Économe en restauration collective (H/F)
HOTEL BAMBOU
📍972 - Les Trois-Îlets
📋CDD
Description du poste
Passer des commandes en fonction des besoins de l'établissement ou des collaborateurs.
Gérer les stocks.
Négocier les tarifs avec les fournisseurs.
Participer à la gestion et à l'optimisation financière de l'établissement.
Appliquer et faire respecter les normes propres au domaine d'activité.
Gérer les dépenses dans des domaines comme l'énergie ou l'achat de marchandises.
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