Emplois Tourisme

GENERATION INTERIM GUADELOUPE recherche pour un de ses clients un Cuisinier (H/FPrincipales missionssélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder..., réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir..., préparer les sauces, les pâtisseries, soigner la présentation de chaque plat, anticiper les préparations du lendemain, en fin de service, nettoyer la cuisinebr>Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/0380874

Recherche chef de cuisine sur le secteur de Deshaies, cuisine traditionnelle.disponible --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/6382682

Notre valeur ajoutée: Proximité : 5 Agences à votre service (Guadeloupe / Martinique / Saint-Martin / Guyane (Cayenne - Saint-Laurent du Maroni) Acteur engagé pour l'emploi des Solution sur mesure : Une multitude de possibilités de contrats (sur court moyen ou long terme, flexibilité, sécurité ?) Un maximum d'accompagnement : insertion, personne en situation de handicap, formation' Le poste : Vous serez chargé de préparer des plats savoureux tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Votre rôle consistera également à travailler en collaboration avec le reste de l'équipe afin d'assurer un service de qualité aux clients. Votre aptitude à suivre les recettes et à réaliser des plats variés sera essentielle pour répondre aux attentes de la clientèle. Vous participerez à la gestion des stocks et à la bonne tenue des postes de travail. Ce poste requiert une grande capacité d'adaptation et un sens de l'organisation développé, car vous interviendrez dans un environnement dynamique.   Profil recherché : Nous recherchons un cuisinier H/F passionné et créatif, ayant une expérience solide en restauration. Le candidat idéal maîtrisera les techniques culinaires, la préparation de plats variés et l'organisation de la cuisine. Une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est indispensable. Capable de travailler en équipe, vous devez également faire preuve de réactivité et d'autonomie. Une bonne gestion du stress et une attitude positive sont essentielles pour s'épanouir dans un environnement dynamique.  Savoir-faire demandés : - Préparer des légumes - Préparer des légumes à utiliser dans un plat - Préparer des plats à base de viande - Trancher du poisson - Utiliser des outils de découpe de denrées alimentaires - Utiliser des techniques culinaires de finition - Utiliser des techniques de préparation de produits alimentaires Savoir-être demandés : - Adaptabilité - Communiquant - Coopérant - Déterminé - Ecoute --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/7157696

Recherche un second de cuisine -chef de partie, voulant évoluer. Jeune diplômé accepté, sur le secteur de Deshaies, 2 jours de repos par semaine. Ouvert 5 services du midi et 2 du soir. contrat CDI temps complet. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/3564047

Équipier Polyvalent H/F Travaillant en équipe, vos missions seront les suivantes : - Mise en place du service (préparation), - Préparation, service et information aux clients (composition des pizzas, salades, menus, sandwichs), - Entretien et nettoyage de fin de service (remise en état des espaces pour l'équipe suivante). Les capacités d'adaptation et de travail en équipe sont indispensables. Horaires décalés - travail le week-end et les jours fériés. ** PROFIL ** - Personnalité dynamique et rigoureuse, - Sens de l'accueil, - Capacité à travailler en équipe. ** L'ENTREPRISE ** Sol Le Moule est à la recherche d'un agent de restauration. Notre enseigne propose de la restauration rapide variée comprenant viennoiseries/pâtisseries, sandwichs, salades, pizzas et poulet. Nous cherchons à renforcer nos équipes pour la période estivale pour une durée de 1 à 6 mois. Horaires décalés : 6h-14h ou 14h-22h - travail le week-end et et les jours fériés. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/4667034

Recherche serveur ou serveuse pour service salle et comptoir. Cdi, place disponible a partir du 01.12,ouvert le jeudi midi et le vendredi,samedi,dimanche,lundi midi et soir. fermé le mardi et mercredi. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/6088562

Référence CSP: O971251/212001028 - Production et valorisation des préparations culinaires - Allotissement des dotations des restaurants scolaires dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maintenance et hygiène des locaux et matériels dans le respect des protocoles - Participation à la démarche qualité du service - Passage de commandes : matières premières, denrées consommables - Préparation de buffet - Organisation de repas thématiques en lien avec les projets pédagogiques --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/6907244

Chaud devant …viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour : Travailler dans un environnement Steakhouse Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands Travailler dans une ambiance de feu. Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point Tes défis : Tu joues un rôle central au sein de l’équipe cuisine, en garantissant la qualité et la préparation des plats selon les fiches techniques et les standards de la marque. Tu es en charge de l’approvisionnement, de la préparation et de la mise en place en cuisine. Tu gères tes stocks, passes les commandes et les réceptionnes. Tu es garant du respect des normes HACCP. Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur Goût pour le travail bien fait Bonne connaissance des viandes et des cuissons Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur Vous justifiez d’une expérience similaire et êtes diplômé d’un Bac Pro Cuisine. Les avantages brulants : Participer à une nouvelle aventure ! L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap. *Tu grilles d’en***vie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l’envoi de ta candidature ! --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/6952155

Description du poste : Sous la responsabilité directe de la direction, le Responsable Restaurant de Plage H/F aura pour missions précises de garantir le bon fonctionnement et le succès du restaurant tout en offrant une expérience client exceptionnelle dans un cadre idyllique. Vous intégrerez une équipe dynamique de professionnels passionnés, tous engagés pour la satisfaction des visiteurs, au sein d'un environnement privilégié en bord de mer.Vos principales missions incluront la gestion quotidienne du restaurant, qui nécessite une attention particulière à la qualité du service, à la présentation des plats ainsi qu'à l'accueil des clients. Vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations de la plage.En collaboration avec le département marketing, vous serez également responsable de la mise en œuvre de stratégies pour attirer et fidéliser la clientèle. Analyser les retours clients et surveiller la concurrence seront des éléments clés pour optimiser l'offre et s'assurer de la visibilité du restaurant.La gestion des budgets et le suivi des performances financières devront être menés de manière rigoureuse, afin d'atteindre les objectifs économiques fixés. Vous travaillerez ainsi en étroite collaboration avec l'équipe de direction pour évaluer les résultats, ajuster les processus et proposer des améliorations.Enfin, vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, garantissant un cadre de travail sain et conforme aux législations en vigueur. Votre rôle sera crucial pour créer une ambiance accueillante et conviviale, propice à une expérience inoubliable pour chaque client.Ce poste représente une opportunité unique de relever des défis dans un cadre stimulant, au cœur d'une activité en forte croissance, tout en ayant la possibilité de développer vos compétences managériales et opérationnelles. Anglais exigé. Ce challenge vous attend à partir du 1er octobre 2025, soyez prêt(e) à plonger dans cette aventure mémorable ! Possibilité de logement sur place durant la phase de "on boarding". Description du profil : Nous recherchons un(e) Responsable Restaurant de Plage H/F, fort(e) d'une expérience d'au moins 5 ans dans le secteur de la restauration, pour prendre en charge la gestion d'un site dynamique et en plein essor. Ce poste requiert une personne passionnée par l'univers de la gastronomie et capable d'offrir une expérience client exceptionnelle dans un cadre idyllique.Le candidat idéal doit posséder une solide expertise en gestion opérationnelle de restaurant, avec un excellent sens des responsabilités et un esprit d'initiative. Une expérience préalable dans la gestion d'une équipe constitue un atout indispensable, permettant d'assurer un encadrement efficace et motivant pour les collaborateurs. Le Responsable Restaurant de Plage H/F devra démontrer des compétences avérées en leadership, favorisant un environnement de travail positif et collaboratif.La maîtrise des normes de sécurité alimentaire, ainsi que des compétences en gestion des stocks et des coûts, est essentielle pour garantir la qualité du service proposé tout en respectant les budgets alloués. Le candidat recherché saura s'adapter à la culture locale et s'intégrer parfaitement dans ce décor déjà planté.En matière de communication, une aisance relationnelle est cruciale : le Responsable devra interagir avec une clientèle internationale tout en établissant des relations significatives avec les fournisseurs et les partenaires locaux. Une bonne gestion du stress et une capacité à réagir rapidement aux imprévus seront de précieux atouts pour faire face aux fluctuations d'activité, surtout durant la haute saison.Des compétences en marketing et en promotion seront également recherchées pour dynamiser l'offre et attirer une clientèle toujours plus large. Une connaissance des outils numériques et des réseaux sociaux pourra être un plus afin de renforcer la visibilité de l'établissement.Enfin, le sens de l'esthétique et une attention particulière au détail sont des qualités souhaitées pour créer une atmosphère agréable et accueillante, en accord avec l'esprit convivial d'un restaurant de plage.En résumé, ce poste s'adresse à une personne dynamique, rigoureuse et créative, prête à relever le défi de transformer chaque moment passé dans notre restaurant de plage en une expérience mémorable pour nos clients. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/1731220

Assistant Manager de Boulangerie H/F L'Assistant Manager assiste le Manager dans la gestion globale du point de vente et le remplace en cas d'absence. Sous la supervision du Manager, il est en charge de : - Assurer le relais de l'encadrement des équipes de boulangers et employés polyvalents par des actions de formation, coordination et contrôle - Gérer les commandes de matières premières et effectuer les inventaires - Contribuer à l'animation du point de vente et à la satisfaction de la clientèle tant en termes d'accueil que de qualité des produits - Participer activement au service à la vente - Assurer les ouvertures et fermetures du point de vente - Garantir les procédures et les normes en vigueur (hygiène, sécurité, méthodes de production et de fermentation...) - Assurer le développement et la promotion de l'image de marque du magasin Cette description tient compte des principales tâches mais n'est pas limitative. ** PROFIL ** De formation niveau Bac/Bac+2 en gestion, commerce ou restauration, vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum dans des fonctions de vente et d'animation d'équipe acquise dans le secteur de la restauration, idéalement en boulangerie. Vous maîtrisez les outils bureautiques ainsi que les normes HACCP. Rigoureux, impliqué et dynamique, vous êtes doté d'un excellent relationnel commercial et êtes un animateur d'équipe confirmé. Vous faîtes preuve d'un sens aigu du service et de la satisfaction client, avez le sens du contact, de la communication et de l'organisation. Vous souhaitez intégrer un groupe en fort développement. Rejoignez-nous ! Ce poste en CDI est à pourvoir immédiatement. Statut et avantages : - Statut : Employé 35 heures hebdomadaires - Rémunération composée d'un fixe + primes à définir selon expérience ** L'ENTREPRISE ** Depuis 2005, Baguet Shop s'affiche comme l'un des leaders de la boulangerie/pâtisserie et de la restauration rapide aux Antilles françaises. Notre organisation compte une douzaine de points de vente sur les départements de la Martinique et de la Guadeloupe. Avec pour ambition d'accroitre notre réseau par la création d'enseignes de boulangeries pâtisseries artisanales en Guadeloupe, nous sommes fiers d'annoncer l'ouverture de notre nouveau point de vente à Morne à l'Eau en cette fin d'année 2025. Dans ce contexte de croissance et afin d'accompagner notre développement nous recrutons pour ce point de vente un Assistant Manager confirmé en CDI. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/3885657

Manager de boulangerie H/F Le Manager est responsable de la gestion globale de son centre de profits et de finance. Il dirige, anime, accompagne et contrôle l'ensemble des équipes et des activités de son point de vente, en plaçant le client au centre de son organisation. Sous la supervision du Responsable du Réseau, il est en charge de : - Encadrer et animer votre équipe, organiser et suivre le travail et les plannings - Coordonner, optimiser l'activité et contrôler la gestion quotidienne : suivi des stocks, des commandes, de la caisse, fonctionnement du matériel - Garantir les résultats d'exploitation : CA, marge brute, charges d'exploitation ... - Mettre en place les plans d'actions pour optimiser l'ensemble des coûts de production - Appliquer et faire appliquer les procédures et les normes en vigueur (hygiène, sécurité, méthodes de production et de fermentation...) et veiller au respect de la législation - Organiser et gérer les inventaires - Assurer le développement et la promotion de l'image de marque du magasin ** PROFIL ** De formation niveau Bac+2 en gestion, commerce ou restauration, vous justifiez d'une expérience de 3 ans minimum dans des fonctions de gestion de centre de profits et d'animation d'équipe, idéalement acquise dans le secteur de la restauration rapide et/ou de la boulangerie. Rigoureux, impliqué et dynamique, vous êtes doté d'un excellent relationnel commercial et êtes un animateur d'équipe confirmé. Vous faîtes preuve d'un sens aigu du service et de la satisfaction client, avez le sens du contact, de la communication et de l'organisation. Vous maîtrisez les outils bureautiques ainsi que les normes HACCP. Vous savez relever les challenges et vous souhaitez intégrer un groupe en fort développement. Rejoignez-nous ! Statut et avantages : - Statut : Agent de Maîtrise, forfait 39 heures hebdomadaires - Rémunération composée d'un fixe + primes à définir selon expérience ** L'ENTREPRISE ** Depuis 2005, Baguet Shop s'affiche comme l'un des leaders de la boulangerie/pâtisserie et de la restauration rapide aux Antilles françaises. Notre organisation compte une douzaine de points de vente sur les départements de la Martinique et de la Guadeloupe. Avec pour ambition d'accroitre notre réseau par la création d'enseignes de boulangeries pâtisseries artisanales en Guadeloupe, nous sommes fiers d'annoncer l'ouverture de notre nouveau point de vente à Morne à l'Eau en cette fin d'année 2025. Dans ce contexte de croissance et afin d'accompagner notre développement nous recrutons pour ce point de vente un Manager confirmé en CDI. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/3886972

Conseiller de Vente H/F En tant que Conseiller/Conseillère de Vente H/F, Réellement MOTIVÉ(E) vous serez chargé(e) de la réalisation de diverses tâches liées à la commercialisation de nos produits et services. Votre rôle sera crucial dans la satisfaction de nos clients et le maintien de notre réputation d'excellence. - Accueillir les clients et comprendre leurs besoins afin de les conseiller efficacement sur les produits et services qui répondent le mieux à leurs attentes, - Présenter et démontrer les caractéristiques et avantages de nos produits et services, - Conclure les ventes et traiter les transactions de manière efficace et précise, - Assurer un suivi après-vente de qualité pour garantir la satisfaction du client et favoriser une relation de confiance durable, - Participer à la gestion des stocks et à la mise en place des produits en magasin, - Collaborer avec l'équipe de vente pour atteindre les objectifs de l'entreprise, - Participer aux formations régulières pour rester à jour sur les tendances du marché et les nouveautés produits. Nous recherchons une personne passionnée par la vente et le service à la clientèle, capable de travailler en équipe et de s'adapter rapidement à un environnement en constante évolution. ** PROFIL ** Compétences recherchées : - Expérience en vente et service à la clientèle, - Connaissance des techniques de vente et de négociation, - Bonne connaissance des produits ou services de l'entreprise, - Capacité à atteindre les objectifs de vente, - Maîtrise du français et/ou du Créole. Personnalité recherchée : - capable de travailler en autonomie en étroite collaboration avec la hiérarchie - Excellentes compétences en communication et en écoute, - Forte orientation vers le service à la clientèle, - Capacité à travailler en équipe, - Proactivité et capacité à prendre des initiatives, - Résilience et capacité à gérer le stress, - Sens de l'organisation et de la gestion du temps. ** L'ENTREPRISE ** Le voyageur est une boutique de maroquinerie située au centre commercial Milenis et Destreland --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/5193007

Notre valeur ajoutée: Proximité : 5 Agences à votre service (Guadeloupe / Martinique / Saint-Martin / Guyane (Cayenne - Saint-Laurent du Maroni) Acteur engagé pour l'emploi des Solution sur mesure : Une multitude de possibilités de contrats (sur court moyen ou long terme, flexibilité, sécurité ?) Un maximum d'accompagnement : insertion, personne en situation de handicap, formation' Le poste : Nous recherchons un Hôte de Caisse H/F pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur du commerce et de la distribution. En tant qu'Hôte de Caisse, vous serez responsable de l'accueil des clients et de la gestion des opérations de caisse. Votre rôle consistera à assurer un service client de qualité en traitant les transactions de manière efficace et précise. Vous participerez également à la mise en valeur des produits et contribuerez à maintenir un environnement de travail agréable et propre. Ce poste en intérim offre l'opportunité de travailler au sein d'une équipe soudée, dans un cadre stimulant et dynamique, tout en développant vos compétences en relation client et gestion d'encaissement. Rejoignez-nous et faites partie d'une entreprise qui valorise le travail d'équipe et l'engagement envers la satisfaction des clients. Profil recherché : Nous recherchons un(e) Hôte de Caisse motivé(e) et dynamique. Vous devez avoir une excellente présentation, un sens aigu du service client et être capable de travailler en équipe. Une première expérience en caisse ou dans le commerce est souhaitée. Vous serez responsable de la gestion des transactions, de l'accueil des clients et de la fidélisation. La maîtrise des outils informatiques et un bon esprit d'analyse seront des atouts appréciés. La flexibilité horaire est également requise pour s'adapter aux besoins de l'équipe et aux horaires d'ouverture du magasin. Savoir-faire demandés : - Compter de l'argent - Garantir une approche axée sur les clients - Service clients - Traiter les paiements - Utiliser une caisse - Diriger les clients vers les marchandises - Gérer la prévention des vols - Maintenir la propreté d'une zone de caisses - Offrir des services de suivi de la clientèle - Traiter des remboursements Savoir-être demandés : - Chaleureux - Communiquant - Coopérant - Ecoute - Efficace --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/6117497

**Rejoignez l'équipe de l'Habitation Saint-Charles **! Réceptionniste Polyvalent(e) H/F Texte : L'Habitation Saint-Charles ****, un havre de paix et d'élégance situé à Petit-Bourg, en Guadeloupe, recherche son/sa Réceptionniste Polyvalent(e) H/F passionné(e) et talentueux(se) ! Vous avez une expérience en réception/réservation et vous souhaitez évoluer dans un établissement haut de gamme ? Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service client, votre dynamisme et votre capacité à travailler en équipe ? Vous êtes à l'aise avec les outils de gestion hôtelière et vous aimez la polyvalence ? Alors, cette offre est faite pour vous ! Vos missions (exemples) : 1. Accueil chaleureux et personnalisé : Accueillir les clients, les informer sur les services de l'hôtel et les environs, gérer les arrivées et les départs avec professionnalisme et convivialité. 2. Gestion des réservations : Enregistrer les réservations, gérer les disponibilités, optimiser le taux d'occupation, assurer le suivi des demandes clients. 3. Service client : Répondre aux demandes des clients, gérer les réclamations, assurer leur satisfaction tout au long de leur séjour. 4. Facturation et encaissement : Effectuer les opérations de facturation, d'encaissement et de gestion des devises. 5. Conciergerie : Assurer un service de conciergerie de qualité : réservations de restaurants, excursions, conseils personnalisés. 6. Communication : Collaborer avec les autres services de l'hôtel (restaurant, spa, etc.) pour assurer une expérience client fluide et harmonieuse. 7. Tâches administratives : Gérer le courrier, les emails, les rapports, la e-reputation (outil CRM) etc. 8. Service au bar : Préparer et servir des boissons aux clients. 9. Aide au petit-déjeuner : Contribuer à la mise en place et au service du petit-déjeuner. 10. Visites techniques des hébergements : Être vigilants aux problèmes techniques Votre profil idéal : 1. Expérience : Expérience confirmée en réception/réservation, idéalement dans un établissement de standing. 2. Compétences : Maîtrise des outils de réservation (PMS, idéalement MediaLog), connaissance des techniques d'accueil, sens du service client, capacité à gérer les situations difficiles, maîtrise de l'anglais (et idéalement une autre langue). 3. Qualités : Excellente présentation, sens de l'organisation, dynamisme, esprit d'équipe, discrétion, capacité d'adaptation, polyvalence. Conditions : 1. Horaires : Alternance de shifts du matin (6h45-14h50) et du soir (13h55-22h00). 2. Disponibilité : Flexibilité pour travailler les week-ends et les jours fériés. Pourquoi rejoindre la famille de l'Habitation Saint-Charles ? 1. Ambiance familiale et conviviale : Intégrez une équipe chaleureuse et bienveillante, où l'esprit d'équipe est primordial. 2. Cadre exceptionnel : Travaillez dans un environnement idyllique, au cœur de la nature luxuriante de la Guadeloupe, avec une magnifique piscine à cascade. 3. Clientèle paisible et haut de gamme : Choyez des hôtes respectueux, en quête de sérénité et d'authenticité. 4. Opportunités de développement : Évoluez au sein d'un établissement en pleine croissance, avec des possibilités de formation et de progression de carrière. Prêt(e) à relever le défi ? L'Habitation Saint-Charles : un lieu où le travail rime avec épanouissement et convivialité. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/6145332

OUTREMER ACADEMY vous accompagne et vous propose ses formations diplômantes dans les domaines de l'accueil, du tourisme, du management et du commerce. Ces formations (ou titres RNCP) développées dans le cadre de contrats d'alternance sont délivrées par le Ministère du Travail et reconnues par l'Etat. Le poste : Intervention en tant que formateur indépendant spécialisé dans le tourisme, au sein de CFA.  Activités centrées sur la conception, l'animation et l'évaluation de modules de formation adaptés aux enjeux opérationnels du tourisme (accueil, vente, techniques de conseil, outils digitaux, réglementation professionnelle) afin d'accompagner nos apprentis  dans le cadre de l'obtention de leur titre professionnel (RNCP) Principales missions : élaborer des supports pédagogiques, animer des sessions présentielles et à distance, mettre en place des évaluations et bilans pédagogiques, assurer le suivi qualité des actions de formation et adapter les contenus.  Statut : indépendant.  Modalités : interventions ponctuelles ou en cycles, flexibilité des durées et formats selon les besoins.  Respect des référentiels professionnels et des obligations réglementaires applicables aux actions de formation. Profil recherché : Le/la formateur·rice indépendant·e spécialisé·e dans le tourisme (H/F/X) dispose de 5 à 10 ans d'expérience en formation professionnelle ou en ingénierie du tourisme.  Maîtrise de l'ingénierie pédagogique, conception de dispositifs et animation présentielle et digitale ; connaissance du secteur touristique et de sa réglementation ; compétences en évaluation, suivi des acquis et amélioration continue.  À l'aise avec les outils numériques (LMS, classes virtuelles), autonome, rigoureux·se et organisé·e. Excellentes qualités relationnelles, sens de l'analyse et capacité d'adaptation.  Savoir-faire demandés : - Atteindre des objectifs de vente - Conseiller des étudiants - Consulter des étudiants sur le contenu d'apprentissage - Définir des objectifs de vente - Faire de la vente active - Gérer des canaux de vente - Livrer un argumentaire de vente - Mettre en oeuvre des stratégies de vente - Travailler de manière autonome dans la vente - Utiliser l'internet pour augmenter des ventes Savoir-être demandés : - Adaptabilité - Communiquant - Concret - Confiant - Ecoute --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/6806043

OUTREMER ACADEMY vous accompagne et vous propose ses formations diplômantes dans les domaines de l'accueil, du tourisme, du management et du commerce. Ces formations (ou titres RNCP) développées dans le cadre de contrats d'alternance sont délivrées par le Ministère du Travail et reconnues par l'Etat. Le poste : Intervention en tant que formateur indépendant spécialisé dans le tourisme, au sein de CFA.  Activités centrées sur la conception, l'animation et l'évaluation de modules de formation adaptés aux enjeux opérationnels du tourisme (accueil, vente, techniques de conseil, outils digitaux, réglementation professionnelle) afin d'accompagner nos apprentis  dans le cadre de l'obtention de leur titre professionnel (RNCP) Principales missions : élaborer des supports pédagogiques, animer des sessions présentielles et à distance, mettre en place des évaluations et bilans pédagogiques, assurer le suivi qualité des actions de formation et adapter les contenus.  Statut : indépendant.  Modalités : interventions ponctuelles ou en cycles, flexibilité des durées et formats selon les besoins.  Respect des référentiels professionnels et des obligations réglementaires applicables aux actions de formation. Profil recherché : Le/la formateur·rice indépendant·e spécialisé·e dans le tourisme (H/F/X) dispose de 5 à 10 ans d'expérience en formation professionnelle ou en ingénierie du tourisme.  Maîtrise de l'ingénierie pédagogique, conception de dispositifs et animation présentielle et digitale ; connaissance du secteur touristique et de sa réglementation ; compétences en évaluation, suivi des acquis et amélioration continue.  À l'aise avec les outils numériques (LMS, classes virtuelles), autonome, rigoureux·se et organisé·e. Excellentes qualités relationnelles, sens de l'analyse et capacité d'adaptation.  Savoir-faire demandés : - Atteindre des objectifs de vente - Conseiller des étudiants - Consulter des étudiants sur le contenu d'apprentissage - Définir des objectifs de vente - Faire de la vente active - Gérer des canaux de vente - Livrer un argumentaire de vente - Mettre en oeuvre des stratégies de vente - Travailler de manière autonome dans la vente - Utiliser l'internet pour augmenter des ventes Savoir-être demandés : - Adaptabilité - Communiquant - Concret - Confiant - Ecoute --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/6806052

Deviens animateur·rice polyvalent·e au Village sportif Les Saintes ! Tu créeras des programmes d'activités variés pour tous les publics après le sport. Idéalement diplômé·e en animation avec une première expérience en village vacances, tu es créatif·ve, dynamique et aimes le contact. Rejoins une équipe soudée dans un cadre paradisiaque pour une saison de 4 mois. CDD à temps plein à partir du 1er février 2026. undefined Tes missions: * En collaboration avec le/la Manager Bar Ambiance, tu établis les plannings et la mise en place des soirées à thème, * En accord avec le projet d'ambiance défini par la direction du centre, tu t'assures de mener à bien ta partie animation, et de construire un programme sur 15 jours, reconduit chaque quinzaine, * Ambassadeur.drice de « l'ambiance » du centre, tu t'assures du bien-être des clients et des équipes, en assurant la mise en relation de façon ludique et faire des temps "hors sport", de vrais temps d'expérience collective, * Tu assures un relationnel continu sur les moments clés du parcours client sur le centre (accueil du dimanche, temps du déjeuner, après-sport.). Dynamique, doté.e d'un excellent relationnel, tu es aussi à l'aise à l'oral avec un micro que dans les relations de proximité avec les clients ! Au fait des dernières tendances en matière d'animation, tu es capable de fédérer les clients autour des animations proposées. Tu es capable de mobiliser les ressources de l'équipe du centre autour de la dynamique ambiance. Tu as le sens du travail en équipe et de l'entraide, tu sais prendre des initiatives et être force de propositions. Ta personnalité te permet de facilement t'intégrer à une équipe. Tu es à l'aise en anglais. Rejoindre une association qui a pour mission première de permettre à tous d'accéder à une pratique sportive et de s'épanouir. Rejoindre l'UCPA, c'est travailler, dans une ambiance unique, au sein d'équipes soudées où passion et partage sont les maîtres mots. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/7034048

Sous la responsabilité du Responsable secteur frais, l'employé polyvalent/cuisine prépare et réalise les produits traiteurs (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Il propose à la vente les produits. Il accueille et conseille la clientèle sur ses produits. MISSIONS PRINCIPALES : - Planifier la production selon les produits en stock et la saisonnalité - Eplucher les légumes et les fruits - Réaliser la salaison d'une viande - Préparer des plats cuisinés - Découper de la viande - Conditionner un produit alimentaire - Disposer les produits en vitrine de vente, valoriser ses produits - Accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser - Facturer le produit - Assurer le suivi du bon fonctionnement des outils de production et d'emballage - Entretenir son espace de vente, son poste de travail et son matériel - Garantir la qualité et la sécurité alimentaire Vous êtes de nature rigoureux, méticuleux et précautionneux êtes doté de rapidité et qualité d'exécution. Vous avez le goût du contact et de très bonnes qualité relationnelles, un esprit d'équipe, ou encore le sens de l'organisation. Vous maîtrisez des compétences techniques telles que : - Maitriser et appliquer avec rigueur les règles d'hygiène (nettoyage des outils et de l'environnement de travail) et de sécurité alimentaire - Connaitre les modes de cuisson des aliments - Connaitre les préparations culinaires de base, les techniques de salaison, les techniques de transformation des viandes --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/7046802

Notre valeur ajoutée: Proximité : 5 Agences à votre service (Guadeloupe / Martinique / Saint-Martin / Guyane (Cayenne - Saint-Laurent du Maroni) Acteur engagé pour l'emploi des Solution sur mesure : Une multitude de possibilités de contrats (sur court moyen ou long terme, flexibilité, sécurité ?) Un maximum d'accompagnement : insertion, personne en situation de handicap, formation' Le poste : Nous recherchons un Responsable Maître Hôtel pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de l'industrie de l'hôtellerie. Dans ce rôle clé, vous serez chargé de coordonner les équipes, d'assurer un service exceptionnel à la clientèle et de superviser les procédures opérationnelles quotidiennes.  Vous serez également responsable de la gestion des réservations, de l'accueil des clients et de la formation du personnel de réception. Le poste est proposé sous un contrat intérimaire, offrant une opportunité de rejoindre un environnement stimulant où le service à la clientèle est au coeur des préoccupations. Les horaires peuvent inclure des shifts variés selon les besoins de l'établissement. Nous recherchons une personne passionnée par l'accueil et le service, avec une solide expérience dans le secteur hôtelier et une aptitude à travailler en équipe. Ce rôle est idéal pour ceux souhaitant mettre à profit leur expertise tout en contribuant à l'excellence opérationnelle de notre établissement. Profil recherché : Nous recherchons un Responsable Maître Hôtel avec un diplôme Bac+2, justifiant d'une expérience de 1 à 3 ans en tant que réceptionniste dans un établissement hôtelier. Le candidat idéal devra posséder d'excellentes compétences en gestion d'équipe, un sens aigu du service client et une maîtrise des outils informatiques de réservation. Une bonne présentation, des qualités relationnelles, ainsi qu'une capacité à travailler sous pression sont également essentielles. La connaissance des langues étrangères constituera un atout. Le poste est à pourvoir sous un contrat intérimaire au sein d'une équipe dynamique. Savoir-faire demandés : - Accueillir les clients - Entretenir des relations avec des clients - Fournir des informations liées au tourisme - Identifier les besoins des clients - Tenir des dossiers de clients Savoir-être demandés : - Adaptabilité - Calme - Compréhensif - Rapide --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/6405584

Notre valeur ajoutée: Proximité : 5 Agences à votre service (Guadeloupe / Martinique / Saint-Martin / Guyane (Cayenne - Saint-Laurent du Maroni) Acteur engagé pour l'emploi des Solution sur mesure : Une multitude de possibilités de contrats (sur court moyen ou long terme, flexibilité, sécurité ?) Un maximum d'accompagnement : insertion, personne en situation de handicap, formation' Le poste : Nous recherchons un Responsable Maître Hôtel pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de l'industrie de l'hôtellerie. Dans ce rôle clé, vous serez chargé de coordonner les équipes, d'assurer un service exceptionnel à la clientèle et de superviser les procédures opérationnelles quotidiennes.  Vous serez également responsable de la gestion des réservations, de l'accueil des clients et de la formation du personnel de réception. Le poste est proposé sous un contrat intérimaire, offrant une opportunité de rejoindre un environnement stimulant où le service à la clientèle est au coeur des préoccupations. Les horaires peuvent inclure des shifts variés selon les besoins de l'établissement. Nous recherchons une personne passionnée par l'accueil et le service, avec une solide expérience dans le secteur hôtelier et une aptitude à travailler en équipe. Ce rôle est idéal pour ceux souhaitant mettre à profit leur expertise tout en contribuant à l'excellence opérationnelle de notre établissement. Profil recherché : Nous recherchons un Responsable Maître Hôtel avec un diplôme Bac+2, justifiant d'une expérience de 1 à 3 ans en tant que réceptionniste dans un établissement hôtelier. Le candidat idéal devra posséder d'excellentes compétences en gestion d'équipe, un sens aigu du service client et une maîtrise des outils informatiques de réservation. Une bonne présentation, des qualités relationnelles, ainsi qu'une capacité à travailler sous pression sont également essentielles. La connaissance des langues étrangères constituera un atout. Le poste est à pourvoir sous un contrat intérimaire au sein d'une équipe dynamique. Savoir-faire demandés : - Accueillir les clients - Entretenir des relations avec des clients - Fournir des informations liées au tourisme - Identifier les besoins des clients - Tenir des dossiers de clients Savoir-être demandés : - Adaptabilité - Calme - Compréhensif - Rapide --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/6406090

Nous recherchons un Cuisinier confirmé / Second de cuisine passionné H/F , autonome et rigoureux, afin de rejoindre notre établissement et d'assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Vous participerez activement à la création des menus, à l'organisation de la production culinaire et au maintien d'un haut niveau de qualité. Missions principales Établir les menus et concevoir des recettes, en accord avec le Chef et la ligne culinaire de l'établissement. Évaluer le coût et la rentabilité des plats, afin d'optimiser la gestion et la performance de la cuisine. Gérer les stocks et réaliser les commandes, dans le respect des budgets et des besoins quotidiens. Encadrer et manager l'équipe, assurer la répartition des tâches et garantir une bonne coordination en période d'activité soutenue. Travailler efficacement sous pression, en maintenant un service fluide et une excellente qualité des préparations. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et garantir leur application quotidienne au sein de l'équipe. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/200WZXG

Vous participerez à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et au bon déroulement du service. Missions principales : - Préparation et cuisson des plats selon les recettes établies. - Participation à la mise en place du service. - Dressage et envoi des assiettes. - Gestion des stocks de base et réassorts. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Entretien du poste de travail et du matériel. Profil recherché : - 1 an d'expérience minimum en cuisine - Bonne organisation et rigueur. - Esprit d'équipe, dynamisme et autonomie. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201DYFK

Mission: Concevoir des plats indiens Maitrise du four indiens(tandoor) Réaliser des pains indiens (naan) Confectionner et préparer les grillades indiennes(Tandoori) Confectionner les curry --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201DYLB

Production culinaire - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation de tous les fonds de base, sauces mères, - Réalisation de recettes à partir de fiches techniques - Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières, - Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification) Approvisionnement stockage - Élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations - Réalisation d'inventaires - Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement - Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons Organisation du travail et de la production - Détermination des besoins en matériel - Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production - Élaboration éventuelle de fiches techniques nouvelles Hygiène et sécurité - Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Contrôle du rangement, du stockage des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur - Port d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité Distribution - Préparation du matériel de service - Dressage et envoi des plats - Réponse aux annonces et commandes - Mise en valeur des présentations Pour exercer au mieux son métier, le cuisinier doit posséder les compétences suivantes : Savoir Faire - Réaliser la chaîne des opérations dans la stricte application des règles d'hygiène et de sécurité et selon les règles de l'art - Utiliser ses savoir-faire en fonction de commandes variables - Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes - Appliquer les normes de présentation du restaurant - Appliquer un processus de fabrication à partir de consignes générales et d'outils plus spécifiques (fiches techniques) - Faire preuve de rigueur dans l'application des règles et habitudes communes - Faire preuve de créativité lorsque celle-ci est sollicitée - S'intégrer dans une chaîne de production - Utiliser ses capacités organoleptiques et les développer - Travailler en autonomie et autocontrôler son travail - Réagir en temps réel aux aléas, aux dysfonctionnements et aux « coups de feu » Savoir Etre - Prendre en considération les attentes et besoins du client - Transmettre son savoir-faire - Adopter un comportement compatible avec la spécificité du travail en cuisine : égalité d'humeur, prise de distance par rapport aux risques de conflit, - Travailler en équipe - Tenir compte des besoins de l'équipe de salle --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201GZLV

Vous serez en charge de la réalisation de sushi : Vous maitrisez la vitesse et précision dans la préparation des plats et rouleaux de sushi. Connaissance des techniques de décoration et présentation des assiettes Cuire et préparer des viandes, poissons et légumes Dresser des plats pour le service --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201HJZQ

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e), sérieux(se), motivé(e) et passionné(e) par son métier pour rejoindre notre équipe à Sainte-Rose. Missions principales : Préparation et réalisation de pâtisseries, tartes, entremets et viennoiseries Cuisson, montage, finition et décoration Respect des recettes, techniques et normes de production Organisation et tenue du poste de travail Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Expérience obligatoire en pâtisserie Rigueur, rapidité, autonomie et créativité Bonne maîtrise des techniques de base et avancées Capacité à travailler en équipe --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201LJWF

Missions et tâches : Il participe à la production des préparations définies par sa hiérarchie, se conforme en permanence à la méthode H.A.C.C.P. et aux règles d'hygiène et sécurité et participe à la production des préparations définies par sa hiérarchie. Participer à la manutention des marchandises. Produire les préparations dans les quantités requises et en conformité avec les fiches techniques. Aider le chef de partie à l'installation des buffets et à l'approvisionnement Participer aux prestations de « cuisine spectacle » lors des services. Entretenir, nettoyer et ranger son poste de travail et les équipements utilisés. Effectuer la plonge ENVOYEZ PARMAIL CV - lettre de motivation - copie des diplômes --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201PTHK

Dans le cadre du renforcement des équipes en cuisine, le profil d'un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e), rapide, bon en dressage et rigoureux en matière d'hygiène est recherché. Vous devez avoir une posture professionnelle, réaliser toutes les tâches liées à l'activité. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201QZMB

Mission: Préparation des mets créoles,, spécialités fruits de mers ,gastronomiques, Dressage des plats, recherche une personne motivée et sachant mettre en avant les produits locaux et plats typiques --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201RKHL

Au sein de notre organisation spécialisée dans la Boucherie et de a production culinaire française et créole. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de la charte qualité de l'établissement. Description du poste : Nous recherchons un/e cuisinier motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la préparation de plats de qualité, en respectant les normes d'hygiène et les attentes des clients. Missions principales : Préparer les ingrédients et cuisiner les plats selon les recettes. Veiller à la présentation soignée des assiettes. Contrôler les stocks et signaler les besoins en approvisionnement. Maintenir un espace de travail propre et organisé. Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201SPCS

Le /la cheffe exécutif est responsable de l'élaboration des menus, de la gestion du personnel, du contrôle des stocks et du maintien des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Il/elle est le pilier de la cuisine, concevant des plats en accord avec le concept de l'établissement tout en gérant efficacement les coûts et les ressources - Une parfaite maitrise des découpes de poisson -La gestion du riz à sushi selon les standards japonais -Connaissance approfondie des produits de la mer --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201XCLR

Le Rocher de Malendure recherche un(e) cuisinier(e) expérimenté et dévoué pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique. Prise de poste immédiate. Le candidat idéal devrait être créatif et innovant. Vous devriez avoir un solide esprit d'équipe, être capable de travailler sous pression et maintenir un environnement de travail propre et organisé. Pour être considéré pour le poste de cuisinier chez nous, vous devez répondre aux exigences suivantes: - Un diplôme en cuisine, en arts culinaires ou une expérience équivalente sera privilégié. - Une expérience significative de travail à un poste similaire est indispensable. - Vous devez être au courant des normes d'hygiène et de sécurité dans une cuisine. - Réussir à créer et préparer des plats en respectant les spécifications du menu. 2 Jours de repos semaine / Pourboires / Repas Travail les wk et jours fériés Salaire selon expérience Important: Nous recherchons quelqu'un qui habite déjà en Guadeloupe ou a déjà une date d'arrivée prévue. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201XGCS

Le Cuisinier/la cuisinière aura pour mission: Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201XTQH

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Commis de cuisine(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions : Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous serez en charge de : -La préparation des garnitures et des différentes pâtes (bokits, crêpes, gaufres, burgers) -La cuisson et la préparation des produits frais : poissons, agneau, poulet, steak haché -L'entretien de votre poste de travail et le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : -Expérience en restauration rapide et/ou traditionnelle appréciée -Capacité à travailler en autonomie et en équipe -Rigueur, efficacité et sens de l'organisation -Maîtrise des normes HACCP Conditions : -Horaires : du lundi au samedi de 16h00 à 22h30 -Une ouverture en service du midi est également envisagée à moyen terme --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/199TXGJ

VOUS INTERVIENDREZ DANS NOS STRUCTURES DE BASSE-TERRE DANS LE CADRE D'UNE ACTION DE FORMATION PRÉALABLE AU RECRUTEMENT (AFPR). Vous devrez : - En salle : Accueillir le client et répondre à ses attentes (échanges avec le client et conseil sur les produits, rapidité du service client, etc...) - En cuisine : Participer à la préparation des commandes conformément aux Fiches de Contrôle de Poste (F.C.P), dans le strict respect des normes de sécurité alimentaire d'hygiène (F.C.H) et de sécurité (F.C.S) - Au comptoir ou au Drive : Accueillir les clients, prendre et encaisser les commandes, répercuter celles-ci en cuisine, récupérer les plats cuisinés et les remettre aux clients, veiller à la fraîcheur des aliments préparés à l'avance, assurer la caisse. - Dans le restaurant : Maintenir la salle propre, veiller au changement régulier des poubelles et à la propreté des toilettes, du matériel de cuisine dans le respect des normes en vigueur - Mais aussi, gérer efficacement les réclamations clients, remarques, suggestions éventuelles en faisant immédiatement appel à un membre du service de gestion en cas de litige --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/200BZRV

Le restaurant asiatique La Rose Rouge, situé à Jarry, recherche un(e) serveur(se) afin de renforcer son équipe. Missions - Accueillir la clientèle avec professionnalisme et convivialité - Présenter le menu et conseiller les clients sur les spécialités asiatiques - Prendre les commandes et assurer un service de qualité - Servir les plats et boissons dans le respect des normes d'hygiène - Débarrasser, nettoyer et remettre en ordre la salle Horaires : du lundi au samedi, de 11h à 15h Profil recherché : - Expérience en service en restauration souhaitée - Bon sens du relationnel - Capacité à travailler rapidement et efficacement - Rigueur, ponctualité et sens du service - Connaissance des usages de la restauration (port de plusieurs assiettes, prise de commandes, service à table.) Pour postuler : Merci de vous présenter directement au restaurant La Rose Rouge, du lundi au vendredi, à partir de 15h et de demander Mme GUO. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/200WZXL

VOUS INTERVIENDREZ DANS NOS STRUCTURES DE BASSE-TERRE DANS LE CADRE D'UNE ACTION DE FORMATION PRÉALABLE AU RECRUTEMENT (AFPR). Vous devrez : - En salle : Accueillir le client et répondre à ses attentes (échanges avec le client et conseil sur les produits, rapidité du service client, etc...) - En cuisine : Participer à la préparation des commandes conformément aux Fiches de Contrôle de Poste (F.C.P), dans le strict respect des normes de sécurité alimentaire d'hygiène (F.C.H) et de sécurité (F.C.S) - Au comptoir ou au Drive : Accueillir les clients, prendre et encaisser les commandes, répercuter celles-ci en cuisine, récupérer les plats cuisinés et les remettre aux clients, veiller à la fraîcheur des aliments préparés à l'avance, assurer la caisse. - Dans le restaurant : Maintenir la salle propre, veiller au changement régulier des poubelles et à la propreté des toilettes, du matériel de cuisine dans le respect des normes en vigueur - Mais aussi, gérer efficacement les réclamations clients, remarques, suggestions éventuelles en faisant immédiatement appel à un membre du service de gestion en cas de litige --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201CXVT

préparation culinaire et service a envoyer plonge et nettoyage sous la responsabilité du chef --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201DQDG

Nous recherchons actuellement un(e) serveur(se) qualifié(e) (cursus restauration) avec une perception PROFESSIONNELLE ET ENGAGÉE de son métier. Déjà installé(e) en Guadeloupe, vous êtes prêt(e) à rejoindre nos équipes ! En tant que serveur/se polyvalent(e)(H/F), vous devrez fournir un service client de qualité en salle de restauration ou au bar de notre espace chaleureux, afin de garantir une expérience agréable à nos clients dès leur arrivée. Responsabilités Assurer le service du bar suivant planning Accueillir les clients et les accompagner à leur table Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine Servir les plats et boissons aux clients Présenter les menus, expliquer les plats et recommander des spécialités Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins Maintenir la propreté des tables, des couverts et de l'environnement de travail Compétences Expérience antérieure dans le service à la clientèle minimum 1 an Connaissance des normes d'hygiène alimentaire Capacité à travailler efficacement sous pression d'un service Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles horaires suivant planning midi et soir (CDD 39h) du mercredi au samedi et dimanche midi 2 jours consécutifs de repos hebdomadaires Maîtriser l'anglais est un atout --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201DQKZ

Nous recherchons - ACTUELLEMENT - un(e) second(e) de cuisine (H/F) ! Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions : Assurer le bon déroulement de la production culinaire - assurer le contrôle de la qualité de la production - assurer la supervision de l'ensemble de la production et la distribution - veiller au bon déroulement du service et de l'exécution des commandes par la brigade - assurer la bonne communication entre la salle et la cuisine Assurer la gestion des stocks Assurer l'entretien de la partie restauration - nettoyage des équipements et matériels de cuisine - application des règles d'hygiène et de sécurité Homme ou Femme de terrain, vous justifiez d'une expérience minimum de 2 ans AU MÊME POSTE, dans le secteur de la restauration traditionnelle. Vos compétences en management, et vos connaissances des normes HACCP seront indispensables dans la réussite de ce poste. Travail sur des produits du terroir guadeloupéen Vous faite preuve d'une excellente présentation, et avez le sens du service. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et êtes force de proposition. La satisfaction du client est votre priorité. 2 jours consécutifs de repos en semaine. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201DQMM

MISE EN PLACE DES PATES ET SAUCES ET SALADETTES CUISSON ET ENVOI DES PIZZAS NETTOYAGE DU POSTE DE TRAVAIL HORAIRE DE 17H30 A 21H30 --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201DQMR

Vous serez en charge de la préparation des boissons, de l'accueil des clients et de l'animation du bar dans une ambiance dynamique et professionnelle. Vos missions : - Préparation et service des boissons (avec ou sans alcool) - Réalisation des cocktails classiques et signature selon la carte - Accueil, prise de commande et conseil client - Gestion du bar : réassorts, stocks, hygiène et propreté - Participation à l'ambiance générale du bar Profil recherché : - 1 an d'expérience minimum sur un poste similaire - Dynamique, sérieux(se), souriant(e) et à l'aise en clientèle - Esprit d'équipe indispensable Conditions de travail - Service midi et soir en coupure - 1 jour et demi de repos par semaine --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201DYCK

Le Rocher de Malendure recherche un(e) commis(e) de cuisine/plongeur(e). Les principales tâches: - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Réaliser des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, découpage des viandes/poissons, confection du pain, etc. - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats - Faire la plonge - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Prise de poste immédiate --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201KVXP

Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine pour : - Préparer des plats simples ( salades ...) - Découper et tailler des légumes . Vous effectuerez la plonge et entretenez le matériel de cuisine. Les horaires sont du Lundi au Samedi de 11h00 à 15h00. Si vous êtes intéressé(e) , présentez vous au restaurant après 14h00 et demandez Mr Ho. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201LJYH

Le commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201LRVS

Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks Encadre l'équipe de cuisine S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201LRYT

VOUS EXECEREZ AU SEIN D'UNE PIZZERIA ET SEREZ CHARGE DE LA PREPARATION DE LA PATE ET DES OPERATIONS DE CUISSON SELON LES RECETTES TRADITIONNELLES DANS LE RESPECT DES REGLES D'HYGIENE ET DE SECURITE ALIMENTAIRES. VOUS SEREZ EGALEMENT CHARGE DE LA PRESENTATION DES PIZZAS COMMERCIALISEES PAR L'ENTREPRISE A LA CLIENTELE DE L'ETABLISSEMENT, ET PRENDREZ EN CHARGE LES COMMANDES DES CLIENTS. MENTION HACCP NON OBLIGATOIRE,MAIS BIENVENUE. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201MLGJ

Dans le cadre de notre développement, nous cherchons pour notre enseigne un équipiers polyvalents (H/F) Rattaché(e) au Manager, l'employé(e) polyvalent(e) porte plusieurs casquettes au sein de l'entreprise. Il/elle pourra être aussi bien en cuisine, en caisse qu'en vente. Description du poste : Accueil et conseil des clients Encaissement et tenue de caisse Entretien de l'espace de vente Participation à la mise en place des opérations commerciales Profil recherché : Expérience significative dans un poste similaire Bonnes compétences en service client Polyvalence et capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et autonomie Issu d'une formation CAP/BEP en commerce/restauration, vous justifiez d'une expérience confirmée dans le domaine de la vente, de la distribution alimentaire ou la restauration rapide. Votre aisance relationnelle, votre sens du service, votre et votre implication vous permettront de réussir dans votre mission. Vous souhaitez intégrer un groupe à taille humaine. Rejoignez-nous! --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201MQRS

Nous recherchons des serveurs ou serveuses souriants et dynamiques pour offrir un service impeccable à nos clients. Si vous avez un excellent sens du service et aimez travailler dans une ambiance chaleureuse, ce poste est pour vous. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201PPSM

Les missions principales. Le /la serveuse en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Le/La serveuse installe les clients à leur table avec courtoisie . --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201PTQY

Vos missions : Préparer la salle et les tables en dressant le linge de table, les couverts, les verres, en mettant à jour le tableau avec le menu Maintenir la propreté dans la salle pendant et après le service Accueillir et accompagner les clients à leur table Conseiller les clients sur les plats et les boissons Prendre les commandes de manière précise et assurer un service fluide et professionnel Servir les boissons, les plats et les desserts de manière professionnelle Veiller à la propreté des tables de la salle et du matériel Présenter l'addition aux clients et encaisser les paiements Travailler en étroite collaboration avec la cuisine et les autres serveuses pour garantir un service fluide. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201QZCN

Dans le cadre d'une activité de restauration rapide située à proximité d'un collège, vous aurez pour mission: Assurer la préparation et la vente de produits alimentaires selon les normes d'hygiène. Gérer les commandes et le stock de produits frais. Maintenir la propreté des équipements et du lieu de travail. Effectuer des livraisons en respectant les délais promis. Fournir un service clientèle rapide, courtois et discret. Participe à la gestion quotidienne du restaurant ou du point de vente --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201RKDL

VEILLER A LA SECURITE DES PERSONNES AUSSI BIEN D UN POINT DE VUE PHYSIQUE QUE SANITAIRE PREPARER ET VERIFIER LE BON ETAT DU MATERIEL ET DE L ENVIRONNEMENT AQUATIQUE ORGANISER ET PARTICIPER AUX EVENEMENTS SPORTIFS DU VILLAGE DISPENSER DES COURS D AQUAGYM ENCADRER LES ACTIVITES AQUATIQUES SURVEILLANCE DES BASSINS --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201SGQR

Nous recrutons des professionnels souhaitant s'engager dans une activité de restauration collective au sein d'une équipe organisée et structurée. Le poste s'inscrit dans un environnement exigeant, nécessitant : une implication professionnelle régulière, le respect des consignes et des procédures, une capacité à travailler en équipe dans un objectif de qualité de service. Une connaissance de la cuisine antillaise ainsi qu'une expérience préalable en restauration sont requises pour occuper ce poste. Le poste implique des manutentions en cuisine, notamment le port de bacs gastronomes pouvant atteindre 15 kg ou plus. Le cadre de travail est encadré par un chef cuisinier appliquant des standards élevés, conformément aux exigences de la restauration collective. Les qualités attendues sont : le sens du respect, l'esprit d'équipe, le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Conditions de travail : Début de contrat : 05/01/2026 Disponibilité requise dès la prise de poste Travail de nuit, entre 00h00 et 07h00 --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201SLQH

Gina Délices est un restaurant situé à Bouillante, dédié à la découverte de la cuisine créole authentique. Nous allions recettes traditionnelles et ingrédients locaux frais dans une ambiance chaleureuse, offrant une vue imprenable sur la mer des Caraïbes. Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à créer des expériences culinaires inoubliables pour nos clients ! MISSIONS - Vous créez et supervisez des plats inspirés des plats et savoir-faire guadeloupéens (colombo, bokits, poissons frais, snacks...) - Vous managez un commis avec bienveillance et exigence - Vous vérifiez la présentation et la température des plats - Vous gérez les approvisionnements auprès des producteurs locaux (marchés, pêcheurs) - Vous respectez les normes HACCP et animer la démarche qualité PROFIL RECHERCHÉ - Expérience confirmée en cuisine créole/caraïbe (minimum 3 ans) - CAP/BEP Cuisine ou 5 ans d'expérience - Certification HACCP (hygiène, gestion des stocks) - Connaissance des produits tropicaux (fruits, épices, poissons) - Leadership naturel et force de proposition - Rigoureux, Goût pour le travail d'équipe dans un environnement rapide - Flexibilité pour travailler les soirs et weekends Horaires : 11h-16h / 19h- 22h (sur réservation) CE QUE NOUS VOUS OFFRONS - Avantages : o Bonus engagement : Journée découverte + Formations (cuisine antillaise, mixologie) o Ambiance chaleureuse et conviviale : Un cadre exceptionnel face à la mer apprécié des locaux et des touristes --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201TKBN

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et pouvez travailler midi et soir, rejoignez nous dans une équipe jeune et dynamique à Jarry. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201TRBP

Mise en place Nettoyage des locaux et du matériel Vérification de la vaisselle et des couverts Dressage des tables Mise en place des consoles de service Accueil Accueil et accompagnement du client Présentation de la carte des mets Proposition des suggestions du jour Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche Prise de commande et service Conseil au client dans ses choix Établissement d'une commande manuelle ou électronique Présentation de la carte des vins Annonce ou transmission des commandes en cuisine Conseil sommaire sur les vins et boissons Présentation du vin et service des boissons Service à la table en fonction des normes de l'établissement Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine Application des circuits pendant le service Débarrassage et redressage des tables Établissement des additions Réalisation et vérification des opérations d'encaissement Relations avec la clientèle Écoute du client et réponse à ses questions Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client Présentation de l'addition à la demande du client Prise de congé du client à son départ Compétences principales Pour exercer au mieux son métier, le serveur doit posséder les compétences suivantes : Compétences techniques et fonctionnelles Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité Anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythme Appliquer les consignes d'hygiène et sécurité Assurer la totalité d'un service en salle depuis l'arrivée du client jusqu'à son départ sans incident Garantir la qualité du service rendu Placer le client au centre de son activité et de sa mission Réagir en temps réel à tout incident ou dysfonctionnement S'organiser pour minorer les temps d'attente du client Travailler en équipe Veiller à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle afin d'assurer la fluidité du service Compétences relationnelles et comportementales Adopter en toutes circonstances, un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix Anticiper les conflits avec les collègues Exercer sa vigilance afin d'aller au devant des attentes du client Favoriser la politique commerciale de l'établissement Gérer les réclamations et les remarques négatives Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions S'adapter à la diversité des clientèles Travailler en équipe en appliquant la hiérarchie interne --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201TSMW

VOUS INTERVIENDREZ DANS NOTRE STRUCTURE DU GOSIER DANS LE CADRE D'UNE ACTION DE FORMATION PRÉALABLE AU RECRUTEMENT --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201WNRP

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires * Techniques japonaises avancées de préparation, de fermentation et d'assaisonnement *Gestion d'une brigade dans un environnement gastronomique exigeant *Création de menu fusion cohérents et équilibrés * Transmission de savoir-faire culinaires précis à des équipes locales --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201XCQN

Dans le cadre du développement et de la valorisation d'un site historique et touristique, nous recherchons un(e) chargé(e) d'accueil touristique et boutique. VOS MISSIONS PRINCIPALES : Accueil & visites Accueillir et informer les visiteurs (touristes, individuels, groupes, scolaires, entreprises). Organiser et conduire les visites guidées en valorisant l'histoire et le patrimoine du site. Boutique & conseil aux visiteurs Mettre en valeur les produits de la boutique (agencement, étiquetage, stocks). Conseiller les visiteurs et développer les ventes, en particulier les rhums. Assurer les encaissements. Animation & événementiel Participer à l'activité bar Contribuer à l'organisation et à la logistique d'événements (afterworks, brunchs, événements privés). Développement de l'expérience visiteurs Participer à la promotion du site et encourager les avis clients (Google, réseaux sociaux). Identifier des opportunités pour améliorer l'accueil et l'expérience des visiteurs. Profil recherché : -Expérience souhaitée dans l'accueil touristique, la vente ou l'événementiel, avec goût pour le conseil aux visiteurs. -Aisance relationnelle, excellente expression orale et capacité à échanger efficacement pour contribuer au bon fonctionnement du site. -Dynamisme, esprit d'initiative, autonomie et polyvalence, avec sens de l'organisation et capacité à gérer les imprévus. -Intérêt pour le patrimoine, le tourisme ou les produits locaux apprécié. -Curiosité, envie d'apprendre et proactivité pour s'impliquer pleinement dans les différentes missions. -Esprit d'équipe pour collaborer efficacement et créer une expérience visiteurs réussie. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201XDWH

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vous êtes disponible de suite pour rejoindre l'équipe d'un restaurant panoramique de Deshaies. Vous êtes en capacité de: -Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats -Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes -Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine -Participer à la réception et au stockage des marchandises -Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place des plats pour le service --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201XFNQ

Nous recherchons un(e) serveur/serveuse passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Si tu es une personne sociable, dynamique et soucieuse du service client, cette offre est faite pour toi ! Responsabilités Accueillir les clients avec le sourire Prendre les commandes et servir les plats et boissons avec soin Assurer la préparation des aliments et des boissons selon les normes de sécurité alimentaire Répondre aux questions des clients concernant le menu et faire des recommandations Gérer les encaissements et s'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas Maintenir la propreté de la salle et des espaces de travail Profil recherché : Expérience précédente dans un poste similaire est un plus, mais débutants acceptés ! Bonnes capacités de communication et sens du service client. Dynamisme, ponctualité et travail en équipe. Résistance au stress, surtout lors des périodes de forte affluence. Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avoir une présentation soignée et être souriant(e) est essentiel. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201XGGW

Le Barman /Barmaid aura pour mission : Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné Préparer et servir des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène Entretenir le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre Gérer l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité Veiller à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201XSYL

Un restaurant - lounge premium - bar, récemment ouvert à Jarry, recrute des barmans / mixologues passionné(e)s pour rejoindre son équipe. Dans ce lieu à l'ambiance élégante et contemporaine, la carte fusionne gastronomie antillaise, européenne et asiatique, accompagnée d'une offre cocktail soignée et créative. Vous aurez pour rôle de : - Réaliser des cocktails classiques, signatures et créations maison, - Participer à l'élaboration d'une carte raffinée et évolutive, - Assurer la gestion complète du bar : mise en place, organisation, stocks, hygiène, - Offrir une expérience client fluide, élégante et personnalisée, - Travailler en étroite coordination avec l'équipe de salle et de cuisine. Profil recherché : - 2 ans d'expérience minimum en tant que barman ou mixologue, - Maîtrise des techniques de mixologie, des dosages, et bonne culture des spiritueux, - Goût pour l'esthétique, la précision et le travail bien fait, - Rapidité, précision, capacité à travailler sous pression avec calme et professionnalisme. Qualités attendues : - Rigueur, sérieux et investissement - Sens du contact et esprit d'équipe - Créativité, autonomie, et envie de s'exprimer dans un cadre de qualité Conditions proposées : - CDI - 39h/semaine, - 2 jours de repos par semaine, - Salaire : selon profil et expérience Poste à pourvoir dès maintenant. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/197GTQZ

McDonald's recrute des Employés Polyvalents de Restauration pour ses 9 restaurants en Guadeloupe. Dans ce rôle, vous participerez à l'ensemble des activités du restaurant afin de garantir un service rapide, de qualité et conforme aux standards de l'enseigne. Sous la responsabilité du manager, vous contribuerez à la préparation, au service et à l'entretien des espaces de travail. Ses missions incluent notamment : - Accueil et service des clients au comptoir, en salle ou au drive - Prise de commande et encaissement - Préparation et assemblage des produits alimentaires (burgers, frites, desserts, boissons, etc.) selon les standards de la marque - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Mise en place, réassort et rangement des postes de travail - Entretien et nettoyage des équipements, des zones de préparation et de la salle - Participation à la bonne image du restaurant et à la satisfaction client L'OBJECTIF DE LA FORMATION VOUS FORMEZ À : - Préparer et dresser des entrées et des desserts - Préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking - Accueillir, conseiller et servir la clientèle - Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/200LDCQ

URGENT Durant la pause méridienne (11H30-14H00), sous la responsabilité du Référent-école, vous : - Élaborez un programme d'activités et des fiches d'activités sur la base du projet pédagogique - Organisez, encadrez et animez des activités en assurant la sécurité des enfants - Préparez, entretenez et contrôlez le matériel et les salles (avant et après activités) - Assurez la transmission de votre journée de travail à votre Référent-école (activités, difficultés, incidents, ) - Assurez l'accueil et l'intégration des enfants (en particulier de ceux porteurs de handicap) - Portez les premiers secours en cas de besoin - Participez de manière constructive aux réunions - Entretenez des relations cordiales avec tous vos interlocuteurs professionnels Le public concerné est composé d'enfants de 3 à 11 ans. Il sera donc attendu de vous que vous soyez ponctuel, patient, prévoyant, rassurant et à l'écoute. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/200TSNN

Vous réaliserez les travaux de nettoyage, de remise en ordre et d'entretien des gites, salles de bains et parties communes d'établissements vous veillerez à la qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité. Vous participerez au service des petits-déjeuners.et assurerez un service discret et efficace, contribuant à la satisfaction et au confort des clients. Horaires de travail en équipe variables vous assurerez le nettoyage l'entretien du linge. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/200TWCN

Mission: Accueillir le client et l'installer Renseigner le client sur la composition des produits, allergène provenance Prendre une commande client Effectuer le service des plats à table Réaliser un service Conseiller les clients dans ses choix de plats, selon les goûts , les suggestions du jour --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/200ZQDK

Nous recherchons ACTUELLEMENT un(e) Chef(fe) de Partie polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Nous proposons une cuisine issue du terroir guadeloupéen. Description du poste : En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats froids, des entrées et des desserts ou des plats chauds et mises en bouche selon planning. Vous travaillerez sous la supervision du Chef de Cuisine et en collaboration avec l'ensemble de l'équipe pour garantir une expérience culinaire remarquable à nos clients. Responsabilités : Préparer et présenter les plats, les entrées et les desserts selon les standards de qualité du restaurant. Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements pour la section garde-manger. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. Proposer des idées innovantes pour améliorer les recettes et les présentations. Profil recherché : Diplômé en cuisine. Expérience significative en tant que Chef de Partie dans un restaurant de même standing. Excellentes compétences techniques en cuisine chaude et froide Créativité et passion pour la cuisine. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. Esprit d'équipe et bonne communication. Rigueur et sens de l'organisation. Ce que nous offrons : Un environnement de travail stimulant et convivial. Des opportunités de développement professionnel et de formation continue. Une rémunération attractive. La possibilité de travailler avec des produits de qualité et de contribuer à une cuisine d'exception. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201DQNH

Vous serez chargé de la mise en cuisson des viandes et poisson pour les grillades (nettoyage, assaisonnement...) Récupération au froid des matières premières Transmission aux serveuses --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201DYGB

HOTEL DE 7 CHAMBRES NETTOYAGE DES SALONS /TOILETTES RANGEMENT DE LA BUANDERIE, COMPTAGE DE LINGE NETTOYAGE VITRE HORAIRE : 09h30 a 13h30 CONTRAT RENOUVELABLE --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201FRBS

Vous serez chargé de : Préparer la salle Accueillir les clients Prendre les commandes Débarrasser, nettoyer les tables Encaisser les clients Entretien de la salle Dresser de nouveau les tables pour les prochains clients --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201FWLJ

L'ATELIER DU BLE boulangerie-pâtisserie poursuit son développement avec l'ouverture d'une deuxième boutique sur la commune de Vieux-Fort. Fidèle à nos valeurs, nous proposons chaque jour des produits incontournables de la boulangerie-pâtisserie française et guadeloupéenne, en passant par une offre snacking en plein essor. Cette nouvelle boutique s'inscrit dans la continuité de notre engagement : offrir à nos clients un accueil chaleureux, un service de qualité et des produits gourmands, préparés avec soin. Elle permettra également d'élargir notre équipe et de créer de nouvelles opportunités au sein de l'entreprise. Pour notre nouvelle boutique située à Vieux-Fort, nous recherchons notre futur(e) Préparateur(trice) Snacking. Vos missions au quotidien : - Fabrication : sandwiches, pizzas, quiches/tartes, salades et autres créations gourmandes - Préparation et mise en valeur de nos produits - Accueil chaleureux et conseil de notre clientèle - Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretien impeccable de l'espace de travail - Participation active à la gestion des stocks et aux commandes Profil recherché : - Expérience confirmée en restauration, snacking ou boulangerie-pâtisserie - Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson - Connaissance des règles d'hygiène (HACCP apprécié) Nous recherchons quelqu'un qui partage nos valeurs : - Organisé(e) : vous gérez votre temps et vos priorités avec efficacité - À l'écoute : de l'équipe et des clients - Esprit d'équipe : parce qu'ensemble on va plus loin ! - Gourmand(e) et gourmet : vous aimez les bons produits et le travail bien fait - Créatif(ve) : vous avez des idées et envie de les partager - Sens des responsabilités : on peut compter sur vous - Attaché(e) au sens du travail : votre métier a de la valeur à vos yeux - Autonome : vous savez prendre des initiatives et gérer vos missions en toute confiance. Ce que nous vous offrons - CDD 35h00 - Un environnement de travail stimulant et convivial - La satisfaction de créer des produits de qualité appréciés chaque jour Informations importantes - Travail week-end et jours fériés - Poste nécessitant adaptation et polyvalence --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201GCKX

Mise en place du service. Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats. Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201GZGW

Nous recherchons un(e) Employé(e) polyvalent de restauration, vous serez amené à mettre en place la salle, préparer les couverts et servir la clientèle . Vous effectuerez la plonge et entretenez le matériel de cuisine. Si vous êtes intéressé(e) , présentez vous au restaurant entre 14h00 et 15h30. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201LJYZ

Vous serez chargé de : Préparer la salle Accueillir les clients Prendre les commandes Débarrasser, nettoyer les tables Encaisser les clients Entretien de la salle Dresser de nouveau les tables pour les prochains clients --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201LKKR

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Participe au suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201LRTW

Nous recrutons des animateurs diplômés pour des postes sur la pause méridienne pour l'année scolaire de 2025-2026. Vous assurez un rôle essentiel d'éducation et d'encadrement des activités récréatives afin de permettre à chaque enfant de s'épanouir Dynamique, vous accueillez, animez et surveillez des groupes d'enfants scolarisés durant les pauses méridiennes ou les temps périscolaires(garderie du midi). Diplôme requis : BAFA : BAFD / CAP AEPE / CPJEPS / BPJEPS / BTS ou BAC animation Conditions de travail : Lundi/ Mardi/ jeudi/ Vendredi 11h30-14h poste à pourvoir dès Janvier 2026 en temps partiel de 10h hebdomadaire au smic horaire. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201PTZQ

Les attendus: Le /la Serveuse en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201PVHZ

L'entreprise adaptée L'Accessible, acteur reconnu de l'inclusion professionnelle en Guadeloupe, recrute son(sa) Cuisinier-pâtissier au sein d'une brigade de 15 personnes en situation de déficience intellectuelle légère. La cuisine assure quotidiennement la confection de plus de 300 repas, principalement destinés à des usagers en situation de handicap (MAS et ESAT), ainsi que pour une clientèle croissante dans le cadre de prestations traiteur de qualité. Vos missions principales : - Assurer la production culinaire quotidienne - Confectionner des pâtisseries - Assurer le respect des normes d'hygiène, sécurité et traçabilité (HACCP) - Suivre les stocks et les inventaires Votre profil : - Expérience confirmée en cuisine collective, idéalement en milieu médico-social ou scolaire - Certification HACCP exigée - Très bonnes compétences en pédagogie adaptée au public en situation de handicap (ESAT, EA) - Capacité à travailler dans une logique inclusive et bienveillante --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201QBNY

En qualité d'employé(e) polyvalent(e) de restauration vous serez amené(e) à travailler en cuisine et en salle selon votre planning. Sous la responsabilité du cuisinier, vous serez chargé(e) de la préparation des ingrédients, les préparations de base et le dressage. Sous la responsabilité de la cheffe de salle, vous serez amené(e) à prendre les commandes, effectuer le service, réaliser les encaissements. Jours travaillés : du mardi au dimanche 2 jours de repos selon planning Offre d'emploi IAE , merci de bien vouloir vérifier votre éligibilité au contrat d'Insertion par l'Activité Economique auprès de votre conseiller référent. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201RFZD

Le/la chef de partie froid est responsable de la préparation des plats froids tels que: -Les entrées, les salades, et les desserts. Il/elle gère également le stockage et la conservation des aliments --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201TLGC

Mission: Consulter son planning de travail Entretenir , remettre en ordre et nettoyer les chambres ou parties communes de l'hôtel Prévenir des éventuels dysfonctionnements dans les chambres ou parties communes de l'hôtel Réapprovisionner les chambres en linges, serviettes et peignoirs propres Répondre aux réclamations des clients Respecter les standards de l'hôtel et les normes d'hygiène et de sécurité --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201TNFJ

Depuis 2005, Baguet Shop s'affiche comme l'un des leaders de la boulangerie/pâtisserie et de la restauration rapide aux Antilles françaises. Notre organisation compte une douzaine de points de vente sur les départements de la Martinique et de la Guadeloupe. Avec pour ambition d'accroitre notre réseau par la création d'enseignes de boulangeries pâtisseries artisanales en Guadeloupe, nous sommes fiers d'annoncer l'ouverture de notre nouveau point de vente à Morne à l'Eau en cette fin d'année 2025. Dans ce contexte de croissance et afin d'accompagner notre développement nous recrutons pour ce point de vente un Manager confirmé en CDI. Poste : Le Manager est responsable de la gestion globale de son centre de profits et de finance. Il dirige, anime, accompagne et contrôle l'ensemble des équipes et des activités de son point de vente, en plaçant le client au centre de son organisation. Sous la supervision du Responsable du Réseau, il est en charge de : - Encadrer et animer votre équipe, organiser et suivre le travail et les plannings - Coordonner, optimiser l'activité et contrôler la gestion quotidienne : suivi des stocks, des commandes, de la caisse, fonctionnement du matériel - Garantir les résultats d'exploitation : CA, marge brute, charges d'exploitation . - Mettre en place les plans d'actions pour optimiser l'ensemble des coûts de production - Appliquer et faire appliquer les procédures et les normes en vigueur (hygiène, sécurité, méthodes de production et de fermentation.) et veiller au respect de la législation - Organiser et gérer les inventaires - Assurer le développement et la promotion de l'image de marque du magasin Profil : De formation niveau Bac+2 en gestion, commerce ou restauration, vous justifiez d'une expérience de 3 ans minimum dans des fonctions de gestion de centre de profits et d'animation d'équipe, idéalement acquise dans le secteur de la restauration rapide et/ou de la boulangerie. Rigoureux, impliqué et dynamique, vous êtes doté d'un excellent relationnel commercial et êtes un animateur d'équipe confirmé. Vous faîtes preuve d'un sens aigu du service et de la satisfaction client, avez le sens du contact, de la communication et de l'organisation. Vous maîtrisez les outils bureautiques ainsi que les normes HACCP. Vous savez relever les challenges et vous souhaitez intégrer un groupe en fort développement. Rejoignez-nous ! Statut et avantages : - Statut : Agent de Maîtrise, forfait 39 heures hebdomadaires - Rémunération composée d'un fixe + primes à définir selon expérience --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201TNSP

Vos missions: - Tenir une caisse - Servir des plats à emporter à la clientèle - Réaliser des bokits, sandwichs, accras tout en respectant les règles d'hygiène. Fermeture de l'établissement durant le mois de septembre Formation d'hygiène alimentaire requis --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201TRZQ

Restaurant traditionnelle à Deshaies, recherche un(e) Serveuse / Serveur passionné(e), par les saveurs et désireux(se) d'offrir un service minutieux à notre Clientèle. Vous serez chargé(e) d'accueillir les clients et d'assurer le service. Faire preuve d'une présentation soignée et maîtriser efficacement les techniques de service, avec rapidité et dynamisme. Expérience souhaitée. Salaire compétitif selon expérience, envisagé. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201VQVR

Le Serveur /la serveuse aura pour mission : Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité Gérer les encaissements et les transactions financières Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables Assurer le suivi des stocks de nourriture et de boissons --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201XTJR

Au sein de notre organisation spécialisée dans la production culinaire, nous recherchons Un/e Employé/e Polyvalente de la restauration rapide, pour renforcer nos équipes de ventes VOS MISSIONS -Participer à l'entretien de l'espace, dans le respect des règles d'hygiène et de propreté -Assurer la satisfaction client en offrant un accueil de qualité et apporter réponse adaptée à la clientèle et prendre les commandes - Assurer le suivi des encaissements et la tenue de sa caisse - Participer à la mise en place des produits et ingrédients - Préparer les différentes recettes de kassaves, bubble tea & poff - Contrôler la qualité des produits à utiliser - Intervenir, contribuer en appui des équipes lors des fortes affluences - Préparer et participer aux inventaires - Appliquer les consignes reçues. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201MLVL

Nous recrutons des professionnels souhaitant s'engager dans une activité de restauration collective au sein d'une équipe organisée et structurée. Le poste s'inscrit dans un environnement exigeant, nécessitant : une implication professionnelle régulière, le respect des consignes et des procédures, une capacité à travailler en équipe dans un objectif de qualité de service. Une connaissance de la cuisine antillaise ainsi qu'une expérience préalable en restauration sont requises pour occuper ce poste. Le poste implique des manutentions en cuisine, notamment le port de bacs gastronormes pouvant atteindre 15 kg ou plus. Le cadre de travail est encadré par un chef cuisinier appliquant des standards élevés, conformément aux exigences de la restauration collective. Les qualités attendues sont : le sens du respect, l'esprit d'équipe, le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Conditions de travail : Début de contrat : 05/01/2026 Disponibilité requise dès la prise de poste Travail de nuit, entre 00h00 et 07h00 --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201SLXR

Mission : - Assurer la livraison de denrées dans le temps; - Assurer la gestion des ressources divers ; gaz, carburant, petit travaux d'électricité, plomberie, nuisibles (faire la correspondance avec les techniciens) - Charger les véhicules; -Contrôler les conteneurs avant le départ en livraison ; -Contrôler son véhicule arrivé et départ ; - Compléter les bons de livraisons arrivée et départ ; -Respecter les délais de livraison des repas (optimisation du circuit pour que les repas soient livrés en temps et en heures) ; -Respecter la température des denrées (liaisons froides, liaisons chaudes) ; -Récupérer de la marchandise ; - Respecter le code de la route et avoir une conduite exemplaire -Laver et ranger les conteneurs de livraison ; -Exécuter le plan de nettoyage de l'établissement --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201SLZX

Vous serez amener à faire la plonge et le nettoyage des zones dans la cuisine. Vous serez formé au normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201SMCB

IFACOM FORMATION & CFA intervient dans 4 secteurs majeurs et construit votre parcours de formation sur mesure. Les titres professionnels en alternance et via l'apprentissage. Les Accompagnements Parcoursup paramédicaux et sociaux. La VAE. La Formation Continue des salariés Entreprises. IFACOM FORMATION est basé à Pointe à Pitre en Guadeloupe depuis 1992 et sur Marigot à Saint Martin depuis 2010. Le poste Démarrage de la formation : 26 janvier Vous êtes passionné(e) par le tourisme, la culture, le patrimoine et le contact humain ? Vous souhaitez vous former à un métier dynamique tout en étant rémunéré(e) ? Rejoignez notre formation de Guide Accompagnateur Touristique en alternance ! Objectif Former des professionnels capables de : Accueillir et accompagner des groupes de touristes Valoriser le patrimoine culturel, naturel et historique Concevoir et animer des visites guidées Assurer la sécurité et le confort des visiteurs Participer au développement de l'attractivité touristique du territoire Informations clés Début de la formation : 26 janvier Durée : 2 ans Type de contrat : Alternance (contrat d'apprentissage ou de professionnalisation) Rythme : Centre de formation + entreprise Titre/Certification préparé(e) : Guide Accompagnateur Touristique --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/200XZDQ

Nous recherchons des animatrices dynamiques et motivées, pour encadrer des enfants. 8 postes sont à pourvoir. Vous participerez activement à leur épanouissement en proposant des animations sécurisantes, ludiques et créatives. Vous devez être titulaire si possible d'un BAFA minimum ou d'un CAP Petite enfance . Vous aurez en charge des enfants âgés de 4 à 10 ans . L'activité sera exercée dans les écoles de Saint-Claude. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201GDFC

vous serez chargé (e) du ménage de la résidence, de l'accueil et du petit déjeuner du matin de 07H à 09H Vous travaillez selon un planning établi La résidence est composée de maisons et d'appartements Une expérience en l'hébergement hôtelier est vivement souhaitée candidature en envoyée par mail --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201LSJZ

Pour un poste à compter du 01/02/2026, vous assurez la gestion et le bon fonctionnement de l'accueil de loisirs auprès d'enfants âgés de 3 à 12 ans admis à l'Accueil de loisirs sans hébergement /Accueil périscolaire et extrascolaire. Vous êtes obligatoirement titulaire d'un BAFD ou BPJEPS ou équivalent pour la coordination d'équipe Vos principales missions : - Gestion opérationnelle et encadrement : Planifier et organiser les activités en respectant le projet pédagogique et les besoins des enfants. Encadrer, coordonner et accompagner l'équipe d'animateurs. Veiller à la sécurité physique et affective des enfants, en appliquant les normes réglementaires. - Gestion administrative et financière: Elaborer et suivre le budget annuel de l'accueil de loisirs conjointement avec la Directrice de l'association. Assurer la gestion des inscriptions avec la responsable RH. Rédiger les rapports d'activités et bilans périodiques pour la directrice générale. Saisir les données d'activités sur la plateforme CAF. Assurer le respect des réglementations liées aux accueils de loisirs. - Développement pédagogique et relationnel Définir et mettre en œuvre le projet éducatif en lien avec le projet associatif, validé par le Conseil d'Administration. Maintenir des relations positives avec les familles, partenaires locaux et instituions (mairie, DRAJES, PMI). Proposer et organiser des événements ponctuels (spectacle, sorties, animations spécifiques). Élaborer et assurer la mise en œuvre du projet pédagogique. - Compétences attendues : Techniques pédagogiques Règles d'hygiène et de sécurité Gestes d'urgence et de secours Outils bureautiques Connaissance des Droits de l'enfant et protection des mineurs. - Qualités professionnelles souhaitées : Autonomie, capacité à fédérer, sens de l'organisation et rigueur. Sens du travail en équipe. Sens relationnel et communication. Sens du mangement participatif --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201PRGV

le respect des consignes et des procédures, une capacité à travailler en équipe dans un objectif de qualité de service. Une connaissance de la cuisine antillaise ainsi qu'une expérience préalable en restauration sont requises pour occuper ce poste. Le poste implique des manutentions en cuisine, notamment le port de bacs gastronormes pouvant atteindre 15 kg ou plus. Le cadre de travail est encadré par un chef cuisinier appliquant des standards élevés, conformément aux exigences de la restauration collective. Les qualités attendues sont : le sens du respect, l'esprit d'équipe, le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Conditions de travail : Début de contrat : 05/01/2026 Disponibilité requise dès la prise de poste Travail de nuit, entre 00h00 et 07h00 Vendeur et préparateur froid dans un point de vente type snack. Vous allez travailler du lundi au samedi inclus. Nous recrutons des professionnels souhaitant s'engager dans une activité de restauration rapide au sein d'une équipe organisée et structurée. Le poste s'inscrit dans un environnement exigeant, nécessitant : une implication professionnelle régulière, Connaissance de la zone pour les livraisons OBLIGATOIRE. - La conception et la préparation (Faire des salades etc...). - Respecter les dispositions réglementaires, des règles d'hygiène, de santé et de sécurité. - Prendre en compte de l'environnement et du développement durable. - Rendre compte de son activité à son responsable. - Fidéliser et créer du trafic de clientèle vers l'unité commerciale. - Participation à l'élaboration de l'offre de produits et de services. - Être autonome dans la bonne exécution des tâches et responsable de l'autocontrôle de son travail. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201SMJZ

Nous recherchons des animatrices dynamiques et motivées, pour encadrer des enfants. 6 postes sont à pourvoir. Vous participerez activement à leur épanouissement en proposant des animations sécurisantes, ludiques et créatives. Vous devez être titulaire si possible d'un BAFA minimum ou d'un CAP Petite enfance . Vous aurez en charge des enfants âgés de 3 à 11 ans . L'activité sera exercée dans les écoles de Petit-Canal. --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201TPJZ