement aux tests convives et CréatoqParticipation aux développements des offres sur l'ensemble desmarchés RSP. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/8787082
Consultant en vae - h/f - La Trinité
Vous êtes passionné(e) par l'accompagnement professionnel et souhaitez contribuer à la réussite des candidats dans leurs démarches de Validation des Acquis de l'Expérience (VAE) ? Rejoignez Orientaction !Nous recherchons des Consultant(e)s indépendant(e)s motivé(e)s, avec une solide expertise, pour rejoindre notre équipe. En tant que consultant(e) VAE, vous jouez un rôle clé dans la valorisation des parcours professionnels des candidats. Vos missions principales : --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/8789098
Chef de département alimentaire (/HF) - Le Lamentin - Martinique - LE LAMENTIN (H/F)
GBH exerce ses activités dans 19 territoires, en Outre-mer et à l'international, autour de trois pôles : Le pôle "grande distribution" qui s'organise autour d'hypermarchés en franchise CARREFOUR, de magasins de bricolage et de sport ; Le pôle "automobile", structuré autour de la distribution automobile, de la location, de la distribution de pneumatiques et de pièces de rechange ; Le pôle "activités industrielles" qui regroupe la production et l'exportation de rhum et les secteurs agroalimentaires et matériaux de construction. Grâce à la diversité de ses secteurs d'activité et de ses zones d'implantation notamment en Outre-mer, GBH offre à chacun des opportunités de carrières dynamiques et variées. Les Femmes et les Hommes qui constituent les équipes du Groupe se reconnaissent par leur enthousiasme, leur sens de l'initiative et leur envie d'entreprendre ensemble. Depuis plusieurs années, GBH contribue au développement économique et social durable des territoires sur lesquels le Groupe est implanté, en valorisant leur environnement tant social, culturel, patrimonial qu'écologique. Carrefour recherche un (ep> Chef de département alimentaire (F/H) Rattaché au Directeur du magasin, vous prendrez en charge la gestion quotidienne d'un département marché. À ce titre vos principales missions consisterontstrong> Manager une équipe composée de managers, de chefs de rayon et d'employésGérer les achats en direct avec les fournisseurs et entretenir avec eux des relations de proximitéS'engager sur les objectifs et les budgets définis avec la DirectionAssurer la mise en place des catalogues et des offres promotionnellesPiloter les objectifs du Département (Chiffre d'affaires, marge, démarque, frais de personnel...)Assurer la rentabilité du compte d'exploitation de votre département Votre profil : Vous êtes titulaire d'un Bac +3 à Bac +5 de type Ecole de Commerce et vous justifiez d'une expérience significative dans la Grande Distribution.Manager de terrain, vous gérez vos collaborateurs avec une réelle proximité et véhiculez un esprit d'équipe et de cohésion. Vous possédez une personnalité de leader et êtes passionné de commerce.Sens du travail en équipe, culture du résultat, sens du contrôle, leadership, orientation client, capacité de coordonner le travail en équipe sont des valeurs et des compétences qui vous caractérisent. Informations complémentairesstrong> Poste en CDI Statut Cadre - 216 jours travaillés par an Salaire de base sur 13 mois (après un an d';anciennetplilip> Prime individuelle annuelle en fonction des objectifs fixés, intéressement & participation en fonction des résultats du magasin Mutuelle et régime de prévoyance Une politique active de formation et une priorité donnée à la promotion interne Des opportunités de carrières diversifiées et une implantation du Groupe sur de nombreux territoires et à l'International Vous souhaitez relever le challenge et rejoindre nos équipes ? Postulez uniquement via ce lien : https://www.gbh.fr/fr/chef-de-departement-alimentaire --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/8814919
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
Au sein du service de restauration traiteur de Carrefour vous aurez pour missions de : - Piloter la préparation des recettes et coordonner la production., - - Garantir la qualité, la régularité et le respect strict des normes d'hygiène (HACCP) - Gérer la réception des matières premières, les contrôles qualité et la traçabilité. - Organiser la répartition du travail au sein de l'équipe et suivre les commandes. - Contribuer à la mise en place opérationnelle du nouvel atelier. Vous êtes créatif(ve) et force de proposition. Vous avez idéalement une expérience en restauration collective ou occupé(e) un poste de chef(fe) de cuisine au sein d'un restaurant. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202BJLN
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Etablissement hôtelier proposant de l'all-inclusive recherche un(e) Cuisinier(e) : Vos missions : Prépare et réalise les plats, et en assure la présentation pour le service. S'assure de la qualité des prestations servies aux clients --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202CDCD
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons une personne expérimentée en cuisine antillaise pour préparer des plats traditionnels (haricots rouges, chatrou, colombo de poulet etc). Vous serez chargé(e) de cuisiner des plats authentiques, de gérer les stocks d'ingrédients spécifiques et de maintenir la propreté de la cuisine. Votre expérience en cuisine antillaise et votre connaissance des saveurs locales seront essentielles pour garantir la qualité de nos plats. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202DHMF
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
RECRUTE CUISINIERS MAITRISANT LA SANDWICHERIE6LE SNACKING ET PLATS LOCAUX POUR OUVERTURE BOULANGERIE PATISSERIE SE SITUANT AU LAMENTIN 39 HEURES - REPOS SAMEDI -DIMANCHE SAUF CAS EXCEPTIONNEL PREPARATION DE LA SANDWICHERIE -SNACKING ET PLAT A EMPORTER PREPARATIN DES TARTES SALEES SALADES VERTES SALADES DE FRUITS MISE EN VITRINE GERER LES STOCKS PASSER COMMANDE ENTRETENIR LE MATERIEL APPLIQUER LES REGLES D'HYGIENE BONNE ORGANISATION MAITRISE DES CUISSONS BONNE COMMUNICATION --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202JLLC
CUISINIER (H/F)
Nous recherchons pour notre restaurant LE CENTRALE, un cuisinier H/F qui assistera le Chef dans ses missions. Ses responsabilités : Réalisation des recettes Gestion des cuissons Vérification des assaisonnements Réalisation des fiches techniques en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. Contribuer à l'évolution des plats. Mise en place du service Participation à l'élaboration des menus Réception et contrôle des approvisionnements Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection Ses compétences: Avoir des notions de gestion des stocks Savoir organiser son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites Maîtriser les gestes et postures de la manutention Maîtriser les techniques d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux Maîtriser les outils bureautiques (souhaitable : savoir utiliser un logiciel de gestion de stocks) --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202KWQC
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Le restaurant DU FOND DE LA MER situé à Tartane recherche un profil de cuisinier spécialisé dans la cuisine antillaise. Vos missions: -Préparer les menus et élaborer les plats, -Sélectionner les produits pour la réalisation des menus, -Réaliser les cuissons des aliments, -Soigner le dressage des assiettes, -Nettoyer la cuisine, en fin de service, -Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène. Horaire de 11h-15h. Et 18h-22h Vous bénéficierez de 2 jours de repos par semaine. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202MDNK
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Aide à l'élaboration de la carte Réalisation des plats : fruits de mer, viandes et poissons, entrées et desserts, etc. Gestion du poste chaud Gestion des stocks Entretien du poste de travail --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202NNMW
Cuisinier (H/F)
Vous travaillerez sur la pointe du bout Vous serez amener a vous déplacer entre les restaurants la Pause, l'Infinity et le West Indies k-fé rémunération selon profil et expérience de 1700 à 2000 euro net. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202QKJP
Second de cuisine (H/F) (H/F)
En tant que second de cuisine vous serez responsable de la préparation des aliments, de la manipulation des aliments et du service en restauration. Vous travaillerez sous la supervision du Chef de cuisine et du chef établissement et contribuerez à fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Les principales missions du second de cuisine au restaurant Case Coco sont : Mise en place du service et gestion des mises en place. Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. Contribuer à l'évolution des plats. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Animer l'équipe et aider au maintien de la motivation des membres. Faire reconnaître son autorité en absence du Chef. Approvisionnement et gestion des stocks Organisation de l'agencement du stockage Prévision des approvisionnements en fonction de la production Réalisation des inventaires Production culinaire Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production Supervision de la distribution Participer à la production culinaire et sa mise en valeur, Participer à la gestion et à l'organisation du travail, Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Encadrer le personnel de cuisine dont il a la responsabilité. Gestion de la production Contrôle de la bonne utilisation des équipements et des matériels Mise en place d'une organisation du travail compatible avec la production et ses aléas Mise en place et suivi des délégations Organisation des postes de travail --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202QPLG
Manager Polyvalent (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau point de vente en Martinique, nous recrutons un(e) Manager Polyvalent(e) pour accompagner le Responsable du magasin et encadrer l'équipe. Véritable manager de terrain, vous passerez environ 70 % de votre temps en poste opérationnel (cuisine, caisse, salle) aux côtés de votre équipe. Vous serez également garant(e) de la bonne application des procédures internes, de l'organisation quotidienne et de la satisfaction clients. Vos missions : Gestion opérationnelle : - Participer activement aux missions d'équipier polyvalent (préparation des plats, service en caisse, accueil des clients, entretien du point de vente). - Garantir l'application des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité (HACCP). - Assurer la bonne gestion des stocks, des commandes et du matériel. - Suivre les indicateurs de performance (ventes, satisfaction clients, productivité). Satisfaction clients et amélioration continue : - Garantir un accueil de qualité et une expérience client optimale. - Identifier et mettre en place des actions correctives pour améliorer le service et l'organisation. - Être force de proposition pour faire évoluer les pratiques et valoriser l'image de l'enseigne. Management et encadrement : - Encadrer, animer et motiver l'équipe au quotidien. - Assurer la gestion administrative, sociale et disciplinaire du personnel en lien avec la direction. - Veiller à la montée en compétences des collaborateurs et à leur intégration. - Être un relais de communication entre l'équipe et la direction COMPETENCES & PROFIL : Formation : Bac +2 en commerce, management ou restauration. Expérience : Minimum 2 ans dans un poste similaire avec animation d'équipe, idéalement en restauration rapide ou distribution alimentaire. Savoir-être : - Exemplarité et forte présence sur le terrain. - Leadership naturel, sens de l'écoute et capacité à fédérer. - Organisation, rigueur et autonomie. - Excellent sens du service client et esprit d'équipe. - Réactivité et prise d'initiative. POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Participer à l'ouverture d'un nouveau magasin en Martinique et prendre part à une aventure humaine et professionnelle motivante. Rejoindre une enseigne en plein développement avec des perspectives d'évolution. Exercer un poste complet, alliant management et opérationnel. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202RHDQ
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202SNLH
Manager en restauration rapide H/F (H/F)
Nous recherchons un manager ou une manageuse en restauration rapide pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de l'établissement, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne des opérations, en veillant à offrir un service de qualité tout en optimisant les performances de votre équipe. Responsabilités Superviser l'ensemble des activités du restaurant et garantir la satisfaction des clients Gérer et former l'équipe, en assurant une bonne ambiance de travail et un service efficace Conduire les entretiens d'embauche et participer à la sélection des nouveaux membres de l'équipe Assurer la préparation des aliments selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Élaborer et suivre les plannings de travail, en veillant à une répartition équilibrée des tâches Analyser les performances du restaurant et mettre en place des actions correctives si nécessaire Gérer les stocks et passer les commandes de produits alimentaires et non alimentaires Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Expérience en restauration ou en gestion d'équipe fortement appréciée Autonomie, réactivité et sens de l'organisation Permis B obligatoire (déplacements à prévoir ) Envie de s'investir dans un projet en plein essor avec un fort potentiel de développement Vous avez une expérience significative en management dans le secteur de la restauration rapide Vous possédez des compétences avérées en supervision d'équipe et en service à la clientèle Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership et votre capacité à motiver vos collaborateurs Vous avez une bonne connaissance des techniques de préparation des aliments et de gestion d'une cuisine Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et capable de travailler sous pression Type d'emploi : Temps plein, CDI Rejoignez nous pour contribuer au succès d'un établissement où le service client est notre priorité ! --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202WHDJ
Cuisinier / Cuisinière spécialisé(e) en cuisine chinoise (H/F)
Dans le cadre du développement de notre snack, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) spécialisé(e) en Cuisine et restauration chinoise. Vous êtes autonome et justifiez d'une expérience d'au moins 5 ans dans le domaine. Professionnel(le) confirmé(e), vous maîtrisez les différentes facettes du métier de la gestion des stocks à la production culinaire. Poste à pourvoir rapidement. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202XHPD
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Restaurant de plage situé dans le Sud de la Martinique recherche des cuisinier(e)s de tous niveaux afin de renforcer son équipe en place durant la saison ou sur une plus longue durée. Vos missions seront les suivantes: - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Réception des commandes 200-300 couverts/ jour Contrat CDD ou plus Nous recherchons des candidats disponibles de suite et/ou pour la saison estivale Base horaire 35h, pas de coupure, 2 jours de repos consécutifs Salaire intéressant, poste à pourvoir en septembre ou décembre 2025 Possibilité de logement selon disponibilité Profil polyvalent, autonome, ponctuel, sérieux, focalisé sur la satisfaction client Formation HACCP fortement recommandé --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202XNFN
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
DOM TOM INTERIM MARTINIQUE recherche des CUISINIERS H/F pour des missions en intérim du long court. Pour postulez inscrivez vous sur le site internet : https://dti.vwjob.fr/emploi/recherche/agences-972 --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202XSPR
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Dans le cadre de vos missions, vous devrez : - Veiller à la Mise en place de votre espace de travail. - Maîtriser les cuissons des poissons et des viandes. - Effectuer les découpes. - Réaliser la préparation de plats selon l'organisation établis - Connaitre des règles d'hygiène (HACCP) - Veiller à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients. - Collaborer avec le chef et les différents membres de la brigade. - Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et menus. Travail uniquement que le soir du vendredi au mardi. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202YKLK
CUISINER/CUISINIERE (H/F)
MAKIKOO RAMEN RECRUTE Nous recherchons notre futur(e) Cuisinier/Cuisinière. Spécialité de l'enseigne : RAMEN Vos missions demandent une polyvalence : - Réassort - Cuisson - Caisse SERVICE : 10h-22h du lundi au samedi Tu aimes la culture NIPPONE et tu aimerais intégrer une team passionnée ? Postules sans tarder ! --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202YLKX
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons un(e) Cuisinier/Cuisinière talentueux et expérimentés pour rejoindre notre équipe. Vous aurez la responsabilité de : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement. - Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats. - Mettre en valeur des plats en utilisant des techniques de dressage et de décoration appropriées. - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets. - Élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires. - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Profil recherché : - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Compétences en gestion d'équipe et en coordination. - Sens du détail et de la présentation. - Bonnes compétences en gestion des stocks et approvisionnements. Vous travaillez du Jeudi au samedi Une prime d'interesement est prévue. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202YNHX
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Le cuisinier assure la préparation, la cuisson et le dressage des plats dans le respect des recettes, des standards de qualité et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Possibilité de participer à l'organisation et élaboration de menu pour des d'événements spéciaux ou de banquet Horaires de 11h30 a 16h30 du lundi au vendredi --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202YYKF
Cuisinier (H/F)
Kaféa est un café-restaurant inclusif implanté au coeur de la Rue Colorée, quartier vivant, culturel et en pleine évolution au centre-ville de Fort-de-France. Afin de renforcer son équipe et maintenir la qualité de son service, l'établissement recherche son futur Cuisinier (H/F). Missions principales : Sous la supervision du chef de cuisine, vous interviendrez sur des tâches opérationnelles telles que : - la préparation des matières premières (découpes, portions, mise en place) - le dressage des assiettes et exécution des plats selon les consignes données - la participation au service selon l'activité et les besoins du moment - le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - l'entretien du poste de travail et contribution au bon fonctionnement de la cuisine Profil recherché : Vous êtes motivé(e), dynamique et prêt(e) à apprendre ? Kaféa ouvre son recrutement aux débutant(e)s, avec la possibilité de monter rapidement en compétences grâce à un accompagnement adapté. Ce que nous attendons avant tout : - Rythme, rigueur et réactivité - Esprit d'équipe et sens du collectif - Respect des consignes et des normes d'hygiène Pourquoi rejoindre Kaféa? Rejoindre Kaféa, c'est intégrer un projet humain, structuré et accessible, avec un cadre chaleureux et attentif à la qualité du service. CDI 35h en environnement stable et encadré du mardi au samedi. Une équipe bienveillante qui favorise l'apprentissage et la montée en compétences. Possibilités d'évolution selon implication et progression Prise de poste : dès que possible Poste ouvert aux personnes en situation de handicap (RQTH) --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202ZBRH
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons un cuisinier passionné par la cuisine créole pour rejoindre notre équipe dans un restaurant situé en bord de mer. Horaires : Du jeudi au lundi, UNIQUEMENT LE SERVICE DU MIDI (9h00 à 16h00). Repos : Mardi et mercredi. Missions principales : Préparer et cuisiner des plats créoles en respectant les recettes et les techniques culinaires. Assurer la mise en place avant le service (préparation des ingrédients, organisation du poste de travail, etc.). Effectuer le dressage des plats avec soin et précision. Travailler en équipe dans une cuisine dynamique et collaborative. Maintenir la propreté et l'ordre de l'espace de travail conformément aux normes d'hygiène. Profil recherché : Passionné de cuisine, avec une expérience avérée en cuisine créole (aucune formation spécifique n'est requise). Connaissance des gestes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à suivre les directives du chef cuisinier. Rigoureux, organisé et respectueux des normes de propreté. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203CGMX
cuisinier polyvalent (H/F)
Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement (Cuisine traditionnelle, créole et française). Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration, gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets. Vous pouvez élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des tendances culinaires. Vous contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. VOUS TRAVAILLEREZ DE 8H30 à 16H DU LUNDI AU VENDREDI --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203CJGG
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Nous recherchons un serveur/une serveuse avec certaines compétences : - Sens de la relation et du service client : discrétion, amabilité, dynamisme. - Vous disposez d'une bonne habileté, rapidité et sens de l'organisation et d'une bonne mémoire. - Vous avez le goût du travail en équipe. - Vous êtes curieux et êtes motivés par l'univers de la restauration. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203DRSR
CUISINIER SPECIALISE EN GASTRONOMIE SRI-LANKAISE ET INDIENNE(H/F)
Nous recrutons des cuisiniers spécialisés en gastronomie Sri-Lankaise et Indienne. Vos savoir-faire : - Maîtriser les préparations de cuisine tandoori et de curry indien et sri-lankais - Maîtriser les techniques de cuisine indienne et sri-lankaise, les cuissons ainsi que les recettes traditionnelles (galettes) - Bonne connaissance des épices et des ustensiles nécessaires aux préparations - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Préparer des plats cuisinés - Préparer les viandes et les poissons - Éplucher les légumes et fruits --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203HKSR
Chef de cuisine (H/F)
En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des aliments, de la manipulation des aliments et du service en restauration. Vous travaillerez sous la supervision du Chef de établissement et contribuerez à fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vos principales missions Concevoir les cartes et les menus Gérer les achats et les stocks de produits et marchandises Superviser et gérer l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine Former, encadrer et animer l'équipe de cuisine Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques Garantir le respect des règles d'hygiène. Approvisionnement et gestion des stocks Organisation de l'agencement du stockage Prévision des approvisionnements en fonction de la production Réalisation des inventaires Production culinaire Contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Création de nouveaux plats et élaboration de leurs fiches techniques Gustation des différentes productions, vérification et rectification des assaisonnements Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production Supervision de la distribution Gestion de la production Analyse des dysfonctionnements et mise en œuvre d'actions correctives Contrôle de la bonne utilisation des équipements et des matériels Élaboration des menus et de la carte Mise en place d'une organisation du travail compatible avec la production et ses aléas Mise en place et suivi des délégations Organisation des postes de travail Réalisation d'analyse de coûts Management et animation d'équipe Délégation de certaines activités Établissement des plannings et grilles horaires Évaluation des besoins en formation Évaluation des compétences et des potentiels Évaluation des résultats Recrutement en collaboration avec le responsable de l'établissement Supervision de l'ensemble des activités et de leurs resultats --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203HTXC
Cuisinier (H/F)
Au sein d'un restaurant de spécialités italiennes, vous assurez la confection des plats du menu et maitrisez également la confection des pizzas. Vous êtes polyvalent et pouvez intervenir en soutien de l'équipe en place au sein du restaurant. Vous êtes attentif(ve) à la qualité de votre production et du dressage de vos plats. La satisfaction du client est votre moteur. Vous participez à la bonne entente au sein de l'équipe --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203JNVV
MANAGER EN RESTAURATION RAPIDE (H/F)
Pour notre établissement en restauration rapide, nous recherchons un manager (h/f) qui intégrera notre équipe dynamique. Vos principales missions seront les suivantes : - Gestion du restaurant - Planning - Gestion de la caisse - vérification et mise en place avant le service - Gestion du service - Vente - Facturation - Gestion des commandes - Réception de marchandises et suivi des stocks - Entretien du restauration dans le respect des normes HACCP Vous êtes une personne ponctuelle et rigoureuse dans votre métier Vous êtes passionné(e) par la restauration, par le management alors ce poste est fait pour vous! --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203JQLB
SERVEUR/SERVEUSE (H/F)
URGENT - POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT La Baraqu'Obama recherche son prochain Serveur/Serveuse ! En tant que serveur/serveuse, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable et unique dans notre établissement. Sous la responsabilité du Responsable de Salle Vos missions : - Accueillir les clients, - Prendre les commandes des clients - Servir les plats et les boissons aux clients de manière efficace et professionnelle, - Répondre aux questions des clients sur le menu, - Assurer la satisfaction des clients, - Mise en place et nettoyage de la salle en début et fin de service Vos Compétences : - Une première expérience réussie dans le domaine du service client en restauration classique est un plus, - Capacité à travailler efficacement sous pression, notamment pendant les périodes d'affluence, - Sens de l'organisation pour gérer plusieurs tâches simultanément, - Rapidité de service et discrétion demandée. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203JXRP
Cuisinier (H/F)
Le restaurant La Marie-Louise, établissement bistronomique reconnu en Martinique, recherche un(e) cuisinier(ère) pour renforcer son équipe. Sous la responsabilité du chef, vous participez à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect de l'identité culinaire du restaurant, alliant tradition et créativité. Activités principales : - Préparation et réalisation des plats - Participation aux mises en place avant service - Dressage et envoi des assiettes - Respect des fiches techniques et des standards de qualité - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyage et entretien du poste de travail - Travail en coordination avec l'équipe de cuisine Conditions d'exercice : Travail en cuisine au sein d'une équipe dynamique, dans un environnement professionnel et organisé. Possibilité d'évolution en CDI selon satisfaction et intégration. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203LZTQ
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Dans le cadre du remplacement de notre Seconde de cuisine et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de: - Réaliser pour le service du restaurant et du traiteur l'ensemble des opérations de la pâtisserie et des différents desserts selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement, - Seconder le chef cuisinier pendant le service : mise en place, préparation et présentation des plats, - Respecter les temps de préparation des plats par rapport aux commandes et à l'attente de la clientèle, - Assurer la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement, - Être force de proposition dans l'élaboration de la carte et des menus, - Gestion des achats, des stocks et des inventaires, - Gestion des coûts (maîtrise des ratios et des fiches techniques), - Assurer l'hygiène alimentaire, la propreté de la cuisine et des chambres froides, ainsi que la qualité des produits avant et après préparation, - Contrôler et réceptionner les denrées et articles divers nécessaires à la cuisine, - Veiller aux dates de péremption et à la rotation des produits stockés et vendus, - Donner toujours une bonne image de marque de l'équipe qui soit en harmonie avec l'image et la stratégie de l'entreprise, - Participer à toute réunion de travail avec les autres collaborateurs et l'équipe de direction, Horaires: 7h/15h du lundi au vendredi, service du midi. Dates de remplacement effectif: Du 23/03/2026 au 24/04/2026 --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203MNHD
Cuisinier(ère) spécialité Chinoise (H/F)
recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté à la spécialité Chinoise pour un restaurant dans un centre commercial 37h/semaine 6h30 14h30 --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203MSQS
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherche un/une cuisinier/ère ayant de bonnes bases en cuisine française et créole. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous travaillez avec un planning tournant soit du midi soit du soir. Pas de coupure. Salaire à partir de 2274.16€ brut et en fonction du profil. Vos missions : - Préparer les menus et élaborer les plats, - Sélectionner les produits pour la réalisation des menus, - Réaliser les cuissons des aliments, soigner le dressage des assiettes, - Nettoyer la cuisine en fin de service, - Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203MSTX
Cuisinier / Cuisinière
Vous avez pour mission de préparer des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous élaborez les menus, sélectionnez les produits, réalisez les cuissons et préparez les sauces. Savoir-faire technique (mode de conservation des produits, utilisation des équipements, suivi de l'état des stocks) Savoir-faire relationnel (rigueur, gestion du temps, prise d'initiatives) --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203NWLY
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Carré Créole, c'est un concept dynamique et ancré dans les habitudes de vie actuelles : - Restaurant sur place : Une expérience gourmande et chaleureuse, où les clients viennent pour se régaler et partager des moments de plaisir. - Service drive et à emporter : Du lundi au vendredi midi, pour une cuisine locale, rapide et pratique, adaptée aux actifs et aux familles. - Prestations traiteur et expériences culinaires : Pour faire vivre la culture caribéenne sous toutes ses formes. Nous recherchons pour début mars 2 cuisiniers. Vous serez un acteur clé de notre aventure culinaire dès l'ouverture. Vos missions incluront : - Préparer des plats créoles et locaux avec passion et rigueur, en respectant les recettes et les standards de qualité. - Travailler en équipe pour assurer un service fluide et une expérience client exceptionnelle. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à l'ambiance conviviale et dynamique de notre nouvel établissement. Profil recherché : - Expérience en cuisine souhaitée, mais pas obligatoire (formation POEI possible pour les candidats motivés). - Passion pour la cuisine locale et créole, et envie de transmettre des saveurs authentiques. - Esprit d'équipe, rigueur. - Capacité à travailler dans un environnement rythmé et diversifié. - Avoir le permis et être véhiculé est un plus. Pourquoi nous rejoindre ? - Intégrer un projet dès son lancement, où la cuisine est une passion partagée. - Bénéficier d'une formation POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) si nécessaire, pour renforcer vos compétences. - Travailler avec des produits locaux de qualité. CDD de 6 mois 35h/semaine Lundi au vendredi, Service du 12h00 uniquement et à emporter système drive Type de cuisine : bistronomique 20 à 30 couverts --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203RRNS
Manager de restauration et service en salle (H/F)
Carré Créole, c'est un concept dynamique et ancré dans les habitudes de vie actuelles : - Restaurant sur place : Une expérience gourmande et chaleureuse, où les clients viennent pour se régaler et partager des moments de plaisir. - Service drive et à emporter : Du lundi au vendredi midi, pour une cuisine locale, rapide et pratique, adaptée aux actifs et aux familles. - Prestations traiteur et expériences culinaires : Pour faire vivre la culture caribéenne sous toutes ses formes. Nous recherchons pour début mars 1 manager en restauration. Vous serez un acteur clé de notre aventure culinaire dès l'ouverture. Vos missions incluront : - Management d'équipe : Encadrer et motiver l'équipe en salle et en cuisine, assurer la formation et le développement des compétences. - Service client : Garantir un accueil chaleureux et un service irréprochable pour une expérience client exceptionnelle. - Gestion opérationnelle : Organiser les plannings, gérer les stocks et assurer le bon fonctionnement du restaurant au quotidien. - Participation à la stratégie commerciale, veiller à la rentabilité et proposer des actions pour développer l'activité. - Sens du détail : Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité, et veiller à la présentation impeccable des plats et de la salle. - Service en salle : Assurer le service en salle aux côtés de votre équipe, avec un sens aigu du contact client. Profil recherché : Compétences managériales attendues : Leadership, organisation, capacité à fédérer une équipe et à gérer les priorités. Sens du service client : Accueil, écoute et satisfaction client au cœur de vos préoccupations. Vision commerciale, capacité à analyser et à proposer des actions pour développer l'activité. Souci du détail : Rigueur, exigence et attention portée à la qualité et à la présentation. Permis B + véhicule est un plus. Expérience en restauration souhaitée, mais les débutants motivés sont acceptés. Une formation POEI est proposée. Pourquoi nous rejoindre ? Rejoindre Carré Créole, c'est participer à un projet passionné, ambitieux et humain, où l'on cuisine avec le cœur, où l'esprit d'équipe est essentiel, et où chacun contribue à faire vivre une aventure culinaire pleine de saveurs et d'émotions. Conditions de travail : Contrat CDI à temps plein (35h/semaine). Salaire : 2200 à 2400 € brut/mois selon expérience. Horaires : Lundi au samedi, service du midi uniquement (12h00) + système drive. Type de cuisine : Bistronomique - 20 à 30 couverts. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203RRQF
Cuisinier / Cuisinière
Vous serez en charge de remplacer le cuisinier durant 03 mois minimum. Vous maitrisez la cuisine créole et êtes expérimenté(e). Vos t ches consisteront à : * Préparer et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, * Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats * Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. * Gèrer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets. Vous êtes qualifié(e) detenez la certification HACCP et êtes véhiculé --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203SVTB
Cuisinier / Cuisinière
Missions principales : Concevoir et élaborer des menus créatifs et variés en fonction des saisons et des tendances culinaires. Superviser et coordonner les activités de la cuisine, y compris la préparation des aliments, la cuisson et la présentation des plats. Gérer les stocks de nourriture et les commandes de fournitures. Former et superviser le personnel de cuisine, y compris les commis et les apprentis. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec le service de salle pour garantir une expérience client exceptionnelle. Participer à la gestion des coûts et à la planification budgétaire de la cuisine. Profil recherché : Expérience significative en tant que chef cuisinier ou sous-chef dans un environnement similaire. Excellentes compétences en gestion d'équipe et en leadership. Vous maitriseSemi-gastronomique --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203SZFK
Second / Seconde de cuisine
Service : Cuisine - Restauration N+1 : Chef de Cuisine N+2 : Directeur de Restauration Type de contrat : CDI / CDD / Saisonnier 1. Mission principale Assister le Chef de Cuisine dans la planification, la coordination et la supervision de l'ensemble des activités culinaires. Garantir la qualité constante de la production, la sécurité alimentaire (HACCP), le respect des fiches techniques et la bonne transmission des consignes à l'équipe. Remplacer le Chef de Cuisine en son absence et assurer la continuité du service. 2. Responsabilités et attributions Production & Qualité Superviser la mise en place, la préparation et l'envoi des plats selon les standards définis. Garantir la conformité des produits en termes de goût, de présentation et de température. Participer activement à la conception des plats, menus et buffets avec le Chef. Contrôler les fiches techniques, les quantités et les ratios matières premières. S'assurer du respect strict des normes HACCP et des procédures internes. Management & Organisation Encadrer l'équipe de cuisine en coordination avec le Chef (chefs de partie, commis, plonge, etc.). Assurer la discipline, la motivation et le bon climat de travail dans la brigade. Former et accompagner les nouveaux collaborateurs. Participer à la répartition des tâches et au planning de production. Garantir la continuité du service en cas d'absence du Chef. Gestion & Approvisionnement Aider au contrôle des stocks, à la réception et au rangement des marchandises. Vérifier la qualité, la traçabilité et la rotation des produits. Participer à l'inventaire mensuel et au suivi des coûts matières. Signaler les besoins d'approvisionnement et les dysfonctionnements matériels. Hygiène & Sécurité Garantir la propreté constante des postes, équipements et chambres froides. Appliquer les protocoles HACCP, la tenue réglementaire et les normes de sécurité. Veiller au respect des règles d'hygiène personnelle et collective. Participer activement aux audits et contrôles qualité internes. 3. Profil requis Formation : CAP / BEP / Bac Pro Cuisine minimum. Expérience : 3 à 5 ans en restauration gastronomique ou hôtelière, dont au moins 1 an comme second ou chef de partie confirmé. Compétences clés : Excellente maîtrise des techniques culinaires et du travail en buffet. Sens de l'organisation, rigueur et anticipation. Leadership naturel et esprit d'équipe. Capacité à gérer le stress et les pics d'activité. Bonne communication avec les autres services (salle, plonge, animation, direction). 4. Conditions et environnement de travail Horaires en continu ou en coupure selon le service. Tenue professionnelle fournie. Poste impliquant disponibilité week-end et jours fériés. Participation possible à des événements spéciaux et soirées thématiques. 5. Objectifs et évaluation Maintenir la qualité constante des préparations et la satisfaction client. Respect des ratios matières et des procédures HACCP. Implication dans la montée en gamme du pôle restauration Bambou 2026. Esprit d'initiative, fiabilité et exemplarité. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203TCJG
Chef / Cheffe de partie petit-déjeuner (H/F)
Poste : Chef de Partie Petit-déjeuner Service : Cuisine - Restauration N+1 : Chef de Cuisine N+2 : Directeur de la Restauration Statut : Employé qualifié / Agent de maîtrise selon expérience Type de contrat : CDI / CDD / Saisonnier 1. Mission principale Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, le Chef de Partie Petit-déjeuner est en charge de la préparation, de la mise en place et de la réalisation du buffet du petit-déjeuner. Il garantit la qualité, la diversité et l'attractivité des préparations proposées, dans le respect des standards de l'établissement et des règles HACCP. 2. Activités principales - Mise en place du service petit-déjeuner - Réalisation des préparations préliminaires - Préparation et cuisson des produits chauds et froids - Préparation de la charcuterie et des fruits - Dressage et réassort du buffet - Réalisation ou supervision du show cooking 3. Profil requis - Bonne communication et sens du relationnel - Créativité - Organisation, rigueur et méthode - Esprit d'équipe - Grande disponibilité 4. Formation et expérience CAP / Bac Pro Boulangerie - Pâtisserie ou Hôtellerie-Restauration. Expérience professionnelle : 1 à 2 ans minimum en cuisine. 5. Particularités du poste - Rythme de travail soutenu selon l'affluence - Organisation du travail adaptée au taux d'occupation - Travail les week-ends et jours fériés - Horaires matinaux nécessitant une bonne disponibilité --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203TCJP
Manager - Restauration rapide (H/F)
Nous recherchons un(e) manager motivé(e) et expérimenté(e) pour notre établissement de restauration rapide. Vous serez responsable de la supervision de l'équipe, de l'organisation quotidienne des opérations, de la qualité du service et du respect des normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales : - Faire appliquer les règles, procédures et normes d'hygiène - Organiser le travail, les plannings et la répartition des tâches - Superviser l'équipe et suivre l'exécution des missions quotidiennes - Remplacer les salariés absents et renforcer l'équipe en période de forte affluence - Gérer le recrutement, la formation et l'intégration des nouveaux salariés - Réaliser les entretiens individuels et les évaluations mensuelles - Mettre à jour les fiches de poste et les procédures internes - Enregistrer les nouveaux produits et mettre à jour la carte - Passer les commandes fournisseurs et gérer les stocks - Garantir la satisfaction client et la qualité du service - Organiser les événements et prestations spéciales - Suivre et développer la clientèle touristique et locale Profil recherché : Compétences professionnelles : - Gestion et supervision d'équipe - Organisation, planification et suivi des procédures - Connaissance des normes d'hygiène et sécurité - Gestion des commandes, stocks et fournisseurs - Recrutement, formation et évaluation du personnel - Orientation client et sens commercial - Capacité à gérer les flux et événements spéciaux --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203TFLW
Cuisinier / Commis de cuisine polyvalent (H/F)
Au sein de notre restaurant traditionnel en bord de mer, venez rejoindre notre équipe! Poste: CDD saisonnier de 6 mois Service uniquement le midi Du lundi au dimanche avec 2 jours de congés. Heures supplémentaires payées Missions principales : Assister le chef cuisinier et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, etc.) et les accras Assurer le nettoyage et l'entretien des espaces de travail et du matériel. Participer au service en salle si nécessaire (débarrassage, mise en place). Profil recherché : Formation en cuisine (CAP Cuisine, Bac Pro, etc.) ou expérience professionnelle dans un poste similaire. Polyvalence, rigueur et respect des consignes. Capacité à travailler en équipe Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualités appréciées : Dynamisme et réactivité. Sens de l'organisation. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201DPLH
Chef de partie tournant / tournante (H/F)
Au sein d'une brigade, vous participez à l'ensemble de la production des mets qui pourront être dégustés à toute heure (notre établissement étant ouvert en continu) Avec le Chef, vous participez aux créations en adéquation avec une carte créole traditionnelle et re-visitée pour le plaisir d'une clientèle locale et internationale exigeante Vous dirigez des 1/2 chefs de partie ou commis(es) de cuisine Vous rédigez des fiches techniques et recettes Vous êtes responsable, Inventif, passionné, attentif aux détails, avec une envie particulière de mettre en avant les produits du terroir et de saison Vous justifiez de plus d'un an d'expérience sur un poste similaire Vous maîtrisez les techniques de la cuisine française ; des connaissances en cuisine créole ou caribéenne sont un vrai plus Vous connaissez les règles HACCP et les appliquez NOUS VOUS PROPOSONS : Un salaire selon expérience Un lieu de travail idyllique Salaire NET : entre 1800€ et 2400€ selon expérience et primes d'intéressement --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202GCZH
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202QFXT
Barman/serveur (H/F)
Vous travaillerez sur la pointe du bout Vous serez amener a vous déplacer entre les restaurants la Pause, l'Infinity et le West Indies k-fé rémunération selon profil et expérience --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202QKKQ
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Afin de renforcer les équipes , vous occupez le poste de commis(se) de cuisine. Vous réalisez les mises en place et les mets en respectant les fiches techniques élaborées par le chef. . Vous participez à l'entretien de votre poste de travail. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202QNVG
BARMAN / BARMAID (H/F)
Le Sunny's recherche son nouveau ou sa nouvelle barman / barmaid dynamique et passionné(e) Vous effectuez le service au comptoir, selon la législation relative à la consommation d'alcools. Vous entretenez la verrerie, les équipements du bar et les locaux selon les règles d'hygiène. Vous avez un bon relationnel et aimez le travail d'équipe. Bonne rapidité d'exécution, sachant gérer son stress et le rush. Élaboration des cocktails classiques mais vous êtes force de proposition pour de nouvelles créations uniques ! --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202XCVV
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202YWCS
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture de notre établissement nous recherchons un commis de cuisine H/F Missions : - Assister le second cuisinier et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats. - Participer à la préparation des ingrédients : épluchage, découpe, lavage, etc. - Assurer la mise en place et le rangement des postes de travail. - Respecter les recettes et les standards de qualité de l'établissement. - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, etc.) appréciée. - Expérience préalable en tant que commis de cuisine ou en restauration. - Connaissance des techniques de base en cuisine et des règles d'hygiène. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Dynamisme, rigueur et présentation soignée. - Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés). --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203JKPT
Serveur(se)-Barman(maid) (H/F)
Vous avez une solide connaissance dans les métiers de la restauration et aimé travailler dans ce milieu. Vous serez chargé(e) de l'accueil et du service des clients. Vous pouvez apporter votre aide en cuisine et assurez le service des boissons. Vous pouvez faire les encaissements. Votre sourire, vos qualités d'accueil et de service, ainsi que votre faculté à travailler en équipe feront toute la différence. L'entreprise recherche des personnes pouvant grâce à leur dynamisme et implication, garantir de bonnes conditions de travail au sein de l'équipe --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203JNLC
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Au sein d'une brigade, vous participez à l'ensemble de la production des mets servis à notre clientèle. Vous effectuer les préparations préliminaires, la plonge, le nettoyage Vous connaissez les règles HACCP et les appliquez Des connaissances en cuisine créole ou caribéenne sont un vrai plus Salaire NET : entre 1400€ et 1700€ selon le nombre d'heures et les primes d'intéressement --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203JTNT
COMMIS DE CUISINE (H/F)
Sous la responsabilité du Chef Cuisinier, vous serez en charge de le seconder lors des services et devrez être de capable de travailler en autonomie. Vos missions principales : - Réceptionner et ranger les livraisons, - Réaliser les préparations des condiments et des mets, - Assister le chef cuisinier dans les réalisations culinaires et participer au bon déroulement du service, - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine, - Maitriser et respecter les règles et procédures d'hygiène et de sécurité HACCP. Profil recherché : - Sens du détail, de l'observation et de l'anticipation, - Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène HACCP URGENT POSTE A POURVOIR DE SUITE --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203JXRX
Commis / Commise de cuisine (H/F)
vous serez chargé.e de: - Nettoyage et épluchage des légumes - Dressage des plats destinés au self - Gestion relevés températures des plats passés en cellule de refroidissement - Nettoyage sol cuisine et des différents matériels (frigos, cellule de refroidissement, friteuse...) - Nettoyage chambres froides - Veiller aux dates de péremption et à la rotation des produits stockés et vendus Du lundi au vendredi, service du midi uniquement, 7h/15h. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203MHHN
Commis / Commise de cuisine (H/F)
1. Finalité du poste Participer activement à la production culinaire quotidienne, sous la responsabilité directe du chef de partie. Le commis assure la mise en place, la préparation, le dressage et l'entretien du poste, dans le respect strict des standards de qualité, d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire définis par l'établissement. 2. Missions principales - Production & mise en place - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, pesées, assaisonnements). - Participer à la production des plats selon les fiches techniques et les consignes des chefs. - Assurer la mise en place du poste avant le service. - Dresser les assiettes ou garnitures sous supervision du chef de partie. - Participer activement aux buffets, live-cooking, et opérations spéciales selon le planning. Hygiène & sécurité - Appliquer rigoureusement les normes HACCP et procédures internes. - Contrôler les températures, la traçabilité et la rotation des produits (FIFO). - Maintenir la propreté du poste de travail, du matériel et des zones communes. - Signaler tout incident matériel ou produit non conforme. Organisation & esprit d'équipe - Collaborer efficacement avec les autres postes (froid, chaud, pâtisserie, plonge). - Contribuer à la fluidité du service, à la communication et à la bonne ambiance de brigade. - Respecter les horaires, consignes et procédures d'ouverture et de fermeture. 3. Compétences requises Techniques : - Bases solides en techniques culinaires (taillage, cuisson, sauces, hygiène). - Connaissance des fiches techniques et de la gestion des pertes. - Capacité à suivre un rythme soutenu avec rigueur et constance. Comportementales : - Sens de la discipline, de la propreté et du détail. - Esprit d'équipe et respect de la hiérarchie. - Volonté d'apprendre et de progresser. - Sens du service client indirect. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203NMRJ
Barman (H/F)
Approvisionner en produits le bar et ranger Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions Effecteur l'inventaire des besoins journaliers Réceptionner les produits et en effectuer le stockage Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse / lounge Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle Effectuer la plonge de la verrerie Renseignement du client sur les activités de l'établissement Appliquer la politique commerciale de l'établissement S'enquérir de la satisfaction des clients --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203NMZB
Chef de partie tournant / tournante (H/F)
Au sein d'une brigade, vous participez à l'ensemble de la production des mets qui pourront être dégustés à toute heure (notre établissement étant ouvert en continu) Avec le Chef, vous participez aux créations en adéquation avec une carte créole traditionnelle et re-visitée pour le plaisir d'une clientèle locale et internationale exigeante Vous dirigez des 1/2 chefs de partie ou commis(es) de cuisine Vous rédigez des fiches techniques et recettes Vous êtes responsable, Inventif, passionné, attentif aux détails, avec une envie particulière de mettre en avant les produits du terroir et de saison Vous justifiez de plus d'un an d'expérience sur un poste similaire Vous maîtrisez les techniques de la cuisine française ; des connaissances en cuisine créole ou caribéenne sont un vrai plus Vous connaissez les règles HACCP et les appliquez NOUS VOUS PROPOSONS : Un salaire selon expérience Un lieu de travail idyllique Salaire NET : entre 1800€ et 2400€ selon expérience et primes d'intéressement --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203NSHP
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
Au sein d'une Pizzeria-crêperie située à Trinité (Tartane), vous serez en charge d'effectuer les opérations de service en salle des pizzas/ crêpes, d'accueillir les clients, de la prise de commandes sur place ou au téléphone, dressage et service des tables selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous justifiez idéalement d'une expérience réussie à un poste similaire. L'établissement accueille ses clients du mardi au samedi de 16h30 à 22h. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203NYWL
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banqu --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203PWFN
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Mission Chaud devant .viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour : Travailler dans un environnement steak house Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands Travailler dans une ambiance de feu. Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point Tes défis : Tu seras en charge de la mise en place ainsi que de l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus Tu participeras au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle) Membre à part entière de l'équipe, tu seras acteur de la fluidité du service Tu seras respectueux des normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203QMZC
Valet / Femme de chambre (H/F)
En tant qu''employé d'étage vous assurez la propreté et l'ordre dans les chambres d'hôtel, contribuant ainsi au confort de la clientèle. Vous nettoyez et rangez les chambres d'hôtel et les espaces communs selon les standards de l'établissement. Mission : * Suivre et contrôler le nettoyage effectué par les extras * Préparer la veille les sacs de linge pour chaque logement * Compter les différents stocks (linge, produits ménagers, produits d'accueil, vaisselle) pour lancer les commandes auprès de l'Assistante, en l'absence de la femme de chambre polyvalente * Contrôler les livraisons (linge, produits.), en l'absence de la femme de chambre polyvalente * Travailler en collaboration avec la réception (faire remonter les problèmes techniques des logements ou autres) --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/200YYWL
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Vous serez essentiellement chargé(e) de gérer le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement. Vous participez à la réception et au stockage des marchandises Vous serez amené(e) réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202FQTD
Équipier polyvalent / Équipière polyvalente de restauration rapide (H/F)
Dans le cadre d'une nouvelle embauche, nous cherchons un employé polyvalent de restauration H/F. Vous serez amené(e) à exercer les missions suivantes: Garantir un service rapide et de qualité. Assure la préparation et la vente de produits alimentaires selon les normes d'hygiène Gère les commandes et le stock de produits frais Maintient la propreté des équipements et du lieu de travail Fournit un service clientèle rapide et courtois Participe à la gestion quotidienne du restaurant ou du point de vente Vos horaires 4h30 du matin à 20h00 du lundi au samedi. Planning tournant 24h par semaine. Une formation vous sera dispensé(e) avant votre prise de poste. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202KPZQ
Employé Polyvalent en restauration (H/F)
Vous êtes en charge de la vente et de l'emballage des crêpes ainsi que des boisons que l'on présente sur l'espace de vente. Vous devez avoir une présentation soignée, et une tenue correcte et propre avec l'uniforme de l'entreprise . Vous devez connaitre les produits, proposer une carte de fidélité. Vous devez faire face à tout type de clientèle et de situation. Vous serez en charge de cuire et de préparer les denrées alimentaire en début de service. Vous devrez effectuer la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Activité et tâches : Renseigner et oriente le client sur la composition des produits et enregistrer sa commande Préparer et réapprovisionner des denrées alimentaires Cuire des viandes, poissons ou légumes Remettre la commande au client Encaisser le montant d'une vente Conditionner un produit Entretenir des locaux Maintien et nettoyage du matériel et l'espace de vente - Sens de l'accueil - Bonne capacité à travailler en équipe - Connaissance des règles d'hygiène en vigueur. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202LKMJ
DIRECTEUR EN RESTAURATION RAPIDE (H/F)
Vous avez l'âme d'un-e chef-fe d'entreprise, un sens aigu de la gestion, du service client et du management ? Vous souhaitez relever un nouveau défi dans un environnement dynamique, structuré et exigeant ? Rejoignez une enseigne internationale de restauration rapide et prenez la direction d'un restaurant performant en Martinique avec une véritable autonomie de gestion et des perspectives d'évolution. DIRECTEUR EN RESTAURATION RAPIDE (H/F) Missions Rattaché-e au Superviseur , vous pilotez l'ensemble de l'activité du restaurant en garantissant la performance opérationnelle, humaine et financière. Vos missions principales : Satisfaction et expérience client : Vous êtes le garant de la qualité des produits, de la rapidité du service et du respect strict des normes d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire (HSA). Vous veillez à offrir un environnement accueillant, propre et professionnel, en incarnant au quotidien les standards de l'enseigne et une culture client irréprochable. Management et gestion des ressources humaines : Vous recrutez, formez, animez et accompagnez vos équipes dans leur montée en compétences. Vous organisez les plannings, gérez les absences et assurez un climat social sain et motivant. Vous conduisez les entretiens annuels, suivez les performances individuelles et collectives et appliquez la discipline dans le respect du droit du travail et de la convention collective de la restauration rapide. Pilotage des opérations : Vous veillez au respect des procédures internes, des normes d'hygiène et de sécurité. Vous supervisez la gestion des stocks, le suivi des livraisons, la maintenance du matériel et le bon fonctionnement des outils informatiques (caisses, TPE, imprimantes). Performance commerciale et financière : Véritable gestionnaire de centre de profit, vous participez à l'élaboration du budget annuel, en assurez le suivi et mettez en place des actions correctives si nécessaire. Vous développez le chiffre d'affaires, optimisez les coûts et déployez des actions commerciales et marketing locales adaptées au territoire. Profil recherché Issu-e d'une formation Bac +2/3 (gestion, commerce, management) ou fort-e d'une expérience significative dans la gestion d'un centre de profit, vous avez idéalement évolué dans la restauration rapide, la distribution spécialisée ou un environnement multisite exigeant. Vous disposez de solides compétences managériales, d'un excellent sens de l'organisation et d'une forte culture du résultat. Votre disponibilité est essentielle compte tenu des horaires variables incluant nuits, week-ends et jours fériés. Qualités clés attendues : Vous faites preuve d'un leadership naturel et savez fédérer vos équipes autour d'objectifs communs. Gestionnaire rigoureux-se, vous êtes orienté-e résultats avec un véritable esprit entrepreneurial. Votre communication est claire, engageante et adaptée à tous vos interlocuteurs. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202PDZL
PLONGEUR(se) ET AIDE AU BAR (H/F)
KUBE Restaurant au Marin, recherche un(e) Plongeur(se) qui puisse également aider au bar. Le poste à pourvoir est un temps partiel du mardi au samedi soir, horaire de 18h30 à 22h00 soit 17h30 hebdomadaire. Les qualités requises pour ce poste sont la ponctualité, l'esprit d'équipe ainsi que respecter les normes d'hygiène. Poste à pourvoir en CDI avec période d'essai. Salaire brut mensuel : 911.54 € pour 75.83 heures par mois Mutuelle et Prévoyance. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202RLPW
Valet / Femme de chambre (H/F)
Vos missions: - Nettoyer les chambres, - Entretenir les espaces, - Respecter les protocoles Vos qualités professionnelles: Discrétion, assiduité, prise d'initiative, minutie, rigueur, constance, attention aux détails Expérience préalable dans le domaine de l'entretien CDD de 6 mois, possibilité de contrat EXTRA . --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202VZBJ
Directeur / Directrice d'accueil collectif de mineurs (ACM) (H/F)
Rattaché(e) aux coordinatrices des accueils collectifs de mineurs, vous accueillez les enfants dans le respect des orientations politiques fixées en matière éducative et en lien avec le cadre règlementaire en vigueur. Vous dirigez la mise en œuvre d'activités d'animation et de loisirs dans le cadre du projet pédagogique de l'association Vos missions principales : Mise en œuvre et animation du Projet Educatif de Territoire Direction pédagogique de l'accueil périscolaire Animation des temps d'accueil matin, midi et soir, enfants 3-11 ans Echanges et communication avec les familles et l'école Promotion du service et des activités du service Enfance et Jeunesse- Vous travaillez en lien avec les partenaires (enseignants ,ATSEM, personnel de restauration et associations) Compétences attendues: Capacité à écrire et à mettre en œuvre projet pédagogique Maitriser les techniques d'animation et de méthodologie du projet Sens de l'initiative Accueil, disponibilité Priorisation des missions Travail en équipe Profil recherché : Vous êtes titulaire du BPJEPSLTP ou directeur ACM et /ou une formation liée avec la petite enfance tel que éducateur de jeunes enfants ou un master science de l'éducation. Vous êtes dynamique, volontaire et vous aimez travailler en équipe. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202XKKP
Night auditor (H/F)
Le Réceptionniste assure le premier contact avec les clients au sein de l'établissement et fournit un accueil chaleureux et professionnel. Vous accueillerez et enregistrerez les clients à leur arrivée Vous renseignerez les clients sur les services de l'établissement et les attractions locales er traiterez les demandes spécifiques et les plaintes des clients. Vous travaillez de nuit en assurant la coordination avec les autres services de l'hôtel pour optimiser l'expérience client Dans cette petite structure vous devrez etre ouvert a la polyvalence (service petit dejeuner ....) --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202XPTX
Animateur / Animatrice d'activités ludiques (jeux, jouets)
Vous avez le BAFA , le BNSSA, PSC1 ; vous êtes disponible en Juillet et Août. Vous devrez - Concevoir et coordonner des programmes d'activités socio-éducatives, culturelles et de loisirs - Assurer la sécurité des enfants. Vous êtes plutôt dynamique, patient, bienveillant, force de proposition et avez l'esprit d'équipe. Vous devrez savoir parler anglais couramment. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203BCWT
Employé Polyvalent en restauration (H/F)
Vous êtes en charge de la vente et de l'emballage des crêpes ainsi que des boisons que l'on présente sur l'espace de vente. Vous veillez au soin et propreté de votre présentation avec l'uniforme de l'entreprise . Vous devez connaitre les produits, proposer une carte de fidélité. Vous devez faire face à tout type de clientèle et de situation. Vous serez en charge de cuire et de préparer les denrées alimentaire en début de service. Vous devrez effectuer la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Activité et tâches : Renseigner et oriente le client sur la composition des produits et enregistrer sa commande Préparer et réapprovisionner des denrées alimentaires Cuire des viandes, poissons ou légumes Remettre la commande au client Encaisser le montant d'une vente Conditionner un produit Entretenir des locaux Maintien et nettoyage du matériel et l'espace de vente - Sens de l'accueil - Bonne capacité à travailler en équipe - Connaissance des règles d'hygiène en vigueur. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203BGHL
KUBE au Marin recherche commis(e) de cuisine (H/F)
Restaurant KUBE au Marin, cuisine gastronomique, recherche commis(e) de cuisine avec une expérience minimale de un an sur un poste identique. Poste à pourvoir immédiatement. CDI 35 heures - 12.02 € brut / heure - Mutuelle et prévoyance. Le restaurant est ouvert à la clientèle uniquement pour le dîner du mardi au samedi soir, nombre de couverts 20. Deux jours de repos consécutifs dimanche et lundi. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203CCWG
Chef de Partie Pâtisserie / Pâtissier-ère chocolatier-ère (H/F)
Nous recherchons pour l'un de nos clients, un chef de partie pâtissier (H/F) . Vos missions: Préparer et dresser nos desserts : mousses au chocolat, brownies, cookies, etc. Fabrication : chocolat maison, confitures, glaces et sorbets Développer une gamme sucrée simple et délicieuse Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203FWLS
CONSEILLER(E) EN SÉJOUR - ACTIVITÉ BOUTIQUE & RELATION CLIENT (H/F)
Présentation du poste: L'Office de Tourisme Intercommunal Sud Martinique renforce son équipe Accueil et recherche un(e) Conseiller(e) en séjour avec une forte appétence vente, marketing et relation client afin de développer l'activité boutique et les accueils hors les murs. Ce poste s'adresse à un profil dynamique, orienté commerce et expérience client, souhaitant mettre ses compétences au service de la valorisation du territoire et des produits locaux. Vos missions principales Au-delà de l'accueil et du conseil aux visiteurs, vous jouerez un rôle clé dans : - La vente et la mise en valeur des produits de la boutique - Le conseil client personnalisé avec un véritable argumentaire commercial - Le merchandising et l'attractivité de l'espace boutique - La valorisation des produits locaux et de la destination - La participation aux accueils extérieurs : dispositif d'accueil hors les murs, croisières, marchés hôtels, événements - Le suivi des stocks et la gestion courante de la boutique - La contribution active à l'image de qualité de l'Office de Tourisme --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203HLJT
Maître d'hôtel responsable de salle (H/F)
Vous êtes maître d'hôtel responsable de salle et serez responsable de la répartition des taches aux différents personnels et du service en restauration. Vous travaillerez sous la supervision du chef d'établissement vous contribuerez à fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vos activités principales - Accueil des clients du restaurant à leur arrivée - Coordonner le service en salle et garantir son excellence avec la cuisine - Approvisionner les stocks et commandes des vins (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires.) - Conseiller sur le choix des plats et les suggestions du jour et doit savoir les présenter - Prise des commandes - Maîtrise des accords mets et vins - Encaissements- Clôture de caisse et fin de service + fermeture - Formation du personnel de la salle. Compétences principales Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client Savoir manager une équipe Excellente présentation Mise à jour de site internet et réseaux sociaux --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203HTWV
Serveur / Serveuse Chef de rang (H/F)
Vous êtes chef de rang serveur talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que chef de rang, vous serez responsable du service du restaurant. Vous travaillerez sous la supervision du chef d'établissement et d'un maître d'hôtel vous contribuerez à fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Fonction générale: Un chef de rang dans un restaurant gastronomique Une personne autonome, de confiance, efficace, calme, souriante, diplomate Maîtrise parfaire des services en salle Connaissance des vins Connaissances des fromages et des pains Missions principale du poste : Accueil de la clientèles Service en salle et conseil, prise réservations et de commandes Connaissance parfaite de sa cave à vins Réaliser des encaissements Débarrasser, nettoyages de la salle Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité sur l' HCCP Rédaction des menus du jour --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203HTXJ
Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide (H/F)
Nous recherchons pour une grande enseigne de restauration rapide des Equipiers polyvalents de restauration rapide (H/F). Vous évoluerez principalement dans notre restaurant de Sainte-Marie, en accueillant la clientèle et en garantissant un service rapide et de qualité. Vous assurez la préparation et la vente de produits alimentaires (burgers, sandwiches, boissons,...) selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous maintenez la propreté des équipements et du lieu de travail. Polyvalent(e), vous gérez (selon les rotations de planning) les commandes à la borne, l'encaissement et la livraison clients. Envie de rejoindre une équipe dynamique ? Rejoignez-nous ! --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203HVPR
BARISTA (H/F)
Au cœur de Fort-de-France, Le Patio 19 se distingue par son atmosphère créative et chaleureuse, combinant espace culturel et moments de convivialité. Pour compléter ponctuellement son équipe, l'établissement recherche un Barista (H/F). BARISTA (H/F) Missions Sous la responsabilité du responsable d'établissement, vous aurez pour missions : - Préparer et servir les boissons chaudes et froides (cafés, thés, boissons diverses) - Assurer le service au comptoir et/ou en salle selon l'organisation - Veiller à la propreté et à l'entretien de l'espace bar - Participer à la mise en place et au rangement - Garantir un accueil et un service de qualité auprès de la clientèle. Profil recherché Vous justifiez d'une expérience confirmée sur un poste de barista ou en service spécialisé café. Vous maîtrisez les techniques de préparation des boissons à base de café et l'utilisation du matériel professionnel. Au-delà de la technique, vous avez un véritable attrait pour l'univers du café et l'art de la préparation, avec une attention particulière portée à la qualité, à la précision des gestes et à la présentation des boissons. Autonome et organisé(e), vous êtes capable de tenir votre poste dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Votre sens du service, votre rigueur et votre aisance relationnelle vous permettent d'offrir une expérience client soignée et qualitative. Avantages Le Patio 19 est bien plus qu'un simple lieu de restauration. Implanté au cœur du centre-ville de Fort-de-France, il s'inscrit dans un espace vivant où se croisent travail collaboratif, création artistique et échanges professionnels. Rejoindre Le Patio 19, c'est intégrer un environnement qui valorise la convivialité, l'inclusion et le partage, au contact d'une clientèle variée et engagée. C'est aussi évoluer dans un cadre dynamique, humain et inspirant, où la qualité de l'accueil et l'expérience client occupent une place centrale. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203JPJS
SERVEUR (H/F)
Kaféa est un café-restaurant inclusif implanté au cœur de la Rue Colorée, quartier vivant, culturel et en pleine évolution au centre-ville de Fort-de-France. Afin de renforcer son équipe et maintenir la qualité de son service, l'établissement recherche son futur Serveur (H/F). SERVEUR (H/F) Missions Sous la responsabilité du responsable de salle, vous serez notamment chargé(e) de : - Accueillir et installer la clientèle - Prendre les commandes et assurer le service en salle - Assurer la mise en place et le rangement de la salle. Profil recherché Vous êtes motivé(e), dynamique et prêt(e) à apprendre ? Kaféa ouvre son recrutement aux débutant(e)s, avec la possibilité de monter rapidement en compétences grâce à un accompagnement adapté. Ce que nous attendons avant tout : - Rythme, rigueur et réactivité - Esprit d'équipe et sens du collectif - Respect des consignes et des normes d'hygiène. Avantages Rejoindre Kaféa, c'est intégrer un projet humain, structuré et accessible, avec un cadre chaleureux et attentif à la qualité du service. CDI 25h en environnement stable et encadré du mardi au samedi. Une équipe bienveillante qui favorise l'apprentissage et la montée en compétences. Possibilités d'évolution selon implication et progression Prise de poste : dès que possible Poste ouvert aux personnes en situation de handicap (RQTH). --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203JPPH
Equipier polyvalent en restauration rapide (H/F)
Vous aimez travailler en équipe, vous avez le sens du contact et le goût de la relation client ? Vous aimez la restauration asiatique et vous êtes prêt(e)s à travailler en coupure ? Vous êtes débutant motivé ou vous avez une première expérience en cuisine. A l'issue d'une formation préalable au métier et aux spécificités de notre enseigne, vous assurerez la préparation, l'élaboration des spécialités Thaï au Wok, devant les clients, selon les fiches recettes de l'enseigne. Vous travaillerez dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Notre restaurant est ouvert du lundi au dimanche de 10h00 à 22h. Rejoignez-nous pour cette nouvelle aventure ! --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203JVKH
Serveur (H/F)
Kaféa est un café-restaurant inclusif implanté au cœur de la Rue Colorée, quartier vivant, culturel et en pleine évolution au centre-ville de Fort-de-France. Afin de renforcer son équipe et maintenir la qualité de son service, l'établissement recherche son futur Serveur (H/F). Missions principales : Sous la responsabilité du responsable de salle, vous serez notamment chargé(e) de : - Accueillir et installer la clientèle - Prendre les commandes et assurer le service en salle - Assurer la mise en place et le rangement de la salle - Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Profil recherché : Vous êtes motivé(e), dynamique et prêt(e) à apprendre ? Kaféa ouvre son recrutement aux débutant(e)s, avec la possibilité de monter rapidement en compétences grâce à un accompagnement adapté. Ce que nous attendons avant tout : - Rythme, rigueur et réactivité - Esprit d'équipe et sens du collectif - Respect des consignes et des normes d'hygiène Pourquoi rejoindre Kaféa? Rejoindre Kaféa, c'est intégrer un projet humain, structuré et accessible, avec un cadre chaleureux et attentif à la qualité du service. CDI 25h en environnement stable et encadré du mardi au samedi. Une équipe bienveillante qui favorise l'apprentissage et la montée en compétences. Possibilités d'évolution selon implication et progression Prise de poste : dès que possible Poste ouvert aux personnes en situation de handicap (RQTH) --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203JXDZ
Barista (H/F)
Présentation de l'établissement Au cœur de Fort-de-France, Le Patio 19 se distingue par son atmosphère créative et chaleureuse, combinant espace culturel et moments de convivialité. Pour compléter ponctuellement son équipe, l'établissement recherche un Barista (H/F). Missions Sous la responsabilité du responsable d'établissement, vous aurez pour missions : - Préparer et servir les boissons chaudes et froides (cafés, thés, boissons diverses) - Assurer le service au comptoir et/ou en salle selon l'organisation - Veiller à la propreté et à l'entretien de l'espace bar - Participer à la mise en place et au rangement - Garantir un accueil et un service de qualité auprès de la clientèle Profil recherché Vous justifiez d'une expérience confirmée sur un poste de barista ou en service spécialisé café. Vous maîtrisez les techniques de préparation des boissons à base de café et l'utilisation du matériel professionnel. Au-delà de la technique, vous avez un véritable attrait pour l'univers du café et l'art de la préparation, avec une attention particulière portée à la qualité, à la précision des gestes et à la présentation des boissons. Autonome et organisé(e), vous êtes capable de tenir votre poste dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Votre sens du service, votre rigueur et votre aisance relationnelle vous permettent d'offrir une expérience client soignée et qualitative. Conditions de travail Contrat : CDI Temps de travail : samedi uniquement, de 9h à 17h Salaire : selon profil Pourquoi rejoindre Le Patio 19 ? Le Patio 19 est bien plus qu'un simple lieu de restauration. Implanté au cœur du centre-ville de Fort-de-France, il s'inscrit dans un espace vivant où se croisent travail collaboratif, création artistique et échanges professionnels. Rejoindre Le Patio 19, c'est intégrer un environnement qui valorise la convivialité, l'inclusion et le partage, au contact d'une clientèle variée et engagée. C'est aussi évoluer dans un cadre dynamique, humain et inspirant, où la qualité de l'accueil et l'expérience client occupent une place centrale. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203JXKC
Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide (H/F)
Dans le cadre de vos missions, vous devrez : - réaliser les produits : préparation des salades et des frites, garniture des sandwichs, cuisson des viandes. - accueillir les clients et les sert le plus rapidement possible en les conseillant éventuellement sur le choix du produit - Veiller à la propreté des tables, du sol et des toilettes -Veiller également à l'approvisionnement en matériel et reste attentif au bien-être et au confort des clients. - Assurer l'encaissement - Contrôler sa caisse - Respecter rigoureusement les procédures, les recettes - effectuer divers tâches : production, marinade, assemblage, transformation de matières premières (pommes de terre, carottes, fruits.) - Assurer la propreté de l'établissement - Respecter les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité tant dans la tenue vestimentaire et les accessoires (charlottes, filets, gants quand nécessaire, chaussures de sécurité, .) que dans le comportement (maintenir propre et en ordre les zones de circulation, dégager les zones de passage, signaler tout appareil défectueux) ; - portent un uniforme impeccable et propre ; - se laver régulièrement les mains en suivant la procédure enseignée ; - ranger les produits et matériels - participer aux inventaires. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203KZJN
Animateur-trice socio-culturels (H/F)
Pour postuler il faut envoyer une lettre de motivation à l'attention du Directeur Général et un CV. Sous l'autorité du Directeur d'établissement et du chef de service vous avez pour mission de contribuer à favoriser l'expression, la valorisation et la participation sociale des jeunes par l'animation d'ateliers musicaux et culturels, dans une logique de développement des compétences personnelles, d'inclusion et d'autodétermination. MISSIONS GENERALES ET SPECIFIQUES Proposer, organiser et animer des ateliers culturels et artistiques adaptés aux profils des jeunes en situation de handicap. Favoriser l'expression personnelle, la créativité, la socialisation, la gestion émotionnelle et la valorisation. Participer au projet personnalisé en tant que référent de prestations culturelles. Travailler en lien avec l'équipe pluridisciplinaire pour adapter les supports aux objectifs éducatifs. Gérer les espaces d'activité et les matériels confiés. S'impliquer dans la dynamique institutionnelle et les partenariats culturels. Animation d'ateliers de musique hebdomadaires en autonomie. Participation à des sorties et évènements culturels. Participation à des projets partenariaux (office culturel du Lamentin ou autres structures). PROFIL Maîtrise d'une ou plusieurs pratiques culturelles ou artistique (musique, arts, théâtre, danse...) Compétences en animation de groupe, médiation artistique, adaptation au handicap. Capacité à organiser des projets et à évaluer l'impact des action menées. Qualités relationnelles, d'écoute, d'adaptation, de valorisation et d'engagement. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203MJGP
Équipier polyvalent / Équipière polyvalente de restauration (H/F)
Rejoins notre équipe dynamique en tant qu'équipier polyvalent ! Tu seras chargé(e) d'assurer un accueil chaleureux, de préparer les commandes, de maintenir la propreté du restaurant et d'offrir un service rapide et de qualité. Poste à temps partiel avec possibilité d'évolution. Formation assurée, ambiance conviviale et avantages attractifs. LES MISSIONS : - Accueil clientèle - Prise de commande (comptoir, borne,...) - Service à la clientèle au comptoir (tenir la caisse enregistreuse, assembler et servir les repas, .) - Manipulation de l'équipement de production (frites, boissons, desserts, toaster, grill, ...) - Préparation des produits (pains, condiments, etc) - Nettoyage au fur et à mesure de la salle clientèle, des postes de travail et du restaurant - Déchargement des camions de provisions et rangement - Transfert des aliments de la zone de stockage à la cuisine- comptoir - Faire la plonge pas d'expérience ou de formation demandée. rencontre avec les recruteurs le vendredi 6 FEVRIER à partir de 8H30 à l'agence FRANCE TRAVAIL DE FORT DE FRANCE KERLYS --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203MSGS
Responsable d'Exploitation Restauration (H/F)
Restaurant Kreol K Fe - Restaurant de plage & futur restaurant de l'Hôtel Courbaril** ** Nous recherchons un(e) Responsable d'Exploitation en Restauration, véritable pilote du centre de profit, capable de prendre de la hauteur, d'organiser et de faire progresser l'équipe et les résultats. Vous serez le relais direct de la direction, avec une forte autonomie et un rôle clé dans la transformation du restaurant. Vos missions principales: Management & organisation - Encadrer, structurer et faire monter en compétences l'équipe en place - Instaurer un cadre professionnel clair (règles, méthodes, standards) - Créer une dynamique d'équipe saine, responsabilisante et performante Gestion opérationnelle - Piloter l'exploitation quotidienne du restaurant (salle, bar, cuisine) - Améliorer la qualité de service et l'expérience client - Mettre en place des procédures simples et efficaces Gestion & rentabilité - Gérer le restaurant comme un véritable centre de profit - Optimiser les coûts (matières premières, achats, pertes, ratios) avec le chef - Structurer et fiabiliser les approvisionnements en collaborant avec le chef - Suivre les indicateurs de performance (marges, coûts, CA, productivité) Développement & amélioration continue - Être force de proposition sur l'organisation, les méthodes, l'offre et les process - Accompagner la montée en gamme liée au positionnement hôtel 4 - Contribuer activement à l'amélioration de la rentabilité globale Profil recherché - Professionnel(le) confirmé(e) de la restauration - Expérience réussie en tant que responsable d'exploitation, directeur(trice) de restaurant ou manager senior - Solides compétences en : o Management d'équipe o Gestion de centre de profit o Gestion des coûts, achats et ratios - Leadership naturel, sens des responsabilités - Esprit structuré, pragmatique et orienté solutions - À l'aise dans un environnement dynamique, exigeant et en évolution Ce que nous proposons - Un poste stratégique avec de vrais leviers d'action - Un établissement à fort potentiel, déjà rentable en CA - Un rôle clé dans un projet de montée en gamme (restaurant d'hôtel 4) - Autonomie, confiance et possibilité d'impact réel - Rémunération attractive selon profil et expérience Si vous aimez les défis, les projets à structurer et les restaurants à faire grandir, ce poste est fait pour vous. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203MSVH
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
A - Plonge batterie (grande plonge) - Laver, désinfecter et ranger les ustensiles, marmites, plaques, casseroles, bacs gastronomes, matériel de cuisson. - Entretenir les zones de plonge batterie, sols, siphons, murs, machines. - Vérifier le bon fonctionnement du lave-batterie et effectuer les nettoyages journaliers. - Signaler toute défaillance technique à la hiérarchie. - Optimiser les rotations selon le rythme du service (FIFO/FEFO sur les bacs et matériels propres). - Participer aux opérations de nettoyage renforcé (banquets, grands services, fins de saison). B - Plonge vaisselle (petite plonge) - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des couverts et verreries pour tous les services. - Maintenir le plan de travail propre et organisé pendant le service. - Gérer les flux de retour de vaisselle selon les priorités service salle / cuisine. - Vérifier la propreté visuelle et tactile avant rangement. - Utiliser les produits de lavage conformément aux protocoles HACCP. C - Participation transversale - Préparer et approvisionner les postes de travail des cuisiniers (bacs propres, planches, ustensiles). - Soutenir les équipes cuisine pendant les pics de service (mise en place, nettoyage, vidage déchets). - Participer à la gestion du tri sélectif (verre, carton, biodéchets). - Aider à la réception et au rangement des livraisons quand nécessaire. - Nettoyer et désinfecter les chambres froides selon planning d'entretien. - Respecter les consignes de sécurité (gants, chaussures antidérapantes, EPI). --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203NMTH
Valet / Femme de chambre
La femme de chambre est chargée de remettre au propre les chambres des clients, afin d'assurer la bonne image de l'hôtel. - Préparer le chariot de nettoyage avec tous les produits d'entretien, les matériels et le linge de rechange dont elle aura besoin au cours du service en chambre ; - Prendre connaissance du planning chaque matin auprès de la Gouvernante ou du Responsable (nombre de chambres à nettoyer entièrement ou partiellement et tâches annexes) ; - Remettre les chambres en état et vérifier le bon fonctionnement des installations et appareils.) et signale au service « technique » de tous dysfonctionnements constatés via le bon d'intervention; Cette liste de tâches est évolutive et non exhaustive COMPETENCES/QUALITES REQUISES : - Avoir le sens du travail bien fait ; - Être organisée et rigoureuse ; - Faire preuve d'une grande discrétion ; - Être ponctuelle ; - Être rapide ; --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203PTZJ
Équipier polyvalent / Équipière polyvalente de restauration (H/F)
Vous serez chargé de l'accueil , de l'encaissement, l'élaboration de sandwichs ainsi que de petites préparations (mise en place) Vous êtes accueillant(e)s, souriant(e)s, dynamiques. Vous avez une bonne expérience en caisse (obligatoire). Horaire de travail du lundi au vendredi midi (11h00 à 14h) et le vendredi et samedi de 18h à 21h30 --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203PXDW
Equipier(e) snacking (H/F)
postes à pourvoir sur le point de vente du François et sur le point de vente de Case Pilote. Missions principales : L'Équipier(ère) Snacking réalise la fabrication et l'assemblage des produits salés et sucrés. Il/Elle veille à : Collaborer avec l'équipe Assurer la fabrication et la qualité des produits selon les recettes et procédures de l'entreprise Appliquer les méthodes et procédures de l'entreprise Activités : Production : Respecter le planning en quantité, qualité et horaires Suivre les fiches de fabrication journalières et adapter la production Préparer les matières premières et produits semi-finis Aider ponctuellement les membres de l'équipe si nécessaire Qualité des produits : Contrôler la qualité des produits finis et identifier les dysfonctionnements Vérifier régulièrement la quantité des produits fabriqués Rendre compte à la hiérarchie des dysfonctionnement Hygiène, Santé et Sécurité : Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Nettoyer les espaces de production et de stockage Respecter les normes de sécurité et utiliser les équipements de protection individuelle Gestion des stocks : Participer à la réception et au contrôle des marchandises livrées Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits Vérifier la conformité des matières premières et assurer la rotation des stocks Maintenance et entretien : Vérifier le bon fonctionnement des équipements Assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage Procédures d'entreprise : Appliquer les recettes de fabrication et les procédures liées au poste SAVOIRS - Les différentes causes d'altération des pâtes en viennoiserie - Les notions de base de l'hygiène et de la sécurité alimentaire - Les notions de base de calcul de poids, quantité - La règlementation en sécurité au travail - Les règles de gestion des stocks des produits Expérience souhaitée à un poste similaire dans le même domaine d'activité Compte tenu des horaires de travail, le lieu de travail ne sera pas accessible par les transports en commun. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203QGCW
Hôte/-esse de Table H/F (H/F)
Mission Avec ses 130 restaurants et ses 3700 collaborateurs, Hippopotamus, c'est l'enseigne de steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l'art, et ce depuis 1968 ! L'enseigne opère actuellement sa transformation pour redynamiser la marque et repartir des fondamentaux qui ont fait son succès. Nos équipes s'engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité. Hippopotamus en quelques chiffres : - 237 couverts par jour en moyenne par restaurant - 25 personnes en moyenne par restaurant - 10 millions de repas servis en 2019 Vos missions : - Vous êtes en charge du service, de l'accueil et du bien-être de vos clients - Vous êtes représentatif des fondamentaux de la marque - Vous êtes un(e) vraie(e) conseiller(e) pour le client sur la carte et les produits Hippopotamus - Vous assurez la mise en place de la salle, son entretien ainsi que son réapprovisionnement, en lien avec l'ensemble de l'équipe du restaurant Profil - Autonomie et bonne humeur - Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe - Sens du service client et bonne écoute Vous justifiez d'une première expérience professionnelle aux missions similaires en relation clientèle et connaissez le service à table. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203QMYM
Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine
Au sein de l'établissement, vous assurez le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel. Vous garantissez la propreté de votre espace de travail et contribuez au bon déroulement du service en soutenant l'équipe cuisine. Missions principales Trier, laver et ranger la vaisselle, les couverts et les ustensiles. Manipuler le lave-vaisselle professionnel et assurer son entretien courant. Maintenir la propreté du poste de plonge et des locaux. Participer à des tâches simples de préparation ou de rangement si nécessaire. Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché: Rigueur, organisation et rapidité d'exécution. Capacité à supporter un rythme soutenu. Savoir travailler en équipe. Débutant(e) accepté(e) - formation interne possible. Conditions de travail : Horaires variables (service du midi, du soir, week-ends). Rémunération : selon profil et convention collective. Environnement dynamique et esprit d'équipe. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203SZPH
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Dans le cadre du développement de notre établissement de restauration nous recrutons un employé polyvalent de restauration rapide (H/F). Vos missions seront les suivantes : - Découpe et entretien d'une broche à kebab - préparation de sandwichs et kebab - Réaliser les préparations préliminaires - Dresser les plats et les transmettre au personnel de salle - Participer à l'entretien du poste de cuisine - Respecter les normes HACCP Les horaires de travail sont : Du lundi au samedi selon le planning établi sur une plage horaire matin et soir de 11h00 à 16h00 et 18h00 à 22h00 --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201QBXQ
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau point de vente en Martinique, nous recrutons des équipiers polyvalents (H/F) afin de constituer une équipe dynamique et motivée. Rattaché(e) au Responsable du magasin, l'équipier polyvalent participe à la réussite de l'ouverture en assurant diverses missions en cuisine, en caisse et en salle. Il/elle contribue activement à offrir une expérience client de qualité. Possibilité de contrat à temps plein ou temps partiel. Vos missions : En cuisine : - Réaliser la préparation des plats simples, salades, sandwichs et viennoiseries. - Cuire viandes, poissons et légumes selon les consignes établies. - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la plonge et veiller à la propreté du matériel. Au comptoir (caisse) : - Accueillir, renseigner et conseiller les clients avec professionnalisme. - Enregistrer les commandes et préparer les boissons chaudes et froides. - Remettre les commandes (à emporter ou sur plateau) avec rapidité et sourire. - Encaisser les ventes de manière rigoureuse. En salle : - Mettre en place et réapprovisionner les produits en libre-service. - Assurer le rangement, le nettoyage et l'entretien du point de vente. - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises (quantité, conformité, état). - Garantir un environnement convivial et accueillant pour la clientèle. COMPETENCES & PROFIL : Formation : CAP/BEP en commerce, vente ou restauration souhaité. Expérience : Idéalement une expérience en restauration rapide, distribution alimentaire ou relation client. Savoir-être : - Goût du contact client et sens du service. - Polyvalence et capacité d'adaptation. - Dynamisme, réactivité et esprit d'équipe. - Rigueur dans l'application des normes et procédures. POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Participer à l'aventure de l'ouverture d'un nouveau magasin en Martinique. Rejoindre une enseigne en plein développement offrant des perspectives d'évolution. Intégrer une équipe à taille humaine où votre implication fera la différence. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202RHGJ
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Depuis 2005, Baguet Shop s'affiche comme l'un des leaders de la boulangerie/pâtisserie et de la restauration rapide aux Antilles françaises. Notre organisation compte 6 points de vente sur le département de la Martinique. Dans un contexte d'accroissement de notre activité nous plusieurs Employés Polyvalents en CDD de 1 mois renouvelable sur les communes de Fort-de-France et du Lamentin. Poste : Sous la responsabilité du Manager du point de vente, votre mission consiste à participer aux recettes de préparation des sandwichs du traiteur salé, des plats chauds et à assurer le service aux clients. Pour réussir pleinement votre mission, vous vous attachez à : - Sélectionner et doser les ingrédients selon les fiches techniques - Elaborer l'ensemble des plats cuisinés et des préparations salées et sucrées répondant à nos critères gustatifs, de qualité, de présentation visuelle et d'hygiène - Garantir une bonne tenue du point de vente en termes de propreté, remplissage, balisage - Gérer la production, l'organisation, l'agencement du stockage et participer à la réalisation des inventaires - Effectuer l'entretien des locaux et des matériels de restauration conformément aux normes HACCP - Assurer la mise en place et la présentation des produits - Accueillir et renseigner la clientèle en veillant à un excellent niveau de satisfaction - Servir et encaisser les clients Profil : De formation CAP/BEP en commerce/restauration, vous justifiez d'une expérience confirmée dans le domaine de la vente, de la distribution alimentaire ou la restauration rapide. Vous faîtes preuve d'un sens aigu du service et de la satisfaction client, avez le sens du contact, de la communication et de l'organisation. Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène alimentaire. Dynamique et enthousiaste, vous aimez travailler en équipe et savez respecter les procédures. Vous souhaitez intégrer un groupe en fort développement. Rejoignez-nous ! Statut et avantages : Statut employé Nombre d'heures hebdomadaires : 35h Amplitude de travail : du lundi au dimanche, avec 2 jours de repos par semaine Rémunération : SMIC --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202RSPS
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Depuis 2005, Baguet Shop s'affiche comme l'un des leaders de la boulangerie/pâtisserie et de la restauration rapide aux Antilles françaises. Notre organisation compte 6 points de vente sur le département de la Martinique. Dans un contexte d'accroissement de notre activité une(e) Employé Polyvalent en CDD de 1 mois renouvelable sur notre pointe de vente situé aux Trois Ilets. Poste : Sous la responsabilité du Manager du point de vente, votre mission consiste à participer aux recettes de préparation des sandwichs du traiteur salé, des plats chauds et à assurer le service aux clients. Pour réussir pleinement votre mission, vous vous attachez à : - Sélectionner et doser les ingrédients selon les fiches techniques - Elaborer l'ensemble des plats cuisinés et des préparations salées et sucrées répondant à nos critères gustatifs, de qualité, de présentation visuelle et d'hygiène - Garantir une bonne tenue du point de vente en termes de propreté, remplissage, balisage - Gérer la production, l'organisation, l'agencement du stockage et participer à la réalisation des inventaires - Effectuer l'entretien des locaux et des matériels de restauration conformément aux normes HACCP - Assurer la mise en place et la présentation des produits - Accueillir et renseigner la clientèle en veillant à un excellent niveau de satisfaction - Servir et encaisser les clients Profil : De formation CAP/BEP en commerce/restauration, vous justifiez d'une expérience confirmée dans le domaine de la vente, de la distribution alimentaire ou la restauration rapide. Vous faîtes preuve d'un sens aigu du service et de la satisfaction client, avez le sens du contact, de la communication et de l'organisation. Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène alimentaire. Dynamique et enthousiaste, vous aimez travailler en équipe et savez respecter les procédures. Vous souhaitez intégrer un groupe en fort développement. Rejoignez-nous ! Statut et avantages : Statut employé Nombre d'heures hebdomadaires : 35h Amplitude de travail : du lundi au dimanche, avec 2 jours de repos par semaine Rémunération : SMIC --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202RSQH
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Dans le cadre d'un restaurant de plage vous devrez assurer la mise en place l'accueil et la prise de commande des clients. Etant polyvalent(e) vous serez amené(e) a aider en cuisine. Vous assurerez le service du midi --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202WGJL
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de : Préparer et cuire les pizzas selon les recettes et standards de la maison Assurer la mise en place et le nettoyage du poste de travail Gérer les cuissons avec rapidité et précision Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la vie de l'équipe et au bon déroulement du service Horaires : 5 soirs par semaine 2 midis par semaine Le restaurant est fermé le samedi midi et toute la journée du dimanche 2 jours de repos garantis dans la semaine (dimanche +1 jour entre lundi et jeudi selon le planning.) Vous êtes ponctuel, dynamiques, motivé et professionnel. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202ZRMS
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Assure la préparation et la vente de produits alimentaires selon les normes d'hygiène Gère les commandes et le stock de produits frais Maintient la propreté des équipements et du lieu de travail Peut effectuer des livraisons en respectant les délais promis Fournit un service clientèle rapide et courtois Participe à la gestion quotidienne du restaurant ou du point de vente Vous serez formé spécifiquement aux spécialités du restaurant (cuisine asiatique) --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203DHCR
Assistant Manager en restauration (H/F)
Vous assisterez le responsable dans les activités de gestion opérationnelles du restaurant et superviserez les activités quotidiennes. Vou serez également le garant des standards PITAYA. Vous contribuerez , à l'animation commerciale pour promouvoir l'établissement. Activités relatives au management : - Recruter les employés polyvalents après validation du N+1 - Former les nouveaux arrivants sur le point de vente - Elaborer le planning de l'équipe en respectant la législation (code du travail et convention - Collective de la restauration rapide) - Briefer et débriefer l'équipe avant et après chaque service - Créer et entretenir une cohésion d'équipe et une bonne ambiance de travail - Veiller à la bonne tenue du point de vente en termes de sécurité du personnel - Être force de proposition pour faire évoluer le concept - Analyser les ventes pour adapter la production - Maitriser les procédures d'hygiènes et les préparations spécifiques Activités opérationnelles : - Préparer, ouvrir le point de vente et le fermer - Accueillir, informer et assister la clientèle - Vendre et préparer les produits tout en suivant et contrôlant la préparation des produits - Surveiller et entretenir les différents équipements et matériels - Développer l'activité commerciale et la marge du point de vente - Gérer les actions commerciales mises en place par le siège - Veiller à la bonne application des standards et normes PITAYA : propreté, respect des normes hygiène et qualité HACCP - Respecter les DLC primaires et secondaires - Veiller au remplissage de l'E-pack - Garantir l'environnement du point de vente (propreté, merchandising, approvisionnements.) - Garantir la propreté et le remplissage des linéaires Activités administratives : - Mettre à jour le registre du personnel et le logiciel Snapshift (planifier le personnel, renseigner les absences, vérifier et corriger les horaires si besoin, renseigner les variables de paie) - Maitriser la masse salariale du point de vente - Gérer et améliorer l'ensemble des coûts - Gérer les matières premières, les commandes et les stocks - Saisir les bons de livraison et les pertes sur la caisse (gestion des stocks) - Remplir les tableaux de bord hebdomadaires et les envoyer à la hiérarchie - Vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité HACCP - Vous maîtrisez un logiciel de gestion ainsi que les outils bureautiques --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203JVMK
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Vous serez chargé.e de la préparation des salades, sandwichs, grillades et accompagnements, maintiendrez la propreté des équipements et du lieu de travail, fournirez un service clientèle rapide et courtois. Vous devrez en outre confectionner des pizzas. Vous bénéficierez d'une formation assurée par l'employeur en amont de la prise de poste sur le volet pizza. Vous travaillerez du mercredi au samedi de 18h à 22h30, soit 27h/semaine --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203KRPD
Assistant / Assistante manager en restauration
Au sein du restaurant Pitaya Thaï Street Food, vous aurez pour missions de soutenir le manager dans la gestion opérationnelle, assurer la sécurité alimentaire et financière, le respect des process, et la gestion de la clientèle et de l'équipe durant les services. Activités relatives au management : - Gestion de l'équipe et prise des décisions opérationnelles. - Être capable de former un nouvel EP sur les différents postes d'un service ; - Assurer le management des services ; - Attribuer à chaque Employé un poste avant les services ; - Faire un briefing et débriefing, avant et après les services en donnant des objectifs aux employés ; - Suppléer le manager et l'assistant Manager dans ses tâches ; - Remplacer le manager et l'assistant Manager lorsqu'ils sont absents - Activités opérationnelles : - Gérer le service sur l'ensemble des points et assurer la légalité, l'hygiène, la qualité et l'image du restaurant, tout en développant le Chiffre d'affaires ; - Maîtriser tous les postes en restaurant ; - Préparer, ouvrir et fermer le point de vente ; - Accueillir, informer et assister la clientèle ; - Suivre et contrôler la préparation des produits ; - Surveiller et entretenir les différents équipements et matériels ; - Développer l'activité commerciale (ticket moyen, nombre de clients) et la marge du point de vente ; - Gérer les stocks et les pertes (enregistrement) ; - Gérer les actions commerciales mises en place; - Veiller à la bonne application des standards et normes PITAYA ; - Veiller à la propreté du point de vente, au respect des normes hygiène et qualité HACCP, Respect des DLC primaires et secondaires, gestion et suivi du E pack ; - Garantir l'environnement du point de vente (propreté, merchandising, approvisionnements.) ; - Ouvrir et clôturer la caisse ; - Assurer les livraisons (Contrôle HACCP, Contrôles qualités, réclamations) ; Vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité HACCP En informatique : Maîtrise d'un logiciel de gestion Maîtrise des outils bureautique --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203KXVS
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
vos missions: vous devrez participer a toute la production, réceptionner les matières premières, fabriquer les farces, préparer les commandes, entretenir son espace de travail vous devrez en cas de besoin faire des livraisons et vendre les produits. Vous avez le permis. Vous pouvez être amené à travailler le samedi mais toutes les heures supplémentaires sont payées. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203LZNZ
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Fast-food situé sur Fort-de-France recherche équipier(e) polyvalent(e) en restauration. Vous préparez et dressez les plats , accueillez les clients, effectuez le service, participez à l'encaissement, débarrassez les tables et plateaux, et remettez la salle en ordre à l'issue du service. Vous êtes dynamique, vous aimez le service et le travail d'équipe, rejoignez notre équipe! Ouverture tous les jours jusqu'à 23h30 - minuit. Perspective d'évolution possible --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203MSKN
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Vos missions: - Mettre en place votre poste de travail - Accueillir le client - Servir le client - Encaisser le client - Nettoyage de votre poste de travail -service au stand traiteur Vous pouvez être amené.e à faire la plonge, aider en cuisine et d'autres taches. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203MSQW
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Au sein d'une équipe, vous fabriquerez les pizzas en fonction des commandes et selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vos activités sont les suivantes: Préparer la pâte, assembler et cuire les produits culinaires dans les règles de l'art. Gérer les stocks d'ingrédients et assurer la fraîcheur des produits. Informer les clients sur la composition des pizzas préparées. Prendre les commandes des clients et effectuer les encaissements. Notre point de vente s'implante dans un centre commercial, par conséquent, les horaires seront ceux du centre commercial. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203NPKB
Pizzaiolo (H/F)
DOM TOM INTERIM MARTINIQUE recherche UN PIZZAIOLO H/F dans un supermarché au rayon boulangerie. Missions : Préparation et cuisson des pizzas Gestion du poste en toute autonomie DATES : dès que possible HORAIRES : 6h00 CHAUSSURES DE SECURITE OBLIGATOIRE Si vous êtes intéressé, merci déposer votre candidature sur notre site internet : https://dti.vwjob.fr/emploi/recherche/972 --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203RRSC
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Vous aimez travailler en équipe, vous avez le sens du contact et le goût de la relation client ? Vous aimez la restauration asiatique et vous êtes prêt(e)s à travailler en coupure ? Vous êtes débutant motivé ou vous avez une première expérience en cuisine. A l'issue d'une formation préalable au métier et aux spécificités de notre enseigne, vous assurerez la préparation, l'élaboration des spécialités Thaï au Wok, devant les clients, selon les fiches recettes de l'enseigne. Vous travaillerez dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Notre restaurant est ouvert du lundi au dimanche de 10h00 à 22h. Rejoignez-nous pour cette nouvelle aventure ! --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203SKKR
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Sous la responsabilité du chef d'entreprise, le pizzaiolo assure la préparation, la cuisson et la présentation des pizzas, dans le respect des normes d'hygiène, de qualité et de rapidité de service. Activités et responsabilités: Préparations: Préparer les pâtons (pétrissage, division, boulage, fermentation), préparer les sauces, garnitures et ingrédients. Mettre en place le poste de travail Production : Étaler la pâte manuellement ou mécaniquement Garnir les pizzas selon les recettes de l'établissement Assurer la cuisson (four électrique, gaz ou bois) Veiller à la qualité, au goût et à la présentation Hygiène : Respecter strictement les normes HACCP Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel Logistique : Gérer les stocks et limiter le gaspillage Participer à la réception et au rangement des marchandises Maîtrise des techniques de fabrication de pizza (possibilité de formation en tutorat ) Expérience en tant que pizzaiolo appréciée (débutant accepté avec expérience en cuisine) Capacité à travailler en horaires décalés, week-ends et jours fériés (restaurant ouvert du dimanche au jeudi de 17h à 22h et du vendredi au samedi de 17h à 22h30). Certains jours prise de poste à 14H pour réaliser les préparations et les pâtons --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203SQRT
Réceptionniste (H/F)
Etablissement hôtelier situé aux Trois-ilets recherche un(e) Réceptionniste Le/La Réceptionniste assure de bonnes relations entre la clientèle et les services qui y sont liés lors de la réservation, de l'arrivée, du séjour jusqu'au départ du client. Son objectif principal est la satisfaction de la clientèle. TACHES PRINCIPALES ET RESPONSABILITES TECHNIQUES Le /La Réceptionniste est responsable du bon déroulement de son service. Il/Elle assure ses fonctions dans le cadre des normes définies par le Chef de réception et par la Direction. Il/Elle est responsable de sa caisse (facturation, encaissement, règlements des factures). Il/Elle est responsable des informations qu'il donne aux clients, que ce soit en interne ou en externe. Il/Elle est responsable des informations données aux autres services. Il/Elle participe à l'image de marque du groupe auprès de la clientèle. Il/Elle est responsable de l'accueil des clients, aussi bien au téléphone que durant son séjour. Il doit assistance et aide aux clients. Il/Elle s'occupe des réservations individuelles et assure les services : téléphone, fax et courriers clients : il maîtrise l'outil de réservation informatique et est capable de s'adapter avec rapidité à l'implémentation de nouveaux logiciels , d où une aisance avec ce type d'outils Il/Elle doit terminer son travail et laisser une situation nette au shift suivant et veille à la bonne transmission des consignes. Il/Elle veille à la propreté et à la tenue des " front et back office ". --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202BKFN
Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en restauration rapide (H/F)
Préparer : sandwich , salade composée, salade de fruit ,tranchage encaisser le client Conseiller et servir Mise en place de vitrine Nettoyage de la zone de travail Tranche horaire entre 5h10 et 18h30 --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202CDVP
ANIMATEUR/ICE CLAS (H/F)
Placé(e) sous l'autorité directe de la Présidente de l'association et de la coordinatrice, vous serez chargé(e) d'assurer l'accompagnement à la scolarité d'enfants du primaire par petit groupe (effectif de 8) dans le cadre d'un partenariat avec des établissements scolaires. Poste à pourvoir sur le Robert. Type de contrat : Contrat de travail saisonnier (CDD d'usage) Durée hebdomadaire de travail : 8 heures Salaire indicatif : 14€ brut /heure travaillée Expérience : débutant accepté, expérience dans le domaine de la jeunesse et connaissances du public jeune (8 à 10 ans) requises Formation : BAC + 2 et plus, BAFA ou BAPAAT ou BPJEPS ou BEATEP ou PSC1 ou CAP petite enfance apprécié Qualités requises : bonne maîtrise des bases du français et des mathématiques (niveau primaire), bonne culture générale, dynamisme, ponctualité, assiduité, sens aigu de l'écoute et de l'observation, aisance relationnelle et bon communiquant, esprit créatif, disponibilité et polyvalence, capacité à se situer dans un rôle d'encadrement capacité à travailler en équipe, capacité à concevoir, rédiger et réaliser des activités connaissance des techniques d'animation et de pédagogie auprès des enfants exemplarité en matière de comportement (langage, tenue, attitudes, etc...) Connaissance bureautique : traitement de texte (utilisation normale), tableur (utilisation normale) --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202ZMFP
Réceptionniste en hôtellerie
Dans cette petite structure, vous serez amené(e) à faire preuve de polyvalence. Vous assurerez l'accueil physique et téléphonique des clients, procéderez aux formalités de check-in et check out. Vous renseignerez les clients sur les services de l'établissement et les attractions locales traiterez les demandes spécifiques et les plaintes des clients. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203MSTS
Employé / Employée de réception en établissement hôtelier (H/F)
Vous possédez un réel sens de la relation client et de la bienveillance, vous êtes souriant(e), dynamique, loyal(e), sachant ce que le mot « service » implique. Vous faites preuve de rigueur et d'autonomie et appréciez le travail en équipe. Vous parlez couramment l'anglais (la maitrise de l'espagnol serait un plus). Vous êtes naturellement à l'aise dans la communication. Vous avez un bon sens de l'organisation et des capacités pour accompagner et aider l'équipe en place dans les différentes tâches de gestion pour un bon fonctionnement. Vous maitrisez les outils informatiques (pack office, internet, réseaux sociaux) et vous maitrisez un logiciel de réservation hôtelier (Misterbooking idéalement). Vous avez de l'expérience dans un poste similaire. Ce poste est accessible aux personnes passionnées et tournées vers une excellente satisfaction client. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203PCTW
Plongeur-Aide Cuisinier (H/F)
La Pizzéria LE KALICOUCOU, afin de répondre au mieux aux attentes de ses clients recherche un profil de Plongeur- Aide cuisinier. Vos missions: Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle , des équipements de cuisine. Préparer, rouler la pâte, assembler les produits culinaires dans les règles de l'art Garnir les pizzas Une formation sera dispensée La prise de poste se fait du mardi au samedi --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203PZPR
Employé de ménage en locations saisonnières (H/F)
Nous recherchons un Agent de Conciergerie pour rejoindre notre équipe. Dans le cadre de vos missions, vous serez responsable de l'entretien des locaux et de la gestion des fournitures pour assurer un environnement propre et accueillant pour les clients: Entretien des Locaux : Nettoyer et entretenir les espaces communs et les chambres. Assurer la propreté et l'ordre des locaux. Gestion du Linge : Changer les draps et refaire les lits (mise à blanc, recouche). Remplacer le linge de toilette et assurer son approvisionnement. Réapprovisionnement : Déclencher le réapprovisionnement des fournitures nécessaires. Vérifier les niveaux de stock et signaler les besoins en produits d'entretien. Signalement des Dysfonctionnements : Identifier et signaler les dysfonctionnements, les dégradations du mobilier et des équipements de la chambre. Assurer un suivi des réparations nécessaires. Utilisation des Produits d'Entretien : Doser et utiliser les produits d'entretien de manière appropriée. Respecter les normes de sécurité et d'hygiène. Contrôle du Matériel : Contrôler l'état du matériel et signaler tout besoin de maintenance ou de remplacement. Profil Recherché : Expérience préalable dans un poste similaire est un atout. Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Sens de l'organisation et du détail. Etre véhiculé est obligatoire --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/203TCHB
Cuisinier/Grillardin H/F - LE LAMENTIN
GENERATION INTERIM MARTINIQUE recherche pour l'un de ses clients : CUISINIER(RE)/ GRILLARDIN Vous assurez la production culinaire des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous maîtrisez la cuisine sur plancha et/ou grill . Vous veillerez à l'entretien de l'espace de travail. Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/1749504
Manager / Manageuse en restauration rapide (H/F)
Manager - Restauration Rapide H/F Vos missions Management opérationnel : Encadrer, animer et motiver une équipe d'équipiers pendant le service (10 à 20 personnes selon les flux). Gérer les ouvertures et fermetures. Pilotage de l'activité : Assurer la mise en place, la tenue du service, la gestion des flux clients et la qualité de l'expérience en salle et au drive. Formation et développement des équipes : Former les équipiers aux procédures et contribuer à leur montée en compétences. Gestion et reporting : Suivre les indicateurs de performance (CA, productivité, démarque, satisfaction client, etc.) et remonter les informations à la direction. Qualité / Hygiène / Sécurité : Veiller au respect des normes HACCP, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Polyvalence : Intervenir en renfort sur les différents postes du restaurant si nécessaire. ** PROFIL ** Vous disposez d'une première expérience réussie dans la restauration rapide ou la grande distribution, avec du management d'équipe. Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre sens du service client et votre réactivité. Vous aimez les environnements dynamiques, les challenges quotidiens et le travail en équipe. Vous êtes flexible sur les horaires (rotation, week-ends, soirées jusqu'à minuit). ** L'ENTREPRISE ** LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement et intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s recherche pour client, enseigne de restauration rapide, un Manager H/F en CDI. Rattaché(e) à la direction du restaurant (1 directeur et des adjoints), vous faites partie d'une équipe de managers dynamiques et êtes responsable du bon déroulement des opérations sur votre zone. Véritable chef d'orchestre, vous encadrez les équipiers et veillez à garantir la satisfaction des clients, le respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité, ainsi que la performance économique du restaurant. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/4668408
Chef de partie Cuisine (H/F)
Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer dans un restaurant ? Chez Lucrece vous attends ! Vous organisez le fonctionnement de l’établissement et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la bonne réalisation des prestations. Vos missions couvrent quatre domaines : Culinaire : vous participez, à l'organisation de la production culinaire froide sans cuisson (Préparation des poissons) vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation vous participez à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques (bar et cuisine) Qualité et hygiène : vous assurez le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel vous veillez à l'application des procédures internes vous contrôlez le nettoyage des locaux et du matériel vous contrôlez la marchandi... --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/5250617
Responsable de cuisine (H/F)
Description du poste : En tant que Responsable de cuisine, vous aurez pour missions :***Production culinaire * Réalisation et supervision de la production quotidienne. * Création de nouveaux plats, propositions de menus et formation de l'équipe. * Élaboration et contrôle des fiches techniques, ratios et assaisonnements. * Responsable de l'esthétique, de la qualité gustative et de la conformité hygiène. * Supervision des cuissons, envoi, distribution et mise en place avant service. * Contrôle et correction du travail de l'équipe. Management et organisation de l'équipe * Planification hebdomadaire, coordination des équipes. * Analyse des dysfonctionnements et mise en place d'actions correctives. * Animation (briefings / débriefings), formation continue et polyvalence des postes. * Organisation du travail, optimisation du temps et suivi des performances. * Participation aux entretiens annuels avec la Direction. * Suivi du matériel, signalement des anomalies, et contrôle de la bonne utilisation des équipements. Hygiène, sécurité et conformité * Contrôles quotidiens : températures, huiles, dates, stockage, propreté, PEPS. * Référent unique lors des contrôles d'hygiène. * Mise en place et suivi des procédures et documents de traçabilité. * Garant du port des tenues réglementaires et du respect des bonnes pratiques. * Contrôle permanent de la propreté, des denrées et du stockage. * Suivi des non-conformités et actions correctives. Approvisionnement et gestion des stocks * Gestion quotidienne des stocks et réassorts. * Contrôle des livraisons, rangement, suivi des dates de péremption. * Préparation des commandes (validation par le Gérant). * Mise en place d'un inventaire régulier des denrées et du matériel. * Organisation des espaces de stockage selon les besoins de la production. * Collaboration avec l'assistante pour la maintenance, les casses, les réparations. Gestion financière et optimisation * Analyse des coûts et maîtrise des ratios avec le Gérant. * Optimisation des dépenses : réduction des pertes, choix fournisseurs, quantités. * Mise en place d'outils de suivi, documentation technique et outils de traçabilité. * Contribution au développement de la rentabilité de la cuisine. Description du profil : Le profil idéal est un second de cuisine confirmé et prêt à évoluer sur la fonction supérieure ou responsable de cuisine disposant d'au moins trois ans d'expérience, capable de gérer une cuisine en autonomie tout en restant dans une logique d'évolution. Il doit maîtriser la production culinaire, l'hygiène, la gestion des stocks et l'organisation d'un service. Il possède un leadership naturel et humble, sait encadrer une équipe et maintenir un haut niveau d'exigence sans posture autoritaire. Fiable, rigoureux et adaptable, il garantit la qualité, la régularité et le bon fonctionnement de la cuisine. Enfin, il apporte stabilité, sens collectif et capacité à proposer des améliorations sans bouleverser l'identité de l'établissement. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/5621922
Chef de cuisine (H/F)
Description du poste : LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client du secteur de l'hôtellerie, un Chef de cuisine H/F. Rattaché à la Direction, vous serez garant de la qualité de l'offre de restauration et du bon fonctionnement de la cuisine. À ce titre, vos missions principales seront :***Élaborer une carte attractive en lien avec l'identité de l'établissement * Manager, former et accompagner l'équipe cuisine * Gérer les achats, les stocks et optimiser les coûts matière * Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité * Participer à l'amélioration continue de l'expérience client * Contribuer au développement de la notoriété culinaire du site Description du profil : Expérience confirmée de 5 ans minimum en tant que Chef de Cuisine H/F, idéalement au sein d'un hôtel, resort ou restaurant à forte capacité. Leadership naturel, capacité à fédérer et à transmettre. Excellente maîtrise des techniques culinaires de la gastronomie locale et française et sens aigu de la qualité. Organisation, rigueur et créativité. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/6304139
GARÇON DE CUISINE - PRÉPARATIONS CHAUDES - FORT-DE-FRANCE (H/F)
Référence CSP: O972251/209001735 Préparations chaudes. Réaliser les préparations chaudes selon les fiches techniques établies (plats, sauces, féculents, légumes, viandes…). Respecter les techniques culinaires adaptées à la restauration collective (grands volumes). Cuire, assaisonner, mélanger, maintenir en température les plats chauds selon consignes. Participer au dressage en bacs gastronomes ou barquettes, selon mode de liaison (froide/chaude). Vérifier la qualité gustative et visuelle des préparations. Application des normes HACCP. Mise en place & organisation du poste. Collaborer avec les équipes du froid, du conditionnement et de la logistique interne. Nettoyage et rangement. - Participer à la préparation et à la cuisson des plats chauds selon les recettes et les consignes de la collectivité. - Assurer la mise en place des ingrédients et des postes de travail. - Maintenir la propreté et l’hygiène du poste de travail et des ustensiles. - Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (conservation, température, traçabilité). - Collaborer avec l’équipe de cuisine pour garantir la qualité et la quantité des repas servis. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/6976585
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Description du poste : LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement et intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s recherche pour client, enseigne de restauration rapide, un Manager H/F en CDI. Rattaché(e) à la direction du restaurant (1 directeur et 2 adjoints), vous faites partie d'une équipe de managers dynamiques et êtes responsable du bon déroulement des opérations sur votre zone. Véritable chef d'orchestre, vous encadrez les équipiers et veillez à garantir la satisfaction des clients, le respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité, ainsi que la performance économique du restaurant. Vos missions Management opérationnel : Encadrer, animer et motiver une équipe d'équipiers pendant le service (10 à 20 personnes selon les flux). Pilotage de l'activité : Assurer la mise en place, la tenue du service, la gestion des flux clients et la qualité de l'expérience en salle et au drive. Formation et développement des équipes : Former les équipiers aux procédures et contribuer à leur montée en compétences. Gestion et reporting : Suivre les indicateurs de performance (CA, productivité, démarque, satisfaction client, etc.) et remonter les informations à la direction. Qualité / Hygiène / Sécurité : Veiller au respect des normes HACCP, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Polyvalence : Intervenir en renfort sur les différents postes du restaurant si nécessaire. Description du profil : Vous disposez d'une première expérience réussie dans la restauration rapide ou la grande distribution, avec du management d'équipe. Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre sens du service client et votre réactivité. Vous aimez les environnements dynamiques, les challenges quotidiens et le travail en équipe. Vous êtes flexible sur les horaires (rotation, week-ends, soirées jusqu'à minuit). --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/4814825
HÔTE(SSE) DE SALON VIP - SAISON TOURISTIQUE 2026 (H/F)
"Randstad, leader mondial du conseil en ressources humaines, vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Choisir Randstad c'est choisir un partenaire de carrière tourné vers vous, soucieux de l'égalité de traitement, de votre santé et sécurité au travail. De votre candidature jusqu'au recrutement, nous vous proposons un process de recrutement transparent. Vos CV sont minutieusement analysés par nos consultants dans le strict respect du principe d'égalité des chances et de non discrimination !" Tu veux un job où ton sens de l'accueil fait vraiment la différence ? Tu veux représenter l'excellence du service en Martinique et offrir une expérience inoubliable aux voyageurs ? Tu as le sourire, l'élégance et l'envie d'accueillir dans un univers premium ? Alors cette mission est faite pour toi ! POURQUOI REJOINDRE CE SALON VIP ? - Un environnement élégant, calme et valorisant - Un rôle essentiel dans l'image haut de gamme de l'aéroport - L'opportunité de travailler au coeur de la saison touristique en Martinique - Une équipe dynamique où le sens du service n'est pas juste une qualité : c'est une signature - Sens des responsabilités et respect strict des procédures en zone aéroportuaire - Très bonne présentation, sens du service et de la discrétion - Aisance relationnelle, courtoisie et attitude professionnelle irréprochable - Maîtrise du français ; l'anglais est un atout majeur -Réactivité et capacité à gérer plusieurs demandes - Une première expérience en accueil, hôtellerie, aviation ou service est appréciée --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/6005365
Responsable de production en restauration collective (H/F)
Responsable de Cuisine H/F En tant que Responsable de cuisine, vos missions incluent : - La production culinaire : superviser la production quotidienne, créer de nouveaux plats, élaborer et contrôler les fiches techniques, garantir l'esthétique, la qualité gustative et l'hygiène des plats, superviser les cuissons et corriger le travail de l'équipe. - Le management de l'équipe : planifier le travail hebdomadaire, analyser les dysfonctionnements et mettre en place des actions correctives, organiser le travail et suivre les performances, participer aux entretiens annuels, et contrôler l'utilisation des équipements. - L'hygiène, la sécurité et la conformité : effectuer des contrôles quotidiens, être le référent lors des contrôles d'hygiène, garantir le respect des procédures et des tenues réglementaires, et suivre les non-conformités. - La gestion des stocks : gérer les stocks et réassorts quotidiens, contrôler les livraisons, préparer les commandes, organiser les espaces de stockage et collaborer avec l'assistante pour la maintenance. - L'optimisation financière : analyser les coûts et maîtriser les ratios, optimiser les dépenses, mettre en place des outils de suivi et contribuer à la rentabilité de la cuisine. ** PROFIL ** Le profil idéal est un second de cuisine confirmé et prêt à évoluer sur la fonction supérieure ou responsable de cuisine disposant d'au moins trois ans d'expérience, capable de gérer une cuisine en autonomie tout en restant dans une logique d'évolution. Il doit maîtriser la production culinaire, l'hygiène, la gestion des stocks et l'organisation d'un service. Il possède un leadership naturel et humble, sait encadrer une équipe et maintenir un haut niveau d'exigence sans posture autoritaire. Fiable, rigoureux et adaptable, il garantit la qualité, la régularité et le bon fonctionnement de la cuisine. Enfin, il apporte stabilité, sens collectif et capacité à proposer des améliorations sans bouleverser l'identité de l'établissement. ** L'ENTREPRISE ** LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, travail temporaire spécialisé, gestion de transition et évaluation d'experts, cadres et dirigeants, recherche pour notre client, un restaurant fréquenté du Carbet, un Responsable de cuisine H/F en CDI. Poste en coupure, 39H semaine. Restaurant ouvert midis & soirs, du Lundi au Dimanche --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/6026100
Charge(e) de mission tourisme (H/F)
"Randstad, leader mondial du conseil en ressources humaines, vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Choisir Randstad c'est choisir un partenaire de carrière tourné vers vous, soucieux de l'égalité de traitement, de votre santé et sécurité au travail. De votre candidature jusqu'au recrutement, nous vous proposons un process de recrutement transparent. Vos CV sont minutieusement analysés par nos consultants dans le strict respect du principe d'égalité des chances et de non discrimination !" RANDSTAD Martinique recherche pour l'un de ses clients, un Chargé des affaires touristiques H/F. Tâches : - établissement de factures - gestion administrative & technique de dossiers - tâches administratives Vous possédez une expérience avérée dans la gestion & la coordination de projets touristique. Conformément à la règlementation, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/6650434
Cuisinier de Restauration collective (H/F)
"Randstad, leader mondial du conseil en ressources humaines, vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Choisir Randstad c'est choisir un partenaire de carrière tourné vers vous, soucieux de l'égalité de traitement, de votre santé et sécurité au travail. De votre candidature jusqu'au recrutement, nous vous proposons un process de recrutement transparent. Vos CV sont minutieusement analysés par nos consultants dans le strict respect du principe d'égalité des chances et de non discrimination !" Que diriez vous de découvrir l'univers de la restauration collective ! Nous recrutons pour un de nos clients un Commis de cuisine H/F. Sous la direction du Chef de Cuisine ou Chef de production, vos missions principales seront les suivantes : Fabrique des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène Effectue l'épluchage et le lavage des légumes et fruits Préparer les viandes et les poissons Dose et mélange les produits et ingrédients culinaires Cuit ou réchauffe les viandes, poissons, légumes... Dresse les plats pour le service Effectue le service des mets Effectue l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements de la cuisine et la salle à chaque fin de service Respecte les normes HACCP et les règles HSE de la société et du client Maîtrise des bases en cuisine (un diplôme de type CAP-BAC PRO cuisine serait un plus) Expérience de minimum 2 an sur un poste similaire. Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe. Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux. Dans le cadre de notre politique diversité, nous étudions, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/6786887
Hôte de caisse #ADE6860 (H/F)
Notre valeur ajoutée Proximité : 5 Agences à votre service (Guadeloupe / Martinique / Saint-Martin / Guyane (Cayenne - Saint-Laurent du Maroni) Acteur engagé pour l'emploi des Solution sur mesure : Une multitude de possibilités de contrats (sur court moyen ou long terme, flexibilité, sécurité ?) Un maximum d'accompagnement : insertion, personne en situation de handicap, formation' Notre métier Toutes les couleurs de L'Emploi Répondre à des besoins : intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire et alternance Proposer une gamme de missions en toute sécurité Lutter contre les discriminations Le poste : Nous recherchons un Hôte de caisse H/F. En tant qu'Hôte de caisse, vous serez responsable de l'encaissement des clients, de la gestion des transactions et de l'accueil des consommateurs. Ce poste en intérim offre une opportunité de travailler dans un environnement stimulant et de développer vos compétences relationnelles et commerciales. Si vous êtes motivé et doté d'un excellent sens du service client, nous serions ravis de vous intégrer à notre équipe. Profil recherché : Nous recherchons un(e) hôte de caisse H/F dynamique, maîtrisant les encaissements et le service client. Une présentation soignée et un sens aigu du détail sont indispensables. Le candidat idéal possède un Bac ou équivalent et peut travailler en intérim dans le secteur du commerce-distribution. Savoir-faire demandés : - Appliquer ses compétences en calcul - Compter de l'argent - Utiliser une caisse Savoir-être demandés : - Adaptabilité - Communiquant - Engagé --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/6801654
Hôte de caisse #ADE6860 (H/F)
Notre valeur ajoutée Proximité : 5 Agences à votre service (Guadeloupe / Martinique / Saint-Martin / Guyane (Cayenne - Saint-Laurent du Maroni) Acteur engagé pour l'emploi des Solution sur mesure : Une multitude de possibilités de contrats (sur court moyen ou long terme, flexibilité, sécurité ?) Un maximum d'accompagnement : insertion, personne en situation de handicap, formation' Notre métier Toutes les couleurs de L'Emploi Répondre à des besoins : intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire et alternance Proposer une gamme de missions en toute sécurité Lutter contre les discriminations Le poste : Nous recherchons un Hôte de caisse H/F. En tant qu'Hôte de caisse, vous serez responsable de l'encaissement des clients, de la gestion des transactions et de l'accueil des consommateurs. Ce poste en intérim offre une opportunité de travailler dans un environnement stimulant et de développer vos compétences relationnelles et commerciales. Si vous êtes motivé et doté d'un excellent sens du service client, nous serions ravis de vous intégrer à notre équipe. Profil recherché : Nous recherchons un(e) hôte de caisse H/F dynamique, maîtrisant les encaissements et le service client. Une présentation soignée et un sens aigu du détail sont indispensables. Le candidat idéal possède un Bac ou équivalent et peut travailler en intérim dans le secteur du commerce-distribution. Savoir-faire demandés : - Appliquer ses compétences en calcul - Compter de l'argent - Utiliser une caisse Savoir-être demandés : - Adaptabilité - Communiquant - Engagé --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/6801834
Plongeur F/H (H/F)
Découvrez le job que vous voulez !La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Plongeur/Plongeuse h/fVous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents !Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez au nettoyage de la vaisselle et des plats, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/6904393
Agent de Catering en Dressage H/F
"Randstad, leader mondial du conseil en ressources humaines, vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Choisir Randstad c'est choisir un partenaire de carrière tourné vers vous, soucieux de l'égalité de traitement, de votre santé et sécurité au travail. De votre candidature jusqu'au recrutement, nous vous proposons un process de recrutement transparent. Vos CV sont minutieusement analysés par nos consultants dans le strict respect du principe d'égalité des chances et de non discrimination !" RANDSTAD recherche pour son client, un Agent de Catering en Dressage H/F dans le cadre d'une mission d'intérim. Vous maîtrisez la cuisine créole et française. Vous confectionnez les repas pour les plateaux repas destinés aux passagers première classe d'une compagnie Aérienne. Vous justifiez d'une expérience restauration réussie, et maîtrisez les processus hygiène agroalimentaire. Profil recherché : Vous êtes autonome, dynamique, consciencieux et disponible. Vous justifiez d'une expérience significative de cuisinier ou commis de cuisine en restaurant, et habituez aux cadences d'un service de nombreux couverts. Vous êtes disponibles tous les jours de la semaine, votre planning de travail pouvant être sur des journées de samedi ou dimanche. Votre sens de l'organisation, votre rapidité et votre habileté sont d'excellents atouts pour réussir. A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l'article L.5212-2 du code du travail. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/6920916
Agent de production H/F - Montage plateaux-repas avion - Aéroport du Lamentin
"Randstad, leader mondial du conseil en ressources humaines, vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Choisir Randstad c'est choisir un partenaire de carrière tourné vers vous, soucieux de l'égalité de traitement, de votre santé et sécurité au travail. De votre candidature jusqu'au recrutement, nous vous proposons un process de recrutement transparent. Vos CV sont minutieusement analysés par nos consultants dans le strict respect du principe d'égalité des chances et de non discrimination !" Nous recherchons pour notre client, acteur international de la restauration et du catering aérien, reconnu pour la qualité de ses services et l'expertise de ses équipes des Agent de production H/F - Montage plateaux-repas avion En tant que Préparateur(trice) de plateaux-repas, vous participez à la production et à la qualité des repas servis aux passagers. Vos missions incluent : Assembler et préparer les plateaux-repas selon les standards et procédures. Contrôler la qualité et la conformité des repas préparés. Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Collaborer avec l'équipe de production pour garantir le bon déroulement des opérations. Participer à la gestion des stocks et au suivi des marchandises. Profil recherché Expérience souhaitée en restauration collective ou production alimentaire. Rigueur, rapidité et sens de l'organisation. Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Capacité à travailler en équipe et à suivre les procédures strictes d'hygiène. La volonté de s'investir dans un environnement exigeant. Pourquoi nous rejoindre ? Intégrer un acteur majeur de la restauration aéroportuaire. Travailler dans un environnement dynamique et structuré. Bénéficier de formations et d'opportunités d'évolution au sein du groupe. Contribuer à offrir une expérience culinaire de qualité aux passagers. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/6920934
Commis de cuisine Restauration collective (H/F)
"Randstad, leader mondial du conseil en ressources humaines, vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Choisir Randstad c'est choisir un partenaire de carrière tourné vers vous, soucieux de l'égalité de traitement, de votre santé et sécurité au travail. De votre candidature jusqu'au recrutement, nous vous proposons un process de recrutement transparent. Vos CV sont minutieusement analysés par nos consultants dans le strict respect du principe d'égalité des chances et de non discrimination !" Que diriez vous de découvrir l'univers de la restauration collective ! Nous recrutons pour un de nos clients un Commis de cuisine H/F. Sous la direction du Chef de Cuisine ou Chef de production, vos missions principales seront les suivantes : Fabrique des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène Effectue l'épluchage et le lavage des légumes et fruits Préparer les viandes et les poissons Dose et mélange les produits et ingrédients culinaires Cuit ou réchauffe les viandes, poissons, légumes... Dresse les plats pour le service Effectue le service des mets Effectue l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements de la cuisine et la salle à chaque fin de service Respecte les normes HACCP et les règles HSE de la société et du client Maîtrise des bases en cuisine (un diplôme de type CAP-BAC PRO cuisine serait un plus) Expérience souhaitée sur un poste similaire. Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux. Dans le cadre de notre politique de diversité, nous étudions à compétences égales les toutes candidatures. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/6920944
Plonge H/F - Catering aérien (H/F)
"Randstad, leader mondial du conseil en ressources humaines, vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Choisir Randstad c'est choisir un partenaire de carrière tourné vers vous, soucieux de l'égalité de traitement, de votre santé et sécurité au travail. De votre candidature jusqu'au recrutement, nous vous proposons un process de recrutement transparent. Vos CV sont minutieusement analysés par nos consultants dans le strict respect du principe d'égalité des chances et de non discrimination !" Nous recherchons pour notre client, acteur international de la restauration et du catering aérien, reconnu pour la qualité de ses services et l'expertise de ses équipes des agents catering Plonge. En tant qu'Agent Catering Plonge H/F, vous contribuez à la qualité et à la sécurité de notre production culinaire. Vos missions incluent : Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, du matériel et des espaces de travail. Participer au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Collaborer avec les équipes de production pour garantir le bon fonctionnement du processus de préparation des plateaux-repas. Signaler tout dysfonctionnement ou anomalie dans le matériel ou les équipements. Profil recherché Expérience souhaitée en restauration ou en plonge industrielle. Rigueur, rapidité et sens de l'organisation. Capacité à travailler en équipe et à respecter les procédures strictes d'hygiène. Dynamisme et motivation à évoluer dans un environnement exigeant et stimulant. Pourquoi nous rejoindre ? Intégrer un acteur majeur de la restauration aéroportuaire. Travailler dans un environnement dynamique et structuré. Bénéficier de formations et d'opportunités d'évolution au sein du groupe. Contribuer à offrir une expérience culinaire de qualité aux passagers. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/6920954
Chargé(e) d'accueil bilingue (H/F)
Vous serez en charge d'accueillir sur un site historique et touristique une clientèle locale et étrangère Informer et Répondre aux demandes de renseignements. Orienter les clients vers les différents sites touristiques de la ville Assurer l'encaissement des visiteurs Proposer les services du site Formation tutorée prévue AVANTAGES : - Taux horaire fixe +10% de fin de mission, +10% de congés payés - Acompte si besoin - Bénéficiez d'aides et services auprès de notre partenaire FASTT ( logement, location de voiture ...) - Mutuelle à tarif préférentiel "intérimaire santé" Vous aimez la culture d'antan, partagez des faits ou des anecdotes historiques de la Martinique. Vous parlez couramment une 2ème langue : ANGLAIS, ALLEMAND, ESPAGNOL Vous détenez une expérience significative ou similaire dans le Tourisme et/ou Evènementiel, cette offre vous correspond QUALITES REQUISES: - Excellente présentation - Aisance relationnelle et Discrétion - Anticipation, réactivité - Disponibilité / Adaptabilité et Amabilité - Ponctualité --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/7048515
Employé(e) de restauration F/H - PLACIDOM Martinique (H/F)
Description du poste : Nous recherchons un(e) employé(e) de vente en restauration Vous serez chargé(e) de l'accueil client, de la préparation des produits, de la mise en rayon et du bon déroulement du service dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Accueillir, conseiller et servir les clients - Participer à la préparation et au dressage des produits (sandwichs, plats chauds, pâtisseries, etc.) - Effectuer l'emballage et l'étiquetage des produits - Approvisionner et mettre en valeur les vitrines / linéaires - Encaisser les ventes - Respecter les procédures d'hygiène, de sécurité et de traçabilité - Nettoyer le poste de travail et les équipements en fin de service Conditions de travail : - Travail en horaires variables (matinée, journée ou soirée) - Disponibilité le week-endProfil recherché : - Dynamique, souriant(e) et motivé(e) - Sens du service client et bon relationnel - Capacité à travailler en équipe et en autonomie - Rigueur, ponctualité - Une première expérience en restauration ou en vente alimentaire est un plus --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/3880385
Employé polyvalent en restauration H/F
Notre groupe BINO HOLDING, actif dans le secteur de la restauration en Martinique et en Guadeloupe, souhaite recruter un(e) employé(e) polyvalent(e) pours on food court multi enseignes à Fort de France. Nous recherchons un profil polyvalent et très motivé pour une formation sur la cuisine asiatique. Vous êtes dynamique, souriant(e), avec un bon contact clientèle et l'envie de relever de nouveaux challenges, alors venez nous rejoindre. Les principales missions sont : - Préparation de plats de spécialité asiatique et plus particulièrement les cuissons au wok - Service client - Entretien des locaux Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Rémunération : à partir de 12,00€ par heure Avantages : * Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/5015211
AGENT COMPTOIR TOURISME #ADE10914 (H/F)
Notre valeur ajoutée Proximité : 5 Agences à votre service (Guadeloupe / Martinique / Saint-Martin / Guyane (Cayenne - Saint-Laurent du Maroni) Acteur engagé pour l'emploi des Solution sur mesure : Une multitude de possibilités de contrats (sur court moyen ou long terme, flexibilité, sécurité ?) Un maximum d'accompagnement : insertion, personne en situation de handicap, formation' Notre métier Toutes les couleurs de L'Emploi Répondre à des besoins : intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire et alternance Proposer une gamme de missions en toute sécurité Lutter contre les discriminations Le poste : AGENT COMPTOIR TOURISME (H/F) - Intérimaire, secteur Transport. Missions : accueillir et renseigner les visiteurs, gérer la billetterie et les réservations, vendre titres de transport et prestations touristiques, assurer l'encaissement et la tenue du comptoir, diffuser l'information locale et mettre à jour les supports documentaires, suivre les stocks et coordonner avec les équipes opérationnelles. Horaires variables selon l'activité et travail en point de vente. Profil recherché : Bac+2 et formation sur logiciel AMADEUS récente et 1?3 ans d'expérience en accueil touristique. Sens du service, aisance relationnelle, maîtrise de la billetterie et des outils informatiques, anglais opérationnel, rigueur, autonomie, polyvalence et capacité à travailler en équipe. Savoir-faire demandés : - Orienter des clients - Pratiquer des langues étrangères dans le secteur du tourisme - Proposer des offres spéciales - Traiter les demandes de réservation Savoir-être demandés : - Ecoute - Efficace - Empathique - Esprit d'équipe --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/6801460
AGENT COMPTOIR TOURISME #ADE10914 (H/F)
Notre valeur ajoutée Proximité : 5 Agences à votre service (Guadeloupe / Martinique / Saint-Martin / Guyane (Cayenne - Saint-Laurent du Maroni) Acteur engagé pour l'emploi des Solution sur mesure : Une multitude de possibilités de contrats (sur court moyen ou long terme, flexibilité, sécurité ?) Un maximum d'accompagnement : insertion, personne en situation de handicap, formation' Notre métier Toutes les couleurs de L'Emploi Répondre à des besoins : intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire et alternance Proposer une gamme de missions en toute sécurité Lutter contre les discriminations Le poste : AGENT COMPTOIR TOURISME (H/F) - Intérimaire, secteur Transport. Missions : accueillir et renseigner les visiteurs, gérer la billetterie et les réservations, vendre titres de transport et prestations touristiques, assurer l'encaissement et la tenue du comptoir, diffuser l'information locale et mettre à jour les supports documentaires, suivre les stocks et coordonner avec les équipes opérationnelles. Horaires variables selon l'activité et travail en point de vente. Profil recherché : Bac+2 et formation sur logiciel AMADEUS récente et 1?3 ans d'expérience en accueil touristique. Sens du service, aisance relationnelle, maîtrise de la billetterie et des outils informatiques, anglais opérationnel, rigueur, autonomie, polyvalence et capacité à travailler en équipe. Savoir-faire demandés : - Orienter des clients - Pratiquer des langues étrangères dans le secteur du tourisme - Proposer des offres spéciales - Traiter les demandes de réservation Savoir-être demandés : - Ecoute - Efficace - Empathique - Esprit d'équipe --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/6802133
GUIDE CONFERENCIER BILINGUE FRANCAIS ALLEMAND H/F
Vos missions : Accueillir la clientèle sur site ; Guider en dispensant les commentaires culturels appropriés en Allemand ou en Français Respecter les règles de sécurité des biens et des personnes Appliquer les principes de la relation client AVANTAGES : - Taux horaire fixe +10% de fin de mission, +10% de congés payés - Compte épargne temps - Acompte si besoin - Bénéficiez d'aides et services auprès de notre partenaire FASTT ( logement, location de voiture ...) - Mutuelle à tarif préférentiel "intérimaire santé" Vous avez impérativement la maitrise de la langue Allemande Vous avez une excellente connaissances géographique et culturelles du département Des connaissances sur la biodiversité du territoire seraient un plus Rejoignez le groupe FIDERIM ANTILLES-GUYANE acteur majeur de l'intérim depuis plus de 30 ans. FIDERIM, notre talent c'est vous. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/7048405
Guide conférencier français anglais (H/F)
Vos missions : Accueillir la clientèle sur site, Animer des visites guidées, Guider en dispensant les commentaires culturels appropriés en Anglais ou en Français Offrir une expérience immersive et enrichissante à des visiteurs internationaux. Respecter les règles de sécurité des biens et des personnes Appliquer les principes de la relation client AVANTAGES : - Taux horaire fixe +10% de fin de mission, +10% de congés payés - Compte épargne temps - Acompte si besoin - Bénéficiez d'aides et services auprès de notre partenaire FASTT ( logement, location de voiture ...) - Mutuelle à tarif préférentiel "intérimaire santé" Vous avez impérativement la maitrise de la langue Anglaise Vous avez une excellente connaissances géographique et culturelles du département Des connaissances sur la biodiversité du territoire seraient un plus Rejoignez le groupe FIDERIM ANTILLES-GUYANE acteur majeur de l'intérim depuis plus de 30 ans. FIDERIM, notre talent c'est vous. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/7048541
Manager en pizzeria (H/F)
Pour le compte d'une nouvelle enseigne de restauration implantée au Robert, vous serez charge de la préparation, de la confection et de la vente de pizzas américaines et autres produits alimentaires selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez chargé(e) de : - superviser et d'optimiser les tâches de préparation et de confection de pizzas américaine et autres produits alimentaires dans le respect du cahier des charges - d'assurer la satisfaction des clients tout en optimisant les performances de la pizzeria. - superviser et coordonner les activités du personnel en salle et en cuisine. - veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - d'optimiser l'accueil et la satisfaction des clients pour fidéliser la clientèle - veiller à la bonne tenue et à la propreté des espaces tels que la salle de vente, la cuisine, les toilettes. - gérer les stocks et les commandes. Vous réaliserez un inventaire hebdomadaire. Vous pouvez être amené à fabriquer les pâtes, et et à appuyer l'équipe de production. Vous serez responsable de l'exploitation de la pizzeria et garant de son ouverture et de sa fermeture. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/197VWMR
cuisinier polyvalent H/F
Préparr et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gèrer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Possibilité d'élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous travaillerez du lundi au vendredi de 7h à 15h. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/199SWWX
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Notre établissement recherche un(e) second(e) de cuisine Missions : Seconde le chef de cuisine dans toutes ses tâches Profil recherché : - Cuisinier dynamique, motivé et confirmé en restauration semi - gastronomique/ gastronomique. - Cuisinier créatif et ayant l'esprit d'équipe. - Ayant le sens du service client et passionnée pour l'hôtellerie et restauration. - Ayant une expérience de 2 ans dans un restaurant similaire. - Formation HACCP obligatoire. Possibilité d'évolution. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/200CKCJ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Au sein d'un restaurant de type "restaurant - pizzeria et lounge",vous réaliserez des plats issus de la carte proposée par l'établissement. Vous faîtes preuve de rigueur et de détermination. Vous évoluez en toute autonomie sur le poste de Cuisinier (H/F) sous les directives du chef de cuisine. HACCP Vous devrez réaliser les tâches suivantes: Gestion du réapprovisionnement cuisine Préparation culinaires créoles Garant de l'hygiène et du nettoyage Plonge et batterie Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche. Poste non logé. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/200PMTX
Apprenti(e) cuisinier / cuisinière (H/F)
Nous recherhchons un Apprenti cuisinier ou cuisinier en contrat de profesionnalisation, au sein d'un restaurant de type "restaurant - pizzeria et lounge", vous aurez à: Assister le cuisinier dans la préparation des plats issus de la carte proposée par l'établissement. Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Aider à la mise en place des plats pour le service Vous faîtes preuve de rigueur et de détermination. Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/200PTHP
Chef / Cheffe de partie (H/F)
Structure hôtelière en plein développement, chaleureuse et à taille humaine, nous portons une attention particulière au service et à l'expérience client. ILOMA (ex Hôtel Corail Résidence) est un nouveau concept centré sur l'humain, le bien-être, les ressources locales et l'éco-tourisme. Dans le cadre de son développement, ILOMA recherche un(une) CUISINIER Vous serez responsable de la préparation des aliments et de l'élaboration de plats savoureux, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Votre expertise culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Sous la responsabilité du . Chef de Cuisine ou de son second, vos missions principales seront : - Mise en place de la cuisine, des différents postes de travail et de ses ustensiles. - Rassembler les ingrédients nécessaires à la MEP/préparation des plats. - Mettre en œuvre les directives du Chef pour la production alimentaire : lavage, épluchage et préparation des légumes / fruits, garnitures, découpage des viandes, réalisation de fonds, de sauces - Réalisation de préparations culinaires simples en respectant les fiches techniques. - Disposition des mets dans les plats - Suivi des bons de commandes & anticipation des demandes du Chef et de la salle. - Assurer la propreté du poste de travail, et le nettoyage des ustensiles. Dans notre établissement, nous travaillons parfois en coupure, de nuit et le week-end, mais nous nous efforçons de préserver au mieux votre équilibre vie pro/vie perso. Suivant le planning, vous assurerez les services du petit-déjeuner, déjeuner, et/ou diner. Vos meilleurs atouts : - Issu(e) d'une formation cuisine, vous maîtrisez les techniques de base de cuisine, type Bac professionnel restauration, Bac technologique hôtellerie, BP cuisinier HACCP - Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire au sein d'un restaurant. - Vous savez adopter en toutes circonstances un comportement et une présentation irréprochable. - Vous savez travailler en équipe aussi bien avec la salle que la cuisine, pour le bon déroulement du service. Ce que nous pouvons vous offrir : - Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux - Un travail dans un cadre paradisiaque - Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe - Un management de proximité accessible Contrat à définir ensemble : CDD, CDI, extra, temps plein, temps partiel --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/200THXC
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherche un/une cuisinier/ère ayant de bonnes bases en cuisine française et créole. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous travaillez avec un planning tournant soit du midi soit du soir. Pas de coupure. Salaire à partir de 2274.16€ brut et en fonction du profil. Vos missions : - Préparer les menus et élaborer les plats, - Sélectionner les produits pour la réalisation des menus, - Réaliser les cuissons des aliments, soigner le dressage des assiettes, - Nettoyer la cuisine en fin de service, - Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/200XXGK
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
NOUS RECHERCHONS UN CUISINIER, CDD DE 4 MOIS, CONTRAT EVOLUTIF. VOUS DEVREZ CUISINIER DES RECETTES DEJA ELABOREES, SAVOIR LIRE DES FICHES TECHNIQUES, RESPECTER UN TIMING. VOUS ETES IDEALEMENT VEHICULE, DISPONIBLE DE SUITE, VOUS COMMENCEZ A 6H30 LE MATIN --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201CVWG
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201CWLW
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons un cuisinier (H/F) passionné-ée et motivé-ée pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la préparation des plats, de la gestion des stocks et de la garantie de la qualité des repas servis. Vous devez être autonome, organisé et capable de travailler en équipe. Missions : Préparation des plats en respectant les recettes et les normes d'hygiène Gestion des stocks et des commandes de produits Maintien de la propreté de la cuisine et des équipements Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer le bon retour du service Profil recherché : Expérience en cuisine souhaitée Connaissance des normes HACCP Dynamique, créatif, et ayant une bonne capacité d'adaptation Sens du travail en équipe et de l'organisation --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201GGVP
Cuisinier (H/F)
Kaféa est un café-restaurant inclusif implanté au coeur de la Rue Colorée, quartier vivant, culturel et en pleine évolution au centre-ville de Fort-de-France. Afin de renforcer son équipe et maintenir la qualité de son service, l'établissement recherche son futur Cuisinier (H/F). Missions principales : Sous la supervision du chef de cuisine, vous interviendrez sur des tâches opérationnelles telles que : - la préparation des matières premières (découpes, portions, mise en place) - le dressage des assiettes et exécution des plats selon les consignes données - la participation au service selon l'activité et les besoins du moment - le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - l'entretien du poste de travail et contribution au bon fonctionnement de la cuisine Profil recherché : Vous êtes motivé(e), dynamique et prêt(e) à apprendre ? Kaféa ouvre son recrutement aux débutant(e)s, avec la possibilité de monter rapidement en compétences grâce à un accompagnement adapté. Ce que nous attendons avant tout : - Rythme, rigueur et réactivité - Esprit d'équipe et sens du collectif - Respect des consignes et des normes d'hygiène Pourquoi rejoindre Kaféa? Rejoindre Kaféa, c'est intégrer un projet humain, structuré et accessible, avec un cadre chaleureux et attentif à la qualité du service. CDI 35h en environnement stable et encadré du mardi au samedi. Une équipe bienveillante qui favorise l'apprentissage et la montée en compétences. Possibilités d'évolution selon implication et progression Prise de poste : début janvier 2026 Poste ouvert aux personnes en situation de handicap (RQTH) --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201HLFW
CUISINIER (H/F)
Kaféa est un café-restaurant inclusif implanté au cœur de la Rue Colorée, quartier vivant, culturel et en pleine évolution au centre-ville de Fort-de-France. Afin de renforcer son équipe et maintenir la qualité de son service, l'établissement recherche son futur Cuisinier (H/F). CUISINIER (H/F) Missions Sous la supervision du chef de cuisine, vous interviendrez sur des tâches opérationnelles telles que : - la préparation des matières premières (découpes, portions, mise en place) - le dressage des assiettes et exécution des plats selon les consignes données - la participation au service selon l'activité et les besoins du moment - le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - l'entretien du poste de travail et contribution au bon fonctionnement de la cuisine. Profil recherché Vous êtes motivé(e), dynamique et prêt(e) à apprendre ? Kaféa ouvre son recrutement aux débutant(e)s, avec la possibilité de monter rapidement en compétences grâce à un accompagnement adapté. Ce que nous attendons avant tout : - Rythme, rigueur et réactivité - Esprit d'équipe et sens du collectif - Respect des consignes et des normes d'hygiène. Avantages Rejoindre Kaféa, c'est intégrer un projet humain, structuré et accessible, avec un cadre chaleureux et attentif à la qualité du service. CDI 35h en environnement stable et encadré du mardi au samedi. Une équipe bienveillante qui favorise l'apprentissage et la montée en compétences. Possibilités d'évolution selon implication et progression. Prise de poste : début janvier 2026 Poste ouvert aux personnes en situation de handicap (RQTH) --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201HMLP
Chef / Cheffe exécutif (H/F)
Etablissement hôtelier proposant de l'all-inclusive situé aux Trois-Ilets à la recherche d'un(e) Chef(fe) Exécutif Vos principales missions consistent à manager l'équipe par l'excellence, superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine. En véritable chef d'orchestre vous : Gérez l'approvisionnement des produits et encadrez votre équipe (de 10 à 20 personnes) Assurez la production culinaire sous forme de buffets et êtes le garant de la qualité des plats Apportez une expertise technique nécessaire au respect des ratios, l'analyse et la gestion des coûts marchandises Planifiez et dispatchez les tâches selon les compétences de la brigade Assurez la mise en place des fiches techniques et la mise en place et le contrôle du respect des règles d'hygiène ( HACCP) Participez à la négociation avec les fournisseurs et suivre les stocks Assurez la cohésion des équipes et leur motivation Transmettez le savoir-faire et assurez la montée en compétences de l'équipe --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201HNDP
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks. S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201HPMW
Serveur(se) - Service en restauration gastronomique (H/F)
Job Intérim recrute pour l'un de ses clients, un établissement de restauration gastronomique situé à Fort-de-France, un(e) serveur(se) afin de compléter son équipe. Vos missions -Accueillir les clients avec élégance et professionnalisme -Présenter la carte, conseiller sur les mets et proposer des accords mets/vins -Assurer un service raffiné, précis et conforme aux standards de la gastronomie -Coordonner le service avec la cuisine pour garantir une expérience fluide -Veiller au confort et à la satisfaction de la clientèle -Participer à la mise en place, au dressage et à l'entretien de la salle dans le respect des normes HACCP Profil recherché -Expérience confirmée en restauration gastronomique -Présentation soignée, sens du détail et du service haut de gamme -Excellentes qualités relationnelles et capacité à conseiller une clientèle exigeante -Flexibilité horaire indispensable Horaires : Service du midi : 10h00 - 16h00 Service du soir : 17h00 - 23h00 Planning : du mardi au samedi (repos dimanche & lundi) Conditions Contrat : Intérim Lieu : Fort-de-France Horaires : 35h/semaine selon planning Pourquoi rejoindre Job Intérim ? *FASTT : logement, garde d'enfants, location de véhicule, aides sociales *Mutuelle intérimaire *Acomptes possibles chaque semaine *Primes intérimaires selon mission (IFM, ICP) *Accompagnement personnalisé par nos équipes *Opportunités régulières sur toute la Martinique Candidature : agence@jobinterimmartinique.fr Contact : 0596 70 64 92 / 0696 83 25 78 / 0696 83 25 79 --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201JNWX
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
Kalua recherche son Chef de Cuisine pour incarner l'excellence culinaire et la créativité ! Vous êtes passionné par la bistronomie et aimez marier les saveurs méditerranéennes et antillaises ? Rejoignez-nous pour créer une expérience gastronomique unique, à base de produits frais et de saison. Vos missions: Élaborer des menus innovants mêlant Méditerranée et Antilles, en respectant les standards bistronomiques. Garantir une qualité irréprochable et le respect strict des normes HACCP. Superviser les stocks, inventaires, commandes et maîtriser le Food Cost. Encadrer, motiver et organiser l'équipe cuisine pour un service fluide et performant. Profil recherché: Expérience confirmée en cuisine bistronomique ou semi-gastronomique. Leadership, créativité et rigueur. Maîtrise des outils de gestion (stocks, ratios, coûts). Capacité à fédérer une équipe et à maintenir une ambiance positive. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201KTKT
Chef / Cheffe de partie
hef de Partie passionné pour rejoindre son équipe culinaire ! Vous maîtrisez les techniques de cuisine bistronomique et souhaitez évoluer dans un univers créatif mêlant saveurs méditerranéennes et antillaises ? Ce poste est fait pour vous. Vos missions Préparer et dresser les plats de votre partie (Entremets, Poisson, Garde-Manger.) en respectant les fiches techniques et l'identité fusion Méditerranée/Antilles. Garantir la fraîcheur des produits et le respect strict des normes HACCP. Assurer la mise en place, anticiper les besoins pour le service et participer au nettoyage après chaque service. Suivre les besoins de votre partie et informer le Chef de Cuisine. Former et accompagner les commis et stagiaires affectés à votre poste. Profil recherché Expérience confirmée (2 ans minimum) en tant que Chef de Partie ou Commis expérimenté dans un établissement bistronomique. Maîtrise des techniques culinaires et rigueur dans l'exécution. Organisation, résistance au stress et esprit d'équipe. Une connaissance des saveurs méditerranéennes et antillaises sera appréciée. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201KTLP
serveur de restaurant expérimenté H/F
Nous recherchons un serveur/se pour la saison touristique 2025/2026. Vous serez chargé (e) d'effectuer le service en salle, d'accueillir les clients, de les conseiller sur le menu à la carte et aussi de procéder à l'encaissement. Contrat 35h00 taux horaire smic Du lundi au samedi / 12h00 à 17h30 --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201LHMM
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous serez chargé(e) de confectionner des entrées, des plats et des desserts qui seront ensuite servis à la clientèle du restaurant. CAP/BEP minimum obligatoire --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201LJSS
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Le Cuisiner exerce ses fonctions dans le cadre des directives et règlements définis par sa hiérarchie. Il assure ses actions dans le respect des normes et procédures d'exploitation en veillant à toujours assurer sa sécurité et celle d'autrui, et notamment en accordant une importance toute particulière au respect des règles d'hygiène dans le cadre alimentaire. TACHES PARTICULIERES ET RESPONSABILITES ADMINISTRATIVES - Il doit connaître, respecter et faire respecter les lois et les règlements en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité. - Il applique toutes les procédures administratives liées à son activité : fiche de travail journalier, fiche technique, planning de nettoyage. - Il veille à entretenir de bonnes relations avec les autres services, et travaille en étroite collaboration avec le service en salle. TACHES COMMERCIALES - Le Cuisiner doit veiller à la qualité de sa prestation. Il doit être sensible sur la priorité à donner au service à la clientèle et à sa sécurité. - Il met en application les standards de qualité définis par l'entreprise. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201MJZV
SERVEUR EN SALLE (H/F)
Nous recherchons un(e) serveur(e) en salle pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) d'assurer le bon déroulement du service et la satisfaction des clients. Missions principales : - Organiser le service en salle - Garantir une qualité d'accueil irréprochable - Assurer la communication entre la salle et la cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Participer à l'amélioration continue de l'expérience client Compétences requises : - Excellentes qualités relationnelles et sens du service - Gestion du stress et réactivité - Rigueur, sens de l'organisation et autonomie - Bonne présentation et communication professionnelle --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201RDJH
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture de notre établissement nous recherchons un second de cuisine H/F Missions : - Assister dans la gestion quotidienne de la cuisine. - Superviser et coordonner l'équipe de cuisine - Participer à la préparation, à la cuisson et à la présentation des plats. - Contrôler la qualité des produits et le respect des recettes. - Gérer les commandes et les stocks en collaboration avec le chef. - Former et encadrer le commis de cuisine. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro, BTS, etc.) et expérience confirmée en tant que second de cuisine ou chef de partie. - Maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène. - Capacité à manager une équipe et à travailler sous pression. - Sens de l'organisation, de la créativité et de la rigueur. - Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés). --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201VQTW
Barman / Barmaid (H/F)
Au sein d'une pizzeria vous devrez : - effectuer le service au comptoir, de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d'alcools. - réaliser l'entretien de la verrerie, les équipements du bar selon les règles d'hygiène Vos horaires : 16h30 à minuit --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/199GBFW
Barman (H/F)
Approvisionner en produits le bar et ranger Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions Effecteur l'inventaire des besoins journaliers Réceptionner les produits et en effectuer le stockage Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse / lounge Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle Effectuer la plonge de la verrerie Renseignement du client sur les activités de l'établissement Appliquer la politique commerciale de l'établissement S'enquérir de la satisfaction des clients --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/199MGSS
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous recherchons un Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de la cuisson et de la friture des plats, ainsi que de l'entretien des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Vous participerez également à la réception et au stockage des marchandises, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste est ouvert aux débutants et une formation préalable sera dispensée par FRANCETRAVAIL. Si vous êtes motivé, organisé et passionné par la cuisine, postulez dès maintenant ! --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/200JGVF
BARMAN / BARMAID (H/F)
Nous recherchons un barman ou barmaid dynamique et passionné(e) Vous effectuez le service au comptoir, selon la législation relative à la consommation d'alcools. Vous entretenez la verrerie, les équipements du bar et les locaux selon les règles d'hygiène. Vous avez un bon relationnel et aimez le travail d'équipe. Bonne rapidité d'exécution, sachant gérer son stress et le rush. Élaboration des cocktails classiques mais aussi bonne faculté de création. Poste à pourvoir immédiatement --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/200NRHM
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
Nous recherchons un ou une serveur/serveuse pour notre restaurant situé à Rivière-Salée. Nous sommes spécialisés dans la restauration Asiatique. Vous aurez à charge le service en salle, l'accueil client, les réservations et la gestion des règlements. Nous recherchons une personne dynamique, autonome et ponctuelle. Les horaires sont les suivants : Du Lundi au samedi : Lundi au Vendredi : de 19 h à 22h30 et le samedi :19h15 - 23h00 --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/200TNLX
Commis de cuisine (H/F)
Nous recherchons un(e) Commis(e) de cuisine polyvalent(e) pour renforcer notre équipe et assister notre cuisinière dans la préparation des plats du jour et des différentes productions de la carte. Vous participerez activement à la mise en place, la préparation des sandwichs, grillades, crudités, options végétariennes et à l'organisation du poste chaud/froid. Ce poste est idéal pour une personne motivée, sérieuse, dynamique et qui aime ce métier Il y aura également une partie service à assurer si besoin --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/200YKWR
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
Structure hôtelière en plein développement, chaleureuse et à taille humaine, nous portons une attention particulière au service et à l'expérience client. ILOMA (ex Hôtel Corail Résidence) à l'anse Mabouya (Sainte Luce) est un nouveau concept centré sur l'humain, le bien-être, les ressources locales et l'éco-tourisme. Dans le cadre de son développement, ILOMA recherche un(une) SERVEUR EN RESTAURATION Sous la responsabilité du Maitre d'Hôtel du restaurant KANAWA, vos missions principales seront : - Mise en place de la salle, dressage des tables selon les différents services - Mise en place du bar : remplissage frigos avec quantités adaptées au service - Répondre aux appels téléphoniques : prise de réservations, commandes, autres demandes. - Conseiller le client dans ses choix et répondre à ses questions, prendre les commandes , - Présenter la carte des vins et savoir servir les vins. - Servir à table, à l'assiette, au plateau, ou room service. - Débarrasser et redresser les tables. - Etablir les additions, réaliser les opérations d'encaissement. - Assurer la propreté de la salle, du bar, et du matériel, en appliquant les normes d'hygiène et de sécurité Dans notre établissement, nous travaillons parfois en coupure, de nuit et le week-end, mais nous nous efforçons de préserver au mieux votre équilibre vie pro/vie perso. Suivant le planning, vous assurerez les services du petit-déjeuner, déjeuner, et/ou diner. Vos meilleurs atouts : - Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire au sein d'un restaurant. - Vous savez adopter en toutes circonstances un comportement et une présentation irréprochable. - Vous savez travailler en équipe aussi bien avec la salle que la cuisine, pour le bon déroulement du service. Ce que nous pouvons vous offrir : - Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux - Un travail dans un cadre paradisiaque - Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe - Un management de proximité accessible Contrat à définir ensemble : CDD, CDI, extra, temps plein, temps partiel --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201GCVP
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
Vous effectuez les opérations de service suivants : (dressage des tables, accueil des clients, ...) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurités alimentaires. Expérience exigée. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201HNNF
Commis de cuisine SUSHIMAN (H/F)
Nous recrutons des Commis de cuisine SUSHIMAN H/F pour compléter l'équipe de notre restaurant FUJI SUSHI situé Centre Ville de Fort-de-France. Les collaborateurs doivent avoir impérativement de l'expérience en cuisine. Ils assureront les préparations préliminaires, réaliseront la cuisine froide et chaude de la carte (salades, riz, nouilles, poissons et viandes...) Nous assurerons la formation aux spécificités du métier de sushiman (usomakis, uramakis, nigiris, ....). CDI 35h à pourvoir immédiatement. Disponibilités du lundi au dimanche (avec 2 jours de repos par semaine) en journée et le soir. Travail en coupure possible. Bonne résistance au stress, esprit d'équipe, rigueur et application stricte des normes HACCP indispensables. Personnalité dynamique et positive : la cuisine ouverte sur la salle demande un esprit commercial avenant et accueillant. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201JHQY
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Pour cette saison d'hiver, nous recherchons 3 Commis de Cuisine H/F. Poste à pourvoir dès que possible - non logé Vous serez en charge de : - Participer à la manutention des marchandises - Réaliser les préparations préliminaires de mise en place (épluchage des légumes, réduction des sauces, garnissage etc ) - Réaliser la production culinaire en quantités requises (remise en température, découpage des viandes, surveillance des cuissons etc..) - Entretenir, nettoyer et ranger son poste de travail et les équipements utilisés Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201JSPW
Barman / Barmaid (H/F)
Dans le cadre de vos missions, vous devrez : - Prendre la commande des clients - Préparer des boissons chaudes ou froides - Réaliser un service en salle - Encaisser le montant d'une vente - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Entretenir des locaux - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Traiter une commande Service du soir : 16h-22h --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201LJTW
Serveur / Serveuse en restauration
Dans le cadre de vos missions, vous devrez : - Dresser les tables - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte -Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande -Traiter une commande - Saisir une commande sur informatique - Réaliser un service en salle - Veiller à la satisfaction d'un client - Encaisser le montant d'une vente - Débarrasser une table - Nettoyer une salle de réception Horaire du soir : 16h-22h --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201LJVY
CUISINIER SUSHIMAN MULTISITES (H/F)
Nous recrutons un Cuisinier SUSHIMAN H/F MULTISITES pour compléter les équipes de nos espaces FUJI EXPRESS en hypermarché (Cluny, Dillon, Génipa, Robert, Vauclin). Le collaborateur H/F doit avoir impérativement de l'expérience en cuisine. Nous assurons la formation aux spécificités du métier de sushiman. La mobilité sur les différents sites est une caractéristique essentielle du contrat de travail, le collaborateur sera planifié sur tous les établissements de l'entreprise selon les plannings transmis. CDI 35h à pourvoir immédiatement. Disponibilités du lundi au dimanche (avec 2 jours de repos par semaine). Plusieurs plages horaires possibles selon les plannings, dès 5h00 du matin. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201NYFC
Barman / Barmaid H/F (H/F)
Pour notre village Les Boucaniers, nous recherchons 1 Barman/Barmaid. Poste à pourvoir dès que possible - non logé Missions : - Accueillir, conseiller et servir les clients en personnalisant la relation client - Mettre en place des évènements aux bars ou autour des bars pour 600 à 1000 clients - Participer au pilotage des résultats économiques et qualitatifs des bars du resort - Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l'entretien du patrimoine - Proposer des cocktails personnalisés et adaptés à une clientèle internationale et transgénérationnelle. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201QCNJ
BARMAN / BARMAID (H/F)
DOM TOM INTERIM recherche des BARMAN / BARMAID pour des missions en hôtellerie sur SAINT ANNE. Date : le 24 et le 31 décembre 2025 (2 jours) Horaires : 17h00-00h30 REPAS OFFERT Pour postulez inscrivez vous sur notre plateforme : https://dtinterim.fr/ --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201SMYJ
Commis / Commise de cuisine (H/F)
DOM TOM INTERIM MARTINIQUE recherche des COMMIS DE CUISINE H/F, Secteur Le Lamentin. Pour postulez inscrivez vous sur le site internet : https://dti.vwjob.fr/emploi/recherche/agences-972 --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201SZVH
Barman / Barmaid (H/F)
Missions : - Préparer et servir des boissons (cocktails, cafés, etc.) selon les standards de qualité de l'établissement. - Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme et courtoisie. - Gérer les commandes et les stocks de boissons. - Assurer la propreté et l'organisation du bar. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Participer à la mise en place et au service des événements spéciaux (soirées à thème, etc.). Profil recherché : - Expérience préalable en tant que barman/barmaid appréciée. - Connaissance des techniques de mixologie et des différents types de boissons. - Sens du contact et de l'écoute. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Dynamisme, rigueur et présentation soignée. - Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés). --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201VQPN
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture de notre établissement nous recherchons un commis de cuisine H/F Missions : - Assister le second cuisinier et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats. - Participer à la préparation des ingrédients : épluchage, découpe, lavage, etc. - Assurer la mise en place et le rangement des postes de travail. - Respecter les recettes et les standards de qualité de l'établissement. - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, etc.) appréciée. - Expérience préalable en tant que commis de cuisine ou en restauration. - Connaissance des techniques de base en cuisine et des règles d'hygiène. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Dynamisme, rigueur et présentation soignée. - Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés). --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201VQTF
Employé / Employée d'étage (H/F)
Vous serez chargé(e) d'assumer les taches et responsabilités suivantes: *faire les chambres a blanc ou les recouche selon le planning fourni *nettoyer les sols et sanitaires(moquettes ,toilettes, lavabos....) selon les normes de l'hôtel *assurer le réapprovisionnement en linge et produit d'accueil dans le respect des fiches techniques *vider cendriers ,poubelles, déchets divers et aérer les locaux *dépoussiérer et nettoyer les chambres et couloirs de circulation, ainsi que les ascenseurs, escaliers de secours, offices ,salles ,parties communes *assurer la rotation du linge d'ameublement *préparer les charriots pour le lendemain et les ranger contrôler l'état des équipements vous devrez reporter les alertes et difficultés à la gouvernante --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/198VCZB
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Sa mission: - Réception de vaisselle, procéder au tri et au lavage manuel ou automatisé ; - Vider le contenu des plats dans les conteneurs avant de procéder au lavage ; - Nettoyer les ustensiles, équipements, fours, réfrigérateurs, plans de travail et sols des cuisines ; - Anticiper le nettoyage et la mise à disposition de la batterie de cuisine ; - Contrôler et ranger la vaisselle propre ; - S'assurer de l'approvisionnement des produits d'entretien ; - Réception des livraisons ; - Vider les conteneurs à ordures ; - Laver et éplucher les fruits et légumes ; - Préparer et disposer des plats simples ; Compétences: Connaissance des normes d'hygiène et sécurité ; Connaissance des produits de lavage et dosage ; Connaissance des modes de conservation des aliments ; Capacité à utiliser des équipements électroménagers ; Capacité à s'organiser selon l'ordre des opérations et des besoins en cuisine (possibilité de temps partiel, modulable) --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/199XTJN
Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide (H/F)
Au sein d'un établissement de restauration rapide situé au Robert (Gaschette), vous serez en charge d'accueillir la clientèle en garantissant un service rapide et de qualité. Vous assurez la préparation et la vente des produits alimentaires (burgers, frites, nuggets...) selon les normes d'hygiène. Vous gérez les commandes et le stock de produits frais. Vous contribuez également au maintien de la propreté des équipements et du lieu de travail. Vous participez à la gestion quotidienne du restaurant et fournissez un service clientèle rapide et courtois. Recrutement ouvert aux débutants. Une formation interne vous sera proposée en amont de votre prise de poste. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/200DPKG
Responsable de restaurant (H/F)
Nous recherchons un(e) Responsable de restaurant polyvalent(e) pour notre établissement qui compte environ 20 couverts. Vous travaillerez en autonomie ou en binôme avec le gérant . Vous serez chargé(e) de la cuisine, du service, de la gestion de la salle. Une ouverture prochaine d'un snack accolé au restaurant viendra compléter vos missions, offrant une opportunité de participer activement à son lancement. Ce poste présente des perspectives d'évolution. Missions principales Préparer et élaborer les plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Participer à l'élaboration de la carte et proposer des idées culinaires adaptées à la clientèle. Assurer le service en salle et l'accueil des clients. Organiser et gérer la salle (mise en place, suivi de la satisfaction client). Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements. Contribuer au développement du snack en cours d'ouverture. Profil recherché Expérience confirmée dans le domaine de la restauration (cuisine et service). Une expérience significative en gestion d'établissement de restauration ou en tant que gérant(e)/responsable à son compte est fortement appréciée avec la possibilité de mettre en place un contrat de collaboration. Autonomie, sens de l'organisation et polyvalence. Bon relationnel, dynamisme et capacité à travailler seul(e) ou en binôme. Conditions de travail Contrat de 39 heures hebdomadaires Répartition des heures avec ou sans coupure selon organisation. L'employeur reste adaptable Rémunération selon profil et expérience. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/200QZVP
Valet de chambre (H/F)
Société de nettoyage en hôtellerie située au Lamentin, recherche valet/femme de chambre (H/F). CDD à temps partiel : 100h mensuel. Lieu : Fort-de-France/Trois-Ilets. MISSIONS : - approvisionner un chariot de ménage/chariot linge - changer les draps, refaire le lit (mise à blanc et en recouche) et remplacer le linge de toilette, - contrôler l'état de propreté du linge, des équipements - entretenir, nettoyer un espace, lieu, un local - maitriser et appliquer des normes d'hygiène et sanitaires, ainsi que le respect des procédures en vigueur dans l'établissement Travail le week-end et jour férié --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/200TQKQ
Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide (H/F)
Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour renforcer l'équipe de notre snack. Vous serez chargé(e) d'accueillir les clients, de préparer les commandes et d'assurer le bon fonctionnement du point de vente. L'entreprise possède aussi un Food Truck sur Saint-Pierre pour lequel il recherche un employé polyvalent de restauration aussi. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/200XZJG
Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide (H/F)
Dans le cadre de vos missions, vous devrez : - Récupérer le fond de caisse, le compter en début et en fin de service - Être capable de faire sa caisse en fin de service - Accueillir le client en respectant le SBAM (sourire, bonjour, au revoir, merci) - Respecter la procédure caisse - Enregistrer la commande du client (à l'aide du casque au drive ou de la tablette) - Pratiquer la vente additionnelle et mettre en avant les produits du moment - Être capable de conseiller le client - Encaisser le règlement du client avec le moyen de paiement choisi par ce dernier (espèces, carte bancaire, chèque déjeuner en cours de validité) - Donner le cadeau pour le menu junior - Remettre au client son ticket - Accueillir le client en respectant le SBAM - Préparer la commande du client en respectant les procédures de préparation plateau - Récupérer les produits sur le toboggan - Demander de manière claire et audible les produits manquant à la cuisine - Servir ou fabriquer les boissons - Disposer les produits sur le plateau pour les ventes sur place et les mettre en sachet pour les ventes à emporter - Donner les couverts pour les plats cuisiniers, donner les condiments et des serviettes pour le reste. Réaliser la mise en place de la ligne de fabrication à laquelle on est affectée en respectant les standards de fabrication et les recettes (grill, frittes, hamburgers) - Sur la ligne « quatre feux » Four Vapeur : mettre le riz en cuisson, préparer les haricots rouges et les lentilles veiller à la qualité finale du produit avant la mise dans les gastronomes - Sur la ligne grillade : mettre les grillades en cuisson et les conserver dans le maintien chaud. Préparer rapidement toute commande qui arrive sur l'écran en respectant les standards de fabrication 2 - Sur la ligne friture : mettre en friture les frites et/ou les nuggets et autres produits à frire suivant les commandes, saler dans le respect des standards de fabrication. - Sur la ligne burgers : toaster le pain, préparer le sandwich (hamburger ou hot-dog) en fonction des commandes et des recettes. Préparer les oeufs en utilisant le cercle en respectant les standards de fabrication - Répondre de manière audible et claire au comptoir lorsqu'un produit a été réclamé - Veillez à la qualité des produits fabriqués - Notifier les produits spéciaux (avec et/ou sans) en cochant de manière visible la case sur l'emballage. Postes a pourvoir sur le Lamentin, Ducos, Riviere- Salée --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201DRTW
Animateur / Animatrice d'activités culturelles et de loisirs (H/F)
Vous intégrerez notre association en tant qu'apprenti, et préparerez en alternance, la formation "CPJEPS AAVQ" au sein de notre CFA. (Certificat Professionnel de la Jeunesse de l'Education Populaire et du Sport, mention Animateur d'Activités et de Vie Quotidienne dans toute structure de loisirs et d'animation socioculturelle). Vous concilierez donc temps de travail, et temps de formation. Vos principales missions : - Animation de temps auprès de différents publics (enfants, adolescents, adultes, personnes âgées). - Mise en place d'activités avec ces publics. - Intervention au sein des écoles sur le temps périscolaire - Participation à la vie de l'association Travail possible en début de soirée, et quelques week-ends. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201GGFB
Serveur / Serveuse (H/F)
Edenne Sushi luxury, restaurant spécialisé dans la cuisine japonaise, recherche un serveur/serveuse dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions : - Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et sourire - Prendre les commandes et assurer un service rapide et efficace - Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité - Encaisser les paiements et gérer les additions - Assurer l'entretien et la propreté de la salle - Veiller à la satisfaction des clients et gérer les demandes spécifiques Profil recherché : - Expérience en restauration appréciée, mais débutants motivés acceptés - Sens du service et excellent relationnel - Dynamique, réactif(ve) et organisé(e) - Bonne présentation et esprit d'équipe - Capacité à travailler sous pression, notamment en période de forte affluence Horaires : Service du midi et soir - Disponibilité en semaine et week-end. Comment postuler ? Envoyez votre CV et lettre de motivation ou contactez-nous directement . Rejoignez Edenne Sushi et faites partie d'une équipe passionnée par la cuisine et le service client ! --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201GGVL
Plongeur/Plongeuse (H/F)
Nous sommes à la recherche d'un(e) plongeur(euse) motivé(e) et rigoureux(se) pour un de nos clients dans le secteur de la restauration. Si vous aimez travailler en équipe et contribuer au bon fonctionnement d'un service en cuisine, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions : -Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisson -Maintenir la cuisine propre et en ordre (planchers, surfaces de travail, poubelles, etc.) -Participer au rangement des livraisons et à l'organisation de la zone de plonge -Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité -Aider ponctuellement en cuisine si besoin Profil recherché : - Une première expérience similaire est requise -Cadence de travail élevée -Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation -Esprit d'équipe et attitude positive -Volonté d'apprendre et de s'impliquer dans la vie de la cuisine HORAIRES SELON PLANNING (mardi au samedi): Mardi : 9h-15h Mercredi : 10-15h Jeudi et vendredi : 10-15h /18h30-23h Samedi : 17h-23h --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201JFVQ
Sushiman / Sushiwoman (H/F)
Nous recrutons des SUSHIMAN H/F expérimentés pour compléter l'équipe de notre restaurant FUJI SUSHI situé Centre Ville de Fort-de-France. Ils assureront les préparations préliminaires, réaliseront la cuisine froide et chaude de la carte. Ils seront garant de la bonne tenue de la cuisine, de l'entretien de leur poste et des outils de travail, dans le strict respect des normes HACCP. CDI 35h à pourvoir immédiatement. Disponibilités du lundi au dimanche (avec 2 jours de repos par semaine) en journée et le soir. Travail en coupure possible. Bonne résistance au stress, esprit d'équipe, rigueur et application stricte des normes HACCP indispensables. Personnalités dynamiques et positives : la cuisine ouverte sur la salle demande un esprit commercial avenant et accueillant. Salaire mensuel à valider selon l'expérience dans le métier. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201JHZX
Garçon / Serveuse de restaurant (H/F)
Nettoyage des locaux et du matériel Vérification de la vaisselle et des couverts Dressage des tables Mise en place des consoles de service Accueil et accompagnement du client Présentation de la carte des mets Proposition des suggestions du jour Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche.... --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201NYPH
Serveur/Serveuse (H/F)
Pour notre village Les Boucaniers, nous recherchons 1 Serveur/Serveuse. Poste à pourvoir dès que possible - non logé Vous serez en charge de : - Veiller à la mise en place et au débarrassage en salle (600 à 1000 couverts par service) - Accueillir et conseiller les clients en personnalisant la relation client - Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l'entretien du patrimoine Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201QCNG
Grillardin / Grillardine
Vous serez essentiellement chargé(e) d'assurer la grillade des aliments proposés a la carte( viande et fruits de mer). Le grillardin(ine) prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement . Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisé --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201QZTC
PLONGEUR EN RESTAURATION (H/F)
Nous sommes à la recherche d'un ou d'une plongeur/euse en restauration pour rejoindre notre équipe. Nous sommes une petite équipe, et chaque maillon compte ! Nous cherchons une personne faisant preuve d'investissement, d'engagement, de dynamise et une personne connaissant le métier. En tant que plongeur (h/f) vos missions seront : - Maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire obligatoires par la marque et la réglementation - Aider l'équipe cuisine aux diverses tâches de préparation simple des aliments - Tenir les stocks propres et bien rangés. Qualités professionnelles : aisance relationnelle pour un travail en équipe, autonomie, rigueur, esprit d'équipe, réactivité, sens de l'organisation, connaissance des normes d' hygiène. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201RDPT
Équipier polyvalent / Équipière polyvalente de restauration (H/F)
Rejoins notre équipe dynamique en tant qu'équipier polyvalent ! Tu seras chargé(e) d'assurer un accueil chaleureux, de préparer les commandes, de maintenir la propreté du restaurant et d'offrir un service rapide et de qualité. Poste à temps partiel avec possibilité d'évolution. Formation assurée, ambiance conviviale et avantages attractifs. LES MISSIONS : - Accueil clientèle - Prise de commande (comptoir, borne,...) - Service à la clientèle au comptoir (tenir la caisse enregistreuse, assembler et servir les repas, .) - Manipulation de l'équipement de production (frites, boissons, desserts, toaster, grill, ...) - Préparation des produits (pains, condiments, etc) - Nettoyage au fur et à mesure de la salle clientèle, des postes de travail et du restaurant - Déchargement des camions de provisions et rangement - Transfert des aliments de la zone de stockage à la cuisine- comptoir - Faire la plonge Postule dès maintenant ! --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201RDVV
Chef de réception en hôtellerie (H/F)
Structure hôtelière en plein développement, chaleureuse et à taille humaine, nous portons une attention particulière au service et à l'expérience client. ILOMA (ex Hôtel Corail Résidence) est un nouveau concept centré sur l'humain, le bien-être, les ressources locales et l'éco-tourisme. Dans le cadre de son développement, ILOMA recherche sa/son CHEF DE RECEPTION Sous la responsabilité de la direction de l'établissement, vous êtes amené(e) à accomplir les missions qui vous sont confiées en respectant les standards et procédures de l'hôtel. - Gérer et encadrer le personnel de la réception pour assurer un service de qualité. - Gestion des planning de la reception et gestion opérationnel du servie - Suivre les indicateurs de performance tels que le taux d'occupation, le revenu par chambre disponible, etc. - Gérer les plaintes des clients de manière professionnelle et trouver des solutions pour résoudre les problèmes. - Gérer la facturation et les paiements des clients. - Traiter les dépôts et les transactions financières liées aux séjours des clients. - Accueillir et prendre en charge les clients, de l'arrivée au départ, - Renseigner la clientèle sur les services de l'hôtel et les conditions de séjour, - Veiller à la satisfaction optimale des clients, Nos attentes : - Vous faite preuve de rigueur - Vous possédez un bon sens de la relation client, amabilité, et discrétion. Ce que nous pouvons vous offrir : - Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux - Un travail dans un cadre paradisiaque - Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe - Un management de proximité accessible - La fierté de participer à notre projet de développement, et véhiculer nos valeurs à travers votre sens du service. CDI ou CDD 39h --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201RLZJ
Serveur / Serveuse (H/F)
DOM TOM INTERIM recherche des serveurs(ses) pour des postes à pourvoir dès que possible chez l'un de ses clients. Dates : le 24 et 31 décembre (2 jours) Horaires : de 17h00 - 00h30 Repas offert Pour postuler, inscrivez-vous sur notre site internet :https://mission.dtinterim.fr/ --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201SNKF
Garçon / Serveuse de restaurant (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvel établissement nous recherchons un serveur. Missions : - Accueillir et installer les clients. - Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les boissons. - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. - Servir les plats et les boissons avec professionnalisme. - Assurer le service en salle et veiller au bien-être des clients. - Gérer l'encaissement et le rendu de monnaie. - Participer à la mise en place et au rangement de la salle. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil recherché : - Expérience préalable en tant que serveur/serveuse appréciée. - Connaissance des techniques de service et des règles de l'art de la table. - Sens du contact et de l'écoute. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Dynamisme, rigueur et présentation soignée. - Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés). --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201VQPW
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture de notre établissement, nous recherchons un plongeur H/F: Missions : - Assurer le lavage de la vaisselle, des verres et des ustensiles de cuisine. - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine et des zones de plage. - Aider à la préparation des ingrédients et au rangement des stocks. - Assurer le nettoyage des équipements et des surfaces de travail. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et de salle. Profil recherché : - Expérience préalable en tant que plongeur/plongeuse appréciée. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Dynamisme, rigueur et présentation soignée. - Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés). --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201VQSX
Intervenant(e) en Activité Physique Adaptée H/F 972 (H/F)
Siel Bleu 972 recrute un.e professionnel.le de l'activité physique adaptée pour : - Intervenir auprès d'un public varié (personnes âgées, diabétiques, en situation de handicap, avec une maladie chronique), dans le cadre de cours individuels ou collectif, à domicile ou en structure, - Enrichir ses interventions en APA par des contenus de sensibilisation à la nutrition et aux gestes éco-responsables, - Pouvoir être force de proposition, d'innovation et de s'enrichir au gré de projets originaux, - Pouvoir se former tout au long de son activité. - Mettre à profit son temps administratif pour suivre les prises en charge et préparer les séances - Représenter l'Association Siel Bleu auprès des bénéficiaires, Travailler au sein de l'association Siel Bleu, c'est participer à une aventure humaine et sociale où chacun est valorisé sur un pied d'égalité et c'est aussi travailler dans un milieu bienveillant, respectueux de l'environnement, où la différence fait notre force. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201WXYW
Valet / Femme de chambre (H/F)
Vous serez en charge d'améliorer et de remettre en état les chambres d'un établissement suivant un planning précis. De part votre posture ainsi qu'un savoir-être adéquat vous contribuerez grandement à l'image positive de celui-ci. Vos missions : - Nettoyage et entretien des chambres : Le dépoussiérage, le balayage, le lavage des sols, le changement des draps et des serviettes, le nettoyage des meubles, et l'aspiration. - Préparation des lits : De manière soignée et attractive pour les clients. (remplacement des draps, des taies d'oreiller et des couvertures...) - Approvisionnement des fournitures : vérification et contrôle des articles de toilette, serviettes propres, papiers toilette, etc. - Vérification des équipements : Signaler tout dysfonctionnement ou besoin de réparation dans la chambre, que ce soit pour la télévision, la climatisation, les ampoules, etc. - Respect des standards de l'établissement : Vous devrez suivre les protocoles et standards de nettoyage de l'établissement, contribuant ainsi à maintenir une qualité constante. Service discret : Vous devrez travailler de manière discrète, respectant l'intimité des clients et intervenant lorsque les chambres sont inoccupées. Communication : Vous pourrez être amenée à communiquer avec la réception pour signaler les besoins particuliers des clients ou pour coordonner son travail avec d'autres services de l'hôtel.. Expérience dans l'hottellerie --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201XKGN
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Vous devrez montrer de la polyvalence sur votre poste dans cette petite structure Maintient la propreté des équipements et du lieu de travail Fournit un service clientèle rapide et courtois --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/199VYRY
Employé polyvalent / Employée polyvalente de Restauration (H/F)
Nous recherchons un employé polyvalent pour rejoindre notre équipe. Le candidat retenu sera responsable de la prise de commande, de l'encaissement, de la préparation des pizzas, de la cuisson, de la gestion du stock, de l'entretient du matériel professionnel et de la pizzeria. Le candidat idéal est motivé, capable de travailler dans un environnement rapide et exigeant, quelqu'un d'autonome et de dynamique. Rigueur, rapidité d'exécution mais aussi esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour ce poste. Vous avez une passion pour la cuisine et souhaitez exceller dans l'art de la pizza, cette opportunité est faites pour vous. Une formation sera dispensée sur place. Poste à pourvoir de suite (service du soir, semaine et week-end). Nous vous recevrons à notre siège au Robert pour un entretien. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/200GVKS
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Crêperie conviviale et dynamique recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour renforcer son équipe. Vous participez à la préparation et au service des crêpes, et autres produits ainsi qu'à l'accueil chaleureux de la clientèle. Missions : Accueillir et servir les clients Préparer les crêpes et galettes selon les recettes établies Participer à la mise en place et à l'entretien du restaurant Réaliser l'encaissement et veiller à la satisfaction des clients Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Motivation et esprit d'équipe Rigueur, dynamisme et sens du service Première expérience en restauration appréciée mais débutants motivés bienvenus Polyvalence et bonne présentation --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/200JDFW
aide de cuisine polyvalent - urgent (H/F)
Pour un restaurant asiatique, vous serez amené.e à : - Effectuer la plonge -Aider en cuisine (épluchage, découpage, menues activités) -Entretien du plan de travail et de la cuisine 35h, du lundi au vendredi, midi et soir. Il est préférable que vous soyez véhiculé.e --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/200PLRT
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)
Nous recherchons une personne motivée, curieuse et polyvalente pour rejoindre notre équipe. Vos missions : - Aider à la préparation des plats. - Participer au dressage et à la présentation des plats. - Assurer le nettoyage et l'entretien de l'espace de travail. - Contribuer au bon déroulement du service. - Accueillir les clients sur le flux Profil recherché : Motivation et envie d'apprendre. Goût pour la cuisine Esprit d'équipe et dynamisme. Aucune expérience exigée, formation assurée sur place. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/200RFKN
Aide de cuisine (H/F)
En votre qualité de Commis de cuisine, vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Prépare des cooktails Accueillir les clients Service du midi et possibilité le vendredi soir. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/200VXVG
Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration (H/F)
Pour le compte d'une nouvelle enseigne de restauration implantée au Robert, vous serez en charge de la préparation, de la confection et de la vente de pizzas américaines et autres produits alimentaires selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Polyvalent(e), vous serez en charge de gérer les commandes et le stock de produits frais. Vous contribuez au maintien de la propreté des équipements et du lieu de travail. Vous fournissez un service clientèle rapide et courtois. Vous participez à la gestion quotidienne du restaurant. NB : LE RESTAURANT EST OUVERT TOUTE LA SEMAINE (LES PLANNINGS SONT DU LUNDI AU DIMANCHE PAR ROULEMENT). Vous vous reconnaissez dans ce poste? Rejoignez nos équipes ! --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/200ZRRH
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de : Préparer et cuire les pizzas selon les recettes et standards de la maison Assurer la mise en place et le nettoyage du poste de travail Gérer les cuissons avec rapidité et précision Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la vie de l'équipe et au bon déroulement du service Horaires : 5 soirs par semaine 2 midis par semaine Le restaurant est fermé le samedi midi et toute la journée du dimanche 2 jours de repos garantis dans la semaine (dimanche +1 jour entre lundi et jeudi selon le planning.) Vous êtes ponctuel, dynamiques, motivé et professionnel. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201BGXT
Employé de magasin (H/F)
Nous recherchons un employé polyvalent (H/F) pour effectuer les tâches suivantes dans notre boutique : - Assurer l'ouverture et la fermeture de la boutique, - Accueillir et Conseiller les clients - Faire connaître nos produits à un large public - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité lié à l'activité - Préparer les produits avant la mise en vente - Mettre en place les produits dans le magasin et la vitrine - Mettre les poulets dans la rôtissoire et suivre la cuisson - Gérer les encaissements et la clôture de caisse - Réceptionner la marchandise - Placer l'affichage des prix des différents produits - Plonge et nettoyage de la boutique de façon quotidienne - Poste à 35 heures réparti sur 6 jours du mardi au dimanche - Week-end et jours fériés travaillés - Horaires semaines du mardi au samedi : 8h - 18h30 - Horaires dimanche et jours fériés: 8h-14h Vous travaillerez en fonction des besoins du service au 3 ilets et à cluny. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201BJFW
Employé polyvalent boucherie (H/F)
Nous recherchons un employé polyvalent (H/F) au Marin pour effectuer les tâches suivantes dans notre boutique : - Assurer l'ouverture et la fermeture de la boutique, - Accueillir et Conseiller les clients - Faire connaître nos produits à un large public - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité lié à l'activité - Préparer les produits avant la mise en vente - Mettre en place les produits dans le magasin et la vitrine - Mettre les poulets dans la rôtissoire et suivre la cuisson - Gérer les encaissements et la clôture de caisse - Réceptionner la marchandise - Placer l'affichage des prix des différents produits - Plonge et nettoyage de la boutique de façon quotidienne - Poste à 35 heures réparti sur 6 jours du mardi au dimanche - Week-end et jours fériés travaillés - Horaires semaines du mardi au samedi : 8h - 17h30 - Horaires dimanche et jours fériés: 8h-14h Intéressé(e), envoyez votre candidature à ressources.humaines@madiv-prestations.com --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201BJQF
EQUIPI(ERE)ER POLYVALENT(E) en restauration rapide (H/F)
Devenez Ambassadeur de notre Marque - Bien plus qu'un simple poste, une vraie mission au cœur de l'expérience client ! En tant qu'Ambassadeur(trice) de notre enseigne, vous incarnez pleinement notre culture du service et jouez un rôle clé dans la satisfaction de notre clientèle. Polyvalent(e) et passionné(e), vous êtes le premier visage de la marque : vous accueillez nos clients avec bienveillance, identifiez leurs besoins avec précision, et les guidez dans leurs choix avec expertise et enthousiasme. Votre mission ne s'arrête pas là : véritable pilier opérationnel, vous participez activement à toutes les étapes du quotidien, de la préparation à la production, jusqu'au nettoyage et au service. Toujours dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous contribuez à offrir une expérience irréprochable à chaque visite. Un poste dynamique et complet, au service d'un projet collectif et d'une clientèle exigeante. Rejoignez-nous et faites la différence, chaque jour, avec le sourire ! --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201GCMF
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Rejoignez une aventure humaine et engagée autour du bien-manger et de la valorisation des richesses naturelles locales ! Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration et agrotransformation pour intégrer notre équipe et contribuer à notre mission : transmettre l'amour de manger sain et local. Votre mission : Participer à la préparation et à la transformation des produits locaux en respectant notre éthique de qualité et de durabilité. Contribuer aux différentes étapes de production culinaire (préparation, assemblage, conditionnement, etc.). Assurer l'hygiène et l'entretien des espaces de travail. Accueillir et conseiller les clients, en partageant avec eux notre passion pour une alimentation saine et responsable. Être force de proposition pour améliorer nos recettes, nos process et faire grandir notre vision. Profil recherché : Vous êtes passionné(e) par la nature, la cuisine et l'alimentation locale. Vous avez une grande curiosité et aimez apprendre de nouvelles techniques culinaires et de transformation. Vous êtes dynamique, adaptable et aimez relever des défis. Vous aimez le travail en équipe et savez aussi être autonome et proactif(ve). Vous avez idéalement une première expérience en restauration ou agrotransformation (mais une motivation sans faille peut faire la différence !). Vous aimez être proche de la nature et souhaitez travaillez dans un cadre agréable. Pourquoi nous rejoindre ? Travailler dans une entreprise engagée pour la valorisation des produits locaux et le bien-être alimentaire. Un cadre de travail stimulant, au contact de la nature et des savoir-faire traditionnels. L'opportunité d'apprendre et d'évoluer dans un secteur en pleine expansion. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201HPND
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
L'employé(e) polyvalent(e) de restauration intervient sur la préparation de plats simples, le service en salle, l'encaissement des règlements clients et/ou l'entretien de la salle. Il(elle) contribue à la qualité de l'accueil et du service client. Réceptionner et vérifier les denrées livrées et autres produits non consommables Ranger les denrées alimentaires à l'endroit approprié Conditionner les denrées alimentaires Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié Préparer des plats simples ou assembler des préparations (hors d'œuvre, fromages, desserts.) Refroidir réglementairement une préparation alimentaire Cuire ou réchauffer des aliments Dresser les préparations Organiser la présentation des produits en vitrine ou pour le buffet Réapprovisionner les denrées nécessaires pendant le service Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...) Débarrasser les tables Effectuer les opérations d'encaissement Nettoyer et ranger les tables de travail ainsi que les annexes de cuisine Débarrasser les poubelles et ordures --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201JHWJ
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)
Missions principales : - Accueil et service - Mise en place et rangement de la salle - Manutention du mobilier (tables, chaises, matériel de jardin) - Plonge et entretien de la vaisselle - Nettoyage et entretien des locaux. Ouverture et fermeture de l'établissement Conditions de travail : - Travail avec coupure - Travail les samedis, dimanches et jours fériés - Amplitude horaire de l'établissement : ouverture à 7h30 fermeture à 23h Profil recherché : - Sérieux(se), ponctuel(le) et dynamique - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Sens de l'organisation et de la propreté - Anglais indispensable (clientèle touristique) --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201KSPZ
FORMATEUR DE SPORT H/F
Concevoir et animer des activités sportives Expliquer les conditions de pratique d'une activité sportive Expliquer les conditions de pratique d'une activité sportive Motiver les pratiquants sur des projets sportifs adaptés à leur niveau et leurs aspirations Présenter l'exercice aux pratiquants et apporter un appui technique Enseigner, transmettre des connaissances, développer des compétences Identifier les axes de progrès individuels et collectifs des pratiquants Informer et conseiller la personne sur des aménagements, des équipements ou des appareillages Élaboration de programmes dans le cadre défini par le concepteur de formation Mise en œuvre de méthodes, d'outils et de démarches adaptées aux apprenants Encadrement des apprenants Contribuer au développement de compétences du public Évaluation des compétences et savoir-faire acquis et participation à --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201KSVN
ANIMATEUR PERISCOLAIRE (H/F)
Concevoir, animer et encadre un programme d'activités éducatives et ludiques pour les enfants scolarisés Organiser et animer des activités ludiques, sportives et éducatives adaptées à l'âge des participants Encourager la participation et le développement personnel des jeunes Veiller à la sécurité et au bien-être des enfants et adolescents Favoriser l'intégration sociale et le travail en équipe parmi les jeunes Adapter les activités en fonction des besoins spécifiques des groupes Assurer la liaison avec les parents et les autres éducateurs pour le suivi des jeunes --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201KTCY
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
.Vos missions Cuire les produits (baguettes, viennoiseries) dans les fours, Préparer des sandwichs et snacks simples, Servir les clients avec le sourire, Mettre en rayon les produits et maintenir le point de vente propre, Encaisser les ventes et gérer les commandes. HORAIRES: Tous les jours y compris 1 dimanche/2 6h-12h ou 11h30-17h30 1 jour de repos dans la semaine --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201KVCC
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Nous recherchons un employé (e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. Le/ La candidat(e) retenu(e) sera responsable de la prise de commande, de l'encaissement, de la préparation des pizzas, de la cuisson, de la gestion du stock, de l'entretient du matériel professionnel et de la pizzeria. Le/La candidat(e) idéal(e) est motivé(e), capable de travailler dans un environnement rapide et exigeant, quelqu'un d'autonome et de dynamique. Rigueur, rapidité d'exécution mais aussi esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour ce poste. Vous avez une passion pour la cuisine et souhaitez exceller dans l'art de la pizza, cette opportunité est pour vous. Une formation sera dispensée sur place. Poste à pourvoir à 25 h (service du midi et du soir, semaine et week-end). Nous vous recevrons à notre siège au Robert pour un entretien. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201MMBR
Employé polyvalent de restauration (H/F) - Secteur vente (H/F)
Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration en vente motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Sous l'autorité du Responsable de site, vous renforcerez l'équipe par votre présence ainsi qu'à travers les diverses missions qui vous seront confiés. Missions principales - Renseigner et vendre tous les produits de la boulangerie-pâtisserie (service, encaissement, remise produits) - Effectuer la préparation de plats simples (salades .) - Cuire ou réchauffer des aliments et réaliser l'assemblage, la finition de sandwichs, paninis, pizzas, tartes hamburgers, . - Garantir l'hygiène, la qualité et la sécurité alimentaire - Mettre en vitrine les produits, réalise une théâtralisation adaptée des produits (mise en valeur) et vérifie que les prix sont indiqués - Réceptionner les marchandises, les produits et veille à la conformité de la livraison Exigences et attentes - Formation en vente ou une expérience en vente signifiante - Première expérience réussie en vente, restauration ou service client - Maitrise des procédures d'encaissement - Disponibilité tôt le matin, week-ends et jours fériés Profil recherché - Dynamique, souriant(e) et motivé(e) - Excellente présentation et sens du contact client - Polyvalence, rigueur et rapidité d'exécution - Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence - Bonne présentation et attitude professionnelle Contrat proposé - Poste évolutif - Temps plein - 35h / semaines - Rémunération selon profil et expérience minimum 1 801.80 euros brut - Prise de poste : immédiate Candidature Merci d'envoyer votre CV à : rh@coulisdeframboise.fr --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201NYDQ
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Nous recrutons un employé polyvalent dans le domaine de la restauration. Les missions principales incluent : - Préparer et assembler les plats en suivant scrupuleusement les recettes et fiches techniques. - Conditionner les préparations alimentaires pour le transport. - Recevoir et organiser les matières premières conformément aux normes en vigueur. - Réaliser des inventaires hebdomadaires et passer les commandes nécessaires. - Maintenir la propreté et l'hygiène du laboratoire et des points de vente. - Livrer et approvisionner les produits quotidiennement. - Le candidat devra être disponible pour travailler les week-ends et les jours fériés. Nous recherchons quelqu'un de dynamique et rigoureux, capable d'assurer la qualité de nos services. HACCP serait un plus --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201SMSR
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture de notre établissement nous recherchons un pizzaïolo H/F: Missions : - Préparer et cuire les pizzas selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement. - Gérer les commandes et assurer un service rapide et efficace. - Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place du poste de travail. - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et de salle. Profil recherché : - Expérience préalable en tant que pizzaiolo/pizzaiola appréciée. - Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas. - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Dynamisme, rigueur et présentation soignée. - Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés). --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201VQSS
Animateur / Animatrice d'activités périscolaires (H/F)
Rattaché(e) au Directeur(trice) de l'accueil périscolaire, vous accueillez les enfants dans le respect des orientations politiques fixées en matière éducative et en lien avec le cadre règlementaire en vigueur. Vous proposez la mise en œuvre d'activités d'animation et de loisirs dans le cadre du projet pédagogique de l'association Vos missions principales : - Vous participez à l'animation des temps périscolaires . - Vous créez et animez des ateliers auprès des enfants - Vous participez à des temps de réunion de préparation - Vous garantissez la sécurité physique, morale et affective des enfants et entretenez des relations avec les familles - Vous travaillez en lien avec les partenaires (enseignants ,ATSEM, personnel de restauration et associations) - Vous soutenez le directeur/trice dans certaines missions Profil recherché : Vous êtes titulaire du BAFA, du CAP Petite Enfance, d'un DEAES et/ou vous justifiez d'une expérience significative d'au moins un an auprès des enfants. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201WQLP
Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en restauration rapide (H/F)
Confection et cuisson des pizzas au four. - Préparation de plats simples (salades, frites, burgers, paninis, etc.). - Dressage et emballage des commandes à emporter ou sur place. - Réception et stockage des marchandises. - Nettoyage du matériel, des équipements et de la cuisine. - Collaboration avec l'équipe pour assurer la fluidité du service. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201HLMV
Equipier polyvalent d'hôtellerie (H/F)
Société spécialisée dans le nettoyage hôteliers, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e). Vous serez chargé(e) : - D'entretenir les espaces communs et des zones publiques selon les normes établies. - Respecter les protocoles de sécurité et d'hygiène. Exigences : - Expérience dans le domaine de la propreté ou l'entretien est indispensable. - Capacité à travailler en autonomie et respecter les délais. - Souci du détail et capacité à maintenir des normes de propreté. - Travail les week-ends et jours fériés. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201JJNZ
Réceptionniste en hôtellerie (H/F)
Nous recherchons un/une réceptionniste pour rejoindre notre équipe. Activité principales - Accueil des clients individuels et des groupes - Gestion des réservations et des comptes clients - Présentation des prestations de l'hôtel, promotion des produits boutique - Relations avec les agences de voyages, fournisseurs - Coordination avec le service des étages Compétences principales - Assurer le développement de l'établissement - Travailler de façon autonome d'après des procédures préétablies - S'adapter à la diversité de la clientèle - Passer avec aisance d'une langue à une autre (souhaité) --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201LSHY
CONSEILLER VENDEUR TEXTILE H/F (H/F)
CONSEILLER(ÈRE) VENDEUR(SE) TEXTILE (H/F) JOB INTERIM MARTINIQUE recherche, pour l'un de ses clients, un(e) conseiller(ère) vendeur(se) textile. Lieu : DUCOS / LAMENTIN Missions Accueillir et conseiller les clients Vendre les articles textile Mettre en rayon et ranger les produits Gérer la caisse Veiller à la bonne tenue du magasin Profil recherché Expérience en vente appréciée Sens du contact et du service Dynamique, sérieux(se) et ponctuel(le) Poste à pourvoir rapidement. Merci d'adresser votre CV à JOB INTERIM MARTINIQUE : agence@jobinterimmartinique.fr / 0696 83 25 78 / 0696 83 25 79 / 0596 70 64 92 --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201NYSP
Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en point chaud (H/F)
JOB INTERIM MARTINIQUE recherche pour un de ses clients un(e) Employé(e) Polyvalent(e) de Point Chaud H/F. Vous interviendrez sur la préparation, la cuisson, la mise en rayon et la vente de produits de boulangerie et snacking, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vos principales missions : - Préparation et cuisson des produits de point chaud (viennoiseries, pains, snacking.) - Mise en rayon et bonne tenue du point de vente - Accueil, conseil des clients - Entretien et nettoyage de l'espace de travail - Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Aucune expérience exigée : une formation est prévue sur place Vous êtes sérieux(se), motivé(e), investi(e) et souhaitez vous engager sur le long terme Bonne présentation, dynamisme et sens du service client indispensables Disponibilité les week-ends demandée Conditions de travail : Contrat de 35h/semaine Travail selon planning, incluant les week-ends Environnement de travail alimentaire (chaleur, rythme soutenu) Rémunération : Selon profil Type de contrat : Intérim avec formation prévue dès l'intégration Si ce poste vous intéresse, merci d'envoyer votre CV à l'adresse suivante : agence@jobinterimmartinique.fr --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201RDRK
Réceptionniste en hôtellerie (H/F)
ILOMA, c'est un hôtel 4 étoiles indépendant, local et engagé. Un lieu où l'humain, la nature et le bien-être sont au cœur de tout. Ex-Corail Résidence, l'hôtel s'est réinventé pour devenir un concept moderne et authentique : un lieu de vie, de partage et d'expériences.-- Le poste Tu es la première impression d'ILOMA, celle qui donne le ton dès l'arrivée des clients. Sous la responsabilité de la Cheffe de Réception, tu participes activement à faire vivre l'expérience ILOMA au quotidien. --- Tes missions : Accueillir et accompagner les clients de leur arrivée à leur départ Être leur guide : informations, services, bons plans, coups de cœur Gérer les réservations, facturations et encaissements Assurer la satisfaction et le suivi des demandes clients Gérer avec calme et professionnalisme les imprévus ou réclamations --- Ce qu'on attend de toi Rigueur, sens du service et bonne humeur naturelle Goût pour le contact humain et les échanges multiculturels Discrétion, autonomie et esprit d'équipe Anglais professionnel (et le sourire universel) --- Ce qu'on t'offre Un cadre de travail idyllique entre mer et montagne Une équipe soudée, bienveillante et pleine d'énergie Un management à taille humaine, proche et à l'écoute Une mutuelle et une prévoyance avantageuses La fierté de participer à un projet local, écoresponsable et en pleine expansion --- Envie de rejoindre l'aventure ILOMA ? Fais-nous parvenir ton CV et montre-nous qui tu es. Ici, on cherche des talents en CDD ou CDI, pas des clones :-) --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201RLYW
Employé / Employée de ménage d'hôtel
Dans le cadre de vos missions, vous devrez : - Entretenir des locaux - Changer les draps, refaire le lit (mise à blanc, recouche) et remplacer le linge de toilette - Déclencher un réapprovisionnement - Identifier et signaler les dysfonctionnements, les dégradations du mobilier et des équipements de la chambre - Doser des produits d'entretien - Contrôler l'état du matériel --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201VHCB